有機蔬菜種植模式及生態農業技術推廣應用分析

趙宏梅

摘? ? 要：隨著經濟的快速發展，人們的思想觀念發生了相應變化，除此之外，許多人的追求也發生了變化。例如，對于飲食，人們對其的思想觀念已由“吃飽”變為“吃好”，已經不再局限于物質上的追求，開始向著綠色、健康的高層次出發，因此，使得種植和飼養行業也發生了相應變革。蔬菜作為人們攝入營養的主要途徑，對其的生產具有更高的標準，傳統的種植方式已經無法應對社會的需求。例如，傳統的蔬菜種植主要采用噴灑農藥的方式進行病蟲害的防治，雖然提高了消滅病蟲害的效率，但也使得蔬菜上附著高含量的有毒物質，如果在進食時沒有清理干凈，便會產生嚴重的后果，對人們的身體健康造成威脅。而如果采用有機蔬菜的種植模式和推廣使用生態農業技術，則可以有效降低蔬菜清理不干凈而造成的風險。通過探討有機蔬菜種植模式和推廣生態農業技術過程中存在的問題，從而探索相應的解決措施，期望可以為有機蔬菜種植模式和生態農業技術推廣提供參考，促進其發展。

關鍵詞：有機蔬菜;種植模式;生態農業技術;推廣;應用

文章編號： 1005-2690（2021）01-0101-02? ? ? ?中國圖書分類號： S63? ? ? ?文獻標志碼： A

由于人們的思想觀念和飲食追求發生了變化，導致蔬菜、農產品的種植模式也發生了相應變化。蔬菜種植模式的變化，是為了讓生態蔬菜更加獲得社會的認可和人們的喜愛。借此，為了提高甘肅省當地的農業發展水平，通過農業的發展帶動經濟的發展，提高農民的經濟收入，因此在農業種植模式上，必須倡導使用有機蔬菜種植模式，推廣和應用生態農業技術。如此，一方面可以有效提高農民的經濟效益，帶動甘肅省整體農業的發展;另一方面，也可以更好地保護生態環境，提高生態環境的保護效益，從而進一步保證甘肅省蔬菜種植業的可持續發展，并且也有利于促進甘肅省農業的轉型。

通過種植模式的變革和應用生態農業技術，可轉變農民和種植戶的思想觀念，通過現代化的生產技術帶動農業發展。

1? ?建設有機蔬菜種植模式的意義

有機蔬菜是指通過天然種植，減少人為的主動干預，從而實現蔬菜的綠色健康生長。例如，與傳統的種植模式相比，有機蔬菜種植模式不使用農藥噴灑害蟲，而是利用生物相克原理，通過放置對蔬菜無害的、以病蟲為食的生物，從而實現綠色殺蟲，并且生物的糞便遺落在蔬菜植被下，也有利于增強土壤肥力，減少化肥的使用，提高蔬菜綠色健康品質。由于人們對飲食健康問題越來越重視，相應提高了蔬菜的品質標準，有機蔬菜憑借自身優點，其綠色、健康和營養價值極高，受到了人們的熱烈歡迎。

通過建設有機蔬菜種植模式，滿足社會需求，提高經濟收益只是一個層面的意義，另一層重要意義是可以通過蔬菜種植模式的契機，實現甘肅省其他行業的改革創新，轉變傳統生產觀念，積極創新生產模式，從而實現甘肅省的持續穩定發展[1]。

2? ?推廣生態農業的重要價值

在社會觀念變化之前，由于社會對蔬菜的需求是供小于求的，導致人們對蔬菜的品質需求也較低，正處于“吃飽”階段。在此階段，我國農業一直使用粗放式管理的農業生產模式，生產規模小，又存在高污染、高能耗和低效率，使得我國許多資源都遭到了浪費，沒有真正物盡其用，嚴重降低了資源的利用效率，并且經營水平也較低，思想觀念較為傳統，導致生態環境被嚴重破壞，使得農業生產陷入惡性循環。

通過推廣和應用生態農業技術，一方面可以提高生態效益，保護周圍環境，降低被大面積污染的可能性，提高資源的利用效率;另一方面可以有效提高產品品質，滿足現今社會的多樣化需求，從而提高經濟收益，實現良性循環。

3? ?甘肅省地區蔬菜種植業發展情況

甘肅省的基礎條件仍較薄弱，在推廣和應用生態農業技術時，急需大量的資金，而由于農業獲利較薄，使其在應用新技術時缺少必要的資金投入，導致與其他地區相比，甘肅省的新技術應用時間較晚，并且也存在較大的差距。除此之外，有機蔬菜種植模式也需要大量的具有相關知識的農業人才，而在當今時代，農業并不被社會所重視，導致從事相關專業和職業的人數較少，使得在推廣應用有機蔬菜種植模式時缺乏必要的人力支持和技術支持。

另外，由于甘肅省基礎條件較為薄弱，導致在運輸方面也較薄弱，蔬菜無法快速在市場和生產基地之間運轉，并且監管力度也不足，容易引起社會公眾對產品是否綠色健康的疑慮。

4? ?有機蔬菜的種植模式

4.1? ?挑選合適的種植基地

有機蔬菜的生產對人們的健康有很大的意義，其不僅可以滿足社會的更高質量的需求，而且可以提高居民的身體素質，從長遠而言是極為有利的。而有機蔬菜的品質得到保障的前提是有一個良好的種植基地，只有這樣，才能夠讓蔬菜健康生長。因此在轉型為有機蔬菜種植模式時，要提前對種植基地做好充分的準備，例如，種植基地附近要有無污染的水源，只有水源得到了保證，才有利于蔬菜在生長過程中不會遭受到有毒物質的污染，并且品質好的水源也是促進蔬菜健康生長的必要條件。

