全身是寶的桃樹

王宏

詩云：“桃之夭夭，灼灼其華。”桃為薔薇科李屬落葉小喬木，原產(chǎn)于我國的西部、華中、華北等地。它在我國栽培歷史悠久，已有三千多年。

桃樹全身是寶，桃花、桃子、桃仁、桃葉、桃膠、桃根全可入藥，其藥用價還很高，對于治病療疾更是各顯奇功。

桃花? 傳統(tǒng)中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，桃花性味苦、平、無毒。有主下惡氣、消腫滿、利大小腸功效。干桃花可制成藥枕，可治療頭暈?zāi)垦！㈩^痛耳鳴等癥。最早的藥學(xué)專著《神農(nóng)本草經(jīng)》中說，桃花具有“令人好顏色”之功效。《嶺南采藥錄》記載，桃花“帶蒂入藥，能涼血解毒”。

桃子? 民間有“桃養(yǎng)人”的俗語。桃子的營養(yǎng)豐富，含有蛋白質(zhì)、纖維素、脂肪及維生素A、維生素C、維生素E及維生素B族;含有葡萄糖、果糖、蔗糖、木糖等多種糖和鉀、鈉、鐵、鈣、鎂、磷等礦物質(zhì);還含有蘋果酸和檸檬酸等有機酸類等成分。傳統(tǒng)中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，桃子性熱，味酸，甘有生津、潤腸、活血、消積功效，可治療肺虛久咳、氣短、盜汗、兩便不通等癥。《隨息居飲食譜》說：桃子有“補心、活血、生津滌熱”的功效。雖然桃子營養(yǎng)豐富，但不宜過多食。據(jù)《滇南木草圖說》記載，桃“多食動脾助熱，令人膨脹，發(fā)瘡布”。《日用本草》還提醒食桃者：“桃與鱉同食，患心痛。”

桃仁? 桃仁是一種用途較廣的常用藥。傳統(tǒng)中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，桃仁性味苦、甘，平。具有活血行瘀、潤燥滑腸、止咳、平喘的功效。在臨床上，主治婦女痛經(jīng)、閉經(jīng)和跌打損傷、血轎腫痛、腸結(jié)便秘等癥。據(jù)《本經(jīng)》記載，桃仁“主瘀血，血閉，癥瘕，邪氣，殺小蟲”。《本草經(jīng)蔬》也對桃仁的活血化瘀功能總結(jié)概括為“性善破血，凡血結(jié)、血秘、血躁、瘀血、留血、蓄血、痛等癥，用之立通。散而無收，瀉而無補，過用之及用之不得其當(dāng)，能使血下不止，損傷真陰，為害非細(xì)”。藥理實驗證明，桃仁醇提取物有顯著的抑制血凝作用和較弱的溶血作用;所含苦杏甙，能夠分離出氫氰酸，對呼吸中樞有鎮(zhèn)靜作冉。但需要提醒的是，桃仁功能為破血，故孕婦忌食，食之易引起流產(chǎn);對于血枯、血虛腹痛者也要忌食。

桃葉? 傳統(tǒng)中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，桃葉性味平，具有清熱解毒、發(fā)汗、殺蟲止癢之等功效。在臨床上，主要用于治療淋巴腺炎、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、癰癤、痔瘡、濕疹、陰道滴蟲等癥病。

桃膠? 又名桃花淚，它是桃樹的樹皮分泌出來的紅褐色或黃褐色膠狀物質(zhì)，可入中藥。桃膠具有活血、益氣、止渴之功效，在臨床上，為治療石淋、血林的常用藥物。李時珍說桃膠“和血益氣，治下痢，止痛”。《草藥驗方交流集》中介紹取曬干的桃膠50克，洗凈，放入鍋中，加水適量，煮食，以食鹽調(diào)味，可治療糖尿病。

桃根? 傳統(tǒng)中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，桃根性味苦，平、無毒，具有清熱利濕、活血治痛的功效。在臨床上，可用于治療風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎、腰痛、黃疽、吐血、經(jīng)閉、痛腫等病癥。《分類草藥性》記載，桃根“破血，治一切吐血、衄血”。

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