彭桂福 柏 超 趙和平 寧國云*
(1長興縣農業技術推廣服務總站,湖州 313100;2長興和平銀豐家庭農場,湖州 313103)
為充分展示浙江省科研育種最新成果,優化油菜品種結構,助力鄉村經濟振興,2019—2020年浙江省種子管理站在浙江省內征集了4個油菜新品種,并在油菜主產區(湖州市長興縣)開展了油菜新品種展示示范,具體工作由浙江省湖州市長興縣農業技術推廣服務總站承擔。現將具體展示結果報道如下。
展示點位于長興縣和平鎮小溪口村,海拔43.2 m。田塊前茬作物為紫蘇,土壤pH 5.53、有機質含量38.10 g/kg、有效磷含量2.60 mg/kg、速效鉀含量135.00 mg/kg、堿解氮含量189.00 mg/kg,土質為壤土,土層深厚,土壤肥力均勻,排灌方便。田塊毗鄰公路,交通便利。
紫蘇收獲后,紫蘇莖枝殘葉采用機耕進行深翻還田;2019年9月25日施復合肥(15∶15∶15)375 kg/hm2、尿素90 kg/hm2作基肥,機械旋地耙平、開壟,壟寬1.6 m(含溝);9月28日采用人工點直播法種植油菜,每壟種3行,行株距為50 cm×25 cm左右,每穴播3~4粒;10月7日灌半溝水濕潤田土,確保出苗;10月28日—30日人工補苗,刪密補稀;11月5日施尿素150 kg/hm2促生長平衡,并加深田頭溝渠,確保排水暢通;12月23日施冬壯春發肥,施復合肥225 kg/hm2+尿素150 kg/hm2;2020年2月17日施尿素75 kg/hm2作苔肥;2月23日噴施霜脲·錳鋅+速克靈、3月5日噴施腐霉利+吡蟲啉+硼砂預防菌核病和蚜蟲。
2019年10月至2020年5月,累計降雨量為596.4 mm、日照時長為1 007.4 h、月均氣溫為106.2 ℃(常年這三項指標分別為612.0 mm、981.2 h、89.4℃),陰雨日為80 d(前3年平均值為90 d)。其中,2019年10月至11月下旬初,天氣連晴,降水稀少,氣溫顯著偏高,日照偏多,累計陰雨日為13 d(比前3年平均值少10 d)、降雨量為43.1 mm、月均氣溫為16.35 ℃(這二項指標分別比常年少92.7 mm、高1.6 ℃);2019年12月至2020年3月,以陰雨寡照天氣為主,氣溫異常偏高,無有效降雪和低溫冰凍,累計陰雨日為56 d(比前3年平均值多6 d)、降雨量為453.1 mm、月均氣溫為8.68 ℃(這二項指標分別比常年多151.1 mm、高2.65℃);4月晴多雨少,日照充裕,累計陰雨日比前3年平均值少2.6 d,月均氣溫比前3年平均值偏低1.9 ℃,與常年持平;5月上中旬,晴多雨少,氣溫比常年高2.8 ℃。
油菜展示品種共4個,分別為甘藍型雜交品種“越優1401”“越優1203”“浙油雜1403”和甘藍型常規品種“浙油267”,以甘藍型常規品種“浙油51”為對照品種,這些品種均由浙江省農業科學院作物與核技術利用研究所選育。5個品種均隨機分區塊成片種植,“越優1401”“越優1203”“浙油雜1403”“浙油267”“浙油51”的種植面積分別為1.298、1.708、2.033、1.370、1.584 hm2。
定期調查、記載各品種生育期;收獲前5 d,每個品種隨機抽取5個樣點,每點取樣2株,調查株高、分枝數、角果數、籽粒數、千粒重等經濟性狀;采用機械收割,稱取濕重,于室內檢測濕種子的含水量,按含水量14%的標準水分計算實際產量。機收過后,每個品種隨機取5壟,每壟隨機定10 m,調查各品種種植密度。收獲后取油菜籽樣本測定含油率和芥酸、硫苷含量。
由表1可知,各油菜展示品種的全生育期在219~229 d之間,以“越優1401”和對照“浙油51”的全生育期最短,為219 d;“越優1203”“浙油267”的全生育期分別為221、222 d,與對照品種相近;“浙油雜1403”的全生育期最長,為229 d,比對照品種長10 d。其中,苗期歷時以“浙油雜1403”最長,為132 d,比對照品種長9 d,其他品種的苗期歷時均與對照品種相近;抽苔歷時以“浙油267”最長,為28 d,比對照品種長6 d,其他品種的抽苔歷時均與對照品種相近;花期歷時以“浙油267”最短,為20 d,比對照品種短3 d,其他品種的花期歷時均長于對照品種;各品種成熟歷時均相近。

表1 各展示品種的生育期
2.2.1 株 高
由表2可知,各品種的平均株高在188.6~205.3 cm之間,其中,“浙油雜1403”的植株最高,為205.3 cm,其次是“越優1203”,為202.0 cm,分別比對照品種高12.7、9.4 cm;“越優1401”的植株最矮,為188.6 cm,比對照品種矮4.0 cm。
2.2.2 單株有效分枝數
由表2可知,各品種的單株有效分枝數在9.6~14.6個之間,其中,對照品種最多,為14.6個,“越優1401”最少,為9.6個,比對照品種少5.0個。分枝位高度以“浙油雜1403”最高,為55.8 cm,其次是“越優1401”,為44.6 cm,分別比對照品種高17.8、6.6 cm;其他兩個品種的分枝位高度均低于對照品種。
2.2.3 主軸角果數
由表2可知,各品種的主軸角果數平均在67.5~103.2個之間,除“浙油267”的主軸角果數略低于對照品種外,其他三個品種的主軸角果數均高于對照品種,其中,以“浙油雜1403”的主軸角果數最多,為103.2個,比對照品種多34.0個。