除此之外，土壤也是考量因素之一，首先種植基地要遠離制造工廠場所，因為制造工廠會產生許多污染氣體和污水，會嚴重影響蔬菜的健康生長。因此在選擇種植基地時要綜合考慮各方面影響因素，避免外部環境對蔬菜生長的影響。通過提供一個良好、無污染的種植基地，保障有機蔬菜模式的正常運行[2]。

4.2? ?挑選優質的有機蔬菜種子

挑選優質的有機蔬菜種子，對于有機蔬菜種植模式的運行也是十分重要的。只有優質的有機蔬菜種子，才能夠培養出優質的蔬菜，從而提高蔬菜的品質。因此在選擇有機蔬菜種子時，必須要做好充分的監測準備，對種子進行嚴格的篩選和保存。篩選是排除劣質種子，挑選優質的種子;保存則是通過科學手段避免有機蔬菜種子滋生病菌，從而導致相關工作功虧一簣。除此之外，對有機蔬菜種子的選擇，也要結合當地的土壤環境，如結合甘肅省土壤的環境，根據當地降水量，而考慮是否選擇含有抗澇性強的種子。如果沒有考慮甘肅省本土環境，會出現即便是優質的有機蔬菜種子，最后也是顆粒無收的現狀，因此在選擇品種后要進行模擬種植，觀察其是否適應甘肅省的種植環境，從而根據結果考慮是否選用該品種。

4.3? ?防治病蟲害

在有機蔬菜的生長過程中，經常會遇到病蟲害的侵襲，不僅會導致該品種蔬菜的減產，而且有可能造成整個種植基地蔬菜的減產，所以做好病蟲害的防治是極為重要的。

傳統的病蟲害防治主要是通過噴灑農藥的方式，利用農藥殺滅病蟲，其見效快，而且成本低廉，但與此同時也使得農產品附著有毒物質，極有可能因為后期清洗不干凈而威脅人類的身體健康。除此之外，噴灑農藥也會導致土地的大面積污染及土壤硬化，從而不利于有機蔬菜的健康生長，而且噴灑的農藥通過地下徑流的作用，會造成水資源的污染，導致有機蔬菜吸收了含有農藥的水源，影響其健康生長。因此在有機種植模式中，要杜絕使用農藥進行病蟲害的防治，利用生物手段防治病蟲害，不僅可以提高農產品的品質，而且能夠有效保護周邊環境，促進農業可持續發展[3]。

5? ?生態農業種植技術的推廣

5.1? ?加強對生態農業種植技術的創新

有機蔬菜種植是一種新式的種植技術，一方面其有效地提高了農作物的品質，為甘肅省農民的發展之路指明了市場方向，另一方面有效維護了生態平衡，保護了周邊環境和生態，拓寬了甘肅省可持續發展的空間。但如今的生態農業種植技術并不完善，沒有根據各個地區作出適當的調整，因此，為了有效地推廣生態農業種植技術，加強對其的創新是十分有必要的。通過技術層面上的創新，可以降低有機蔬菜種植的必要條件，使其可以在一些偏遠農村地區進行種植，從而拓寬有機蔬菜的種植規模，有效提高經濟效益，并且為社會提供更加綠色和更有營養價值的蔬菜[4]。

5.2? ?重視人員培訓

生態農業的種植，除了需要必要的技術、優質的有機蔬菜種子外，還需要相關的推廣人員。首先，有機蔬菜種植技術是一項新式的現代化農業發展技術，從研發到最基礎的種植都需要相關技術人員的投入。因此，在加強生態農業種植技術的推廣過程中，必須要重視相關工作人員的培訓，例如通過獎勵的方式，吸引大學生選擇有機蔬菜種植技術專業，并且提供完善的培訓計劃，提高其實踐能力，通過理論和實踐的有機結合，從而培養出具有相關技術和知識的專業化人才。除此之外，基層種植戶也要接受相應的培訓，從而提高種植技術水平，學習如何種植、如何保存有機蔬菜種子等，通過人員培訓，為甘肅省生態農業種植技術的推廣提供源源不斷的人才支持。

6? ?結束語

綜上所述，為了更好地促進甘肅省的農業發展，通過有機蔬菜種植和推廣生態農業種植技術是一個很好的途徑，其不僅可以提高經濟效益，提高農民的收入，滿足社會的需求，而且可以促進生態效益的提升。

參考文獻：

[ 1 ] 曹蕾.有機蔬菜種植模式及生態農業技術推廣應用分析[J].現代園藝，2020（18）：227-228.

[ 2 ] 石振紅.有機蔬菜種植模式及生態農業技術推廣應用分析[J].種子科技，2020，38（19）：71-72.

[ 3 ] 楊華.有機蔬菜種植模式及生態農業技術推廣應用分析[J].農民致富之友，2020（26）：77.

[ 4 ] 艾海軍.有機蔬菜種植模式及生態農業技術推廣應用探究[J].農業開發與裝備，2020（6）：182，184.