網紋甜瓜雜交品種（組合）比較試驗

蔚玉紅 田甲璽 樊靜華 黃 昀 盧小露

（上海市嘉定區農業技術推廣服務中心，上海 201800）

隨著經濟的發展和人民生活水平的提高，人們對果品的需求也越來越高。其中，網紋甜瓜作為瓜果中的精品，因其具有獨特的風味、優美的網紋而備受追捧，故在上海市的市場前景十分廣闊。因此，筆者擬通過開展網紋甜瓜雜交品種（組合）篩選工作，對新品種（組合）的生物學特性、適應性、商品性、豐產性等主要經濟性狀和果實品質進行客觀綜合評價，篩選出適宜在上海市種植的優質網紋甜瓜雜交品種（組合），從而為上海市網紋甜瓜的生產和推廣提供科學依據。現將相關試驗結果報道如下。

1 材料與方法

1.1 試驗設計

試驗于2020年春季在嘉定區農業技術推廣服務中心哈密瓜基地的單體大棚中進行，棚長44 m、寬8 m，每棚作5畦，畦面鋪設滴管，覆蓋透明地膜，每667 m2施有機肥2 000 kg、復合肥30 kg和過磷酸鈣30 kg。

供試網紋甜瓜雜交品種（組合）見表1。試驗設1個品種（組合）為1個處理，不設重復。各品種（組合）均于2020年2月22日播種，采用穴盤基質育苗，2020年3月18日定植，株距35 cm，每667 m2基本苗數為1 000株，立架栽培，單蔓整枝，單株留1瓜，雌花開放時進行人工授粉。

1.2 測定內容與方法

在果實發育期統計座果節位，果實成熟后測量單瓜重、果實長×寬、果形指數、果肉厚、可溶性固形物含量，統計商品率、每667 m2產量，并比較果實的風味和品質等。

表1 供試網紋甜瓜雜交品種(組合)

2 結果與分析

2.1 果實性狀比較

由表2可知，所有品種（組合）的果形指數均在1.03～1.15之間，其中301（210217）的果形指數為1.03，接近圓球形。“翠甜”的果實發育期最短，僅41 d，其他品種（組合）的果實發育期在55 d左右。所有品種（組合）的座果節位在11～14節之間。平均果肉厚度最大的是301（210217），為4.00 cm，其次是305（218204）、306（224218）、308（235217）、310（235225），果肉厚度均為3.88 cm，再次為303（243227），果肉厚度為3.80 cm。中心糖度最高的是308（235217），為20.25%，中心糖度在17% 以上的還有302（211217）、303（243227）、304（213210）、310（235225）、312（235227）。

2.2 產量及果實品質比較

由表3可知，310（235225）的平均單瓜重最重，為1.99 kg，“柏格夏”的最輕，僅為1.03 kg。所有品種（組合）的果實商品率都在90%～95%之間，其中303（243227）、304（213210）、308（235217）、309（235218）、“翠甜”和“柏格夏”（CK）的商品率均達95%，但304（213210）、308（235217）、“翠甜”采收不及時易產生裂果。從每667 m2產量來看，310（235225）最高，為1 853.80 kg，“柏格夏”最低，僅為978.50 kg。從果實風味品質來看，301（210217）、307（226218）的果肉較粗；302（211217）、303（243227）、304（213210）的果實口感較好；303（243227）和310（235225）的果實外觀漂亮，且303（243227）的果肉較厚、細嫩多汁，口感清甜，糖度較高，果實中粗密網紋，抗性強，綜合表現較好。

表2 供試網紋甜瓜品種（組合）的果實性狀比較

表3 供試網紋甜瓜品種(組合)的產量及果實品質比較

3 結 論

試驗結果表明，通過綜合分析供試網紋甜瓜雜交品種（組合）的果實發育期、產量和品質等，303（243227）的果肉細嫩多汁，肉質松軟，口感清甜，中粗密網紋，網紋易形成，果肉較厚，糖度較高，品質穩定，綜合表現較好，在上海市有較大的推廣潛力。