不同播期對大莢豌豆病害發生情況分析

馬 艷，趙 航，楊學東，茶菊青，楊德良

（1.大理州植保植檢站，云南 大理671000；2.大理市植保植檢站，云南 大理671000）

大莢豌豆是大理州具有傳統種植優勢的高原特色農作物，多年來一直是玉米和烤煙收獲后種植的傳統農作物，因其充分利用玉米莖稈和烤煙莖桿，具有省工、省肥、產值高的特點，在大理、祥云、彌渡、巍山、永平等中南部市（縣）廣泛種植，產值達7.5億元以上，是廣大群眾脫貧致富的優勢農作物之一。但是，大莢豌豆在生產過程中，褐紋病、白粉病、凍害頻發，嚴重影響大莢豌豆的質量和產量，造成嚴重的經濟損失，嚴重阻礙秋豌豆產業健康發展。筆者于2018年對大理市灣橋鎮不同播期2塊大莢豌豆田間白粉病、褐紋病及凍害發生情況進行調查分析，以期提出科學防治對策。

1 材料與方法

1.1 試驗地概況

大理市灣橋鎮距離下關市區28 km，東鄰洱海，西鄰蒼山，全村國土面積5.54 km2，海拔1984 m，年平均氣溫15.5℃，年降水量1080 mm。主要種植水稻、玉米、烤煙、蠶豆、油菜、蔬菜等作物。大理市灣橋鎮壩區水肥條件好，農戶在烤煙、玉米生產后期，充分利用熱資源和前作玉米莖稈和烤煙莖桿進行壟栽穴播。一般烤煙還有3葉未采摘，玉米處于乳熟至蠟熟期時開始播種，待烤煙和玉米收獲后秋豌豆已出苗。

1.2 調查方法

早播田塊于2018年8月6日播種，遲播田塊于2018年8月25日播種，前作均為烤煙。

2018年分別于大莢豌豆開花期、結莢期、采摘期共調查3次，調查采用對角線5點取樣法進行，每點調查5枝大莢豌豆攀緣莖全部葉片，共調查25個莖枝，詳細記錄主要病害和豆莢凍害發生情況，計算病株率、病葉率和病情指數。

1.3 分級標準

豌豆褐紋病、白粉病分級標準參照葉斑類病害調查方法：1級，病斑面積占葉片總面積的5%以下；3級，病斑面積占葉片總面積的5%～10%；5級，病斑面積占葉片總面積的10%～50%；7級，病斑面積占葉片總面積的50%～75%；9級，病斑面積占葉片總面積的75%以上；

凍害分級參考露地蔬菜（果菜類）低溫凍害田間調查分級標準：1級，果菜類幼葉及頂部葉片1/5以下凍傷，但是仍能恢復生長；2級，部分花蕾或幼果凍傷，但回暖后仍能恢復生長；3級，花蕾或幼果大量脫落；4級，花蕾或幼果大部分凍壞。

2 結果與分析

2.1 病害發生總體情況

2018年大理市灣橋鎮大莢豌豆田間調查結果顯示，在大莢豌豆生產期間，田間發生的主要病害有白粉病、褐紋病，根腐病零星發生，8月25日播種田塊大莢豌豆凍害明顯。

2.2 褐紋病發生情況

褐紋病主要危害豌豆葉片，嚴重發生時可危害莖桿及豆莢。葉片染病形成圓形或近圓形病斑，中央淺褐色，邊緣暗褐色，有輪紋，上生小黑點，病斑漸漸擴展，嚴重時可布滿整個葉片[1]。田間15～20℃及多雨潮濕時易發病。在大理市灣橋鎮田間調查發現，大莢豌豆整個生育期豌豆褐紋病主要集中危害植株中下部葉片，8月6日播種的大莢豌豆10月10日第1次采摘，豌豆褐紋病病株率100%，病葉率33.36%，病情指數4.24。8月25日播種的大莢豌豆10月30日進入結莢期，褐紋病病株率100%，病葉率27%，病情指數4.63。2塊不同播種期大莢豌豆褐紋病發生程度無明顯差異，11月中下旬大莢豌豆下部葉片開始干枯脫落，病害即相對穩定，沒有明顯向中上部葉片擴展蔓延情況，沒有危害莢果，中上部功能葉片生長正常，對大莢豌豆產量沒有明顯影響。