表2 各展示品種的經濟性狀
2.2.4 單角粒數
由表2可知,各品種的單角粒數在23.6~25.6粒之間,除“浙油267”的單角粒數略低于對照品種外,其他三個品種的單角粒數均高于對照品種,其中,以“浙油雜1403”的單角粒數最多,為25.6粒,比對照品種多1.8粒。
2.2.5 單株有效角果數
由表2可知,各品種的單株有效角果數在422.3~489.0個之間,其中,對照品種的單株有效角果數最多,為489.0個,“越優1401”最少,比對照品種少66.7個。
2.2.6 千粒重
由表2可知,各品種的籽粒千粒重在5.20~6.22 g之間,除“浙油雜1403”的千粒重比對照品種重外,其他三個品種的千粒重均輕于對照,以“越優1401”的千粒重最輕,為5.20 g。
由表3可知,各品種的產量在3 391.5~3 696.0 kg/hm2之間,其中,以“浙油雜1403”的產量最高,為3 696.0 kg/hm2,其次是“越優1401”,為3 612.0 kg/hm2,分別比對照品種增產150、66 kg/hm2;其他兩個品種的產量均低于對照品種,以“越優1203”的產量最低,為3 391.5 kg/hm2。
由表3可知,各品種的含油率在45.74%~49.00%之間。其中,對照品種的含油率最高,為49.00%;芥酸含量除“越優1401”與對照品種一致外,其他三個品種均高于對照品種,以“浙油267”的芥酸含量最高,為0.50%;硫苷含量以“越優1203”最高,為29.46 μmol/g,其次是“越優1401”,為26.60μmol/g,其他兩個品種的硫苷含量均低于對照品種。
由表3可知,各品種的菌核病株發病率在4.3%~21.5%之間。其中,對照品種的菌核病株發病率最高,為21.5%,表明4個油菜展示品種對菌核病的抗性均優于對照品種;“浙油雜1403”的抗倒性表現為強,“浙油267”的抗倒性表現一般,“越優1203”“越優1401”與對照品種的抗倒性表現一致,均為較強。

表3 各展示品種的產量、抗性及品質
2.6.1 浙油雜1403
為甘藍型雜交種,產量為3 696.0 kg/hm2,全生育期為229 d,植株緊湊,生長旺盛,莖稈粗壯,有效分枝節位高度偏高,有效分枝數較多,分枝密,角粒數多,主軸上舉角果數多,千粒重高,產量水平高,在展示品種中居第一位;菌核病發生輕,抗倒性強,抗裂莢性好,適宜機械化收割,但成熟較遲、植株偏高,可在長興縣作為高產品種推廣種植。
2.6.2 越優1401
為甘藍型雜交種,產量為3 612.0 kg/hm2,全生育期為219 d,植株較矮、緊湊,有效分枝位高度中等,有效分枝數一般,角果較長,千粒重一般,較耐密植,成熟早,產量水平較高,在展示品種中居第二位;抗倒性、抗病性均較強,較抗裂莢,適宜機械化收割,可在長興縣推廣種植。
2.6.3 越優1203
為甘藍型雜交種,產量為3 391.5 kg/hm2,全生育期為221 d,植株較高、較緊湊,有效分枝位高度低,有效分枝數一般,單株角果數較多,果長中等,果粒排列較密,千粒重一般,抗倒性較強,較抗菌核病,產量水平一般;因成熟早,可在長興縣作為搭配品種種植。
2.6.4 浙油267
為甘藍型常規種,產量為3 444.0 kg/hm2,全生育期為222 d,株高中等,植株較緊湊,有效分枝位高度較低,有效分枝數、單株角果數較多,果較長,千粒重較高;但經目測,果實大小不均勻;抗倒性一般,開花遲,菌核病抗性一般,產量水平一般。
展示結果表明,4個油菜展示品種在單株有效角果數、每角粒數和千粒重等方面的田間表現差異明顯。其中,“浙油雜1403”的植株生長旺盛、抗逆性強、產量水平高、增產潛力大;“越優1401”的植株矮、豐產性好、適宜機械化收割,這兩個品種可在長興縣推廣種植。
研究表明,越冬期油菜的適宜生長溫度為3 ℃,持續低溫會加重其致死率;開花期油菜的適宜生長溫度為12~20 ℃,低于10 ℃、高于36 ℃,都會造成開花不良,適宜的田間持水量為70%~80%,且需充足的光照;籽粒成熟到收獲期油菜的適宜生長溫度為15~20 ℃,且要求日均溫度在6 ℃以上,以利于籽粒結實[1]。油菜產量因素由單株有效角果數、每角粒數和千粒重構成,3個因素相互協調又相互制約,其中,單株有效角果數變幅最大,也是影響產量的主要因素。此外,結角密度、分枝數、分枝部位高度等均與產量有顯著關系,但各因素的重要程度在不同研究結果中稍有不同[2-4]。本次品種展示期間的氣候條件較適宜油菜生長,冬季至初春雨水充足,氣溫異常偏高,無有效降雪和冰凍,油菜生育加快,植株嫩綠生長旺盛,綠葉多,個體大,苔莖粗;4月,晴多雨少,日照充裕,月均氣溫比前3年約低2.0 ℃,5月上中旬,多晴少雨,氣溫偏高,對油菜籽的產量形成十分有利,油菜授粉好,結莢多,千粒重高,病害輕,對照“浙油51”的千粒重比前3年平均值提高29.0%。