黃土高原地區綠色環保型育肥豬場設計思路探討

柴薇薇，王 浩，馮玉蘭

（西北民族大學生命科學與工程學院，甘肅 蘭州730030）

黃土高原作為典型的農牧交錯帶，主要以種植業為主，畜牧業為輔的農業經濟模式發展。西北部半干旱區以牛羊等食草動物放養為主，養豬為輔；中南部較溫暖濕潤區以養豬為主，養牛為輔[1]。目前，該地區已經進入規模化養殖階段，但許多育肥豬場的設計與建設理念還停留在散養階段。豬舍的設計及建設不科學，育肥豬舍弊端逐步凸顯[2]。此外，動物糞肥隨意堆積，對土壤及水質造成污染[3-6]；溫室氣體的大量排放，導致糞肥中的有機質被浪費[7]。因此，環保型豬場的建設是該區未來生豬生產的發展方向。

1 豬場設計思路

1.1 建場所在地概況

甘肅省慶陽市，也稱隴東，屬黃河中下游黃土高原溝壑區，為北方農牧交錯帶[8]。慶陽市西峰區位于隴東黃土高原董志塬腹地，平均海拔1 421 m，溫帶大陸性半干旱氣候，年日照總時2 400～2 600 h，年降水量400～600 mm，年平均氣溫10℃，年無霜期160～180 d。

1.2 豬場的選址及布局

豬場選址應對土地的性質、使用權主體、土壤質量和成本進行綜合評估。豬場盡可能選擇地勢較高、排水良好、空氣流暢、非污染區域，避開城鎮和村民居住區的水源地，地面應相對平坦，背風向陽，不宜建在低凹、風口處，嚴禁大型溝壑穿過場區，避開盆地、雨、污匯集地帶。選址應在各級政府規劃的禁養區以外，禁止在風景旅游區、自然保護區、古建筑保護區、墓地、水源保護區、城鎮建成區及規劃區和工業等公害污染嚴重環境區建場。……