表1 2018年大理市灣橋鎮大莢豌豆白粉病、褐紋病發生情況

2.3 白粉病發生情況

白粉病是豌豆上的常見病害，主要危害葉片、莖蔓和豆莢，多始于葉片，葉面初期現白色粉狀物，后擴大呈不規則形，互相聯合，病部表面被白粉覆蓋，病情擴展后波及全葉，致使葉片快速枯黃[2]。日暖夜涼多露潮濕的環境有利病害發生流行。在大理市灣橋鎮田間調查發現，8月6日播種的大莢豌豆10月10日第1次采摘，10月24日白粉病零星發生，10月30日采摘期（盛莢期）白粉病病株率100%，病葉率24.27%，病情指數2.61。白粉病主要集中危害植株中部葉片，而此時未成熟采摘的食莢豌豆集中在植株中上部，對豆莢沒有明顯影響。8月25日播種的大莢豌豆10月30日進入結莢期，白粉病病株率86.67%，病葉率15.67%，病情指數1.89。白粉病危害植株中上部葉片，而此時食莢豌豆還未成熟采收，部分莢果彎曲、畸形，生長緩慢，嚴重影響莢果外觀及產量，危害嚴重的田塊甚至絕收。

2.4 凍害發生情況

凍害是農業氣象災害的一種，即在0℃以下的低溫使作物體內結冰而對作物造成的傷害。8月6日播種的大莢豌豆10月10日第1次采摘，10月30日進入采摘期（盛莢期），大莢豌豆一般可采摘10～15次，主要集中在10月中下旬至11月上旬，此時大理市平均溫度13℃左右，大莢豌豆生長正常，豆莢無凍害。8月25日播種的大莢豌豆10月30日進入結莢期，采摘期主要集中在11月中下旬至12月，此時大理州進入冬季，氣溫降低，階段性低溫、雨雪、冰凍和霜凍等災害性天氣頻發，豌豆豆莢結冰，氣溫回暖后部分仍能恢復生長，但是豆莢外觀斑駁、褪綠變白，商品性大大降低，影響了大莢豌豆的品質和產量，農民的經濟收入大幅降低。

3 討論

（1）適時播種減藥增效。在大莢豌豆生產期間，田間發生的主要病害有白粉病、褐紋病，農戶主要采用化學農藥噴霧防治。食莢型大莢豌豆進入采摘期后一般2～3 d采摘1次，只能選用微毒、低毒和使用安全、間隔期短的農藥進行防治，否則容易產生農藥殘留而引發食物中毒。8月上中旬播種的田塊，大莢豌豆上病害最主要是白粉病和褐紋病發生，較8月下旬晚播的病害發生程度輕，可減少農藥的使用量和使用次數，降低農藥使用風險的同時節約了生產成本，減輕農業面源污染，保護農田生態環境，可作為打造綠色食品牌的有效技術手段之一加以推廣應用。

（2）適時播種避開凍害。在大理州整個大莢豌豆生產過程中，其生育期處于秋冬季節，特別是11月下旬至12月冬至節前后，氣溫逐漸降低，階段性低溫、雨雪和霜凍等災害性天氣頻發，是大莢豌豆容易受凍害的時間。大莢豌豆在大理州的一個生長期大約是130 d，播后約70 d開始結莢，結莢期60 d左右。在大莢豌豆大理州最佳播種時間為每年的8月上旬，在此時間段內播種，到冬至節前后霜凍多發的時間，豌豆已經基本采摘結束，避開了霜凍期，可有效預防低溫冷害。