酒店用公共紡織產(chǎn)品質(zhì)量探究及提高措施

隨著我國(guó)近年來(lái)經(jīng)濟(jì)社會(huì)的快速發(fā)展，人們的生活水平也日益提高，物質(zhì)水平的提升促使人們生活方式的改變，外出旅游、出差帶動(dòng)了酒店行業(yè)的快速發(fā)展。因此酒店使用的紡織品質(zhì)量的好壞將直接影響到人民群眾的身體健康。

一、酒店用公共紡織產(chǎn)品與行業(yè)概況

1.酒店用公共紡織產(chǎn)品概況。酒店用公共紡織產(chǎn)品（使用后）是指酒店提供給消費(fèi)者使用的床單、被套、枕套、毛巾、浴巾、面巾等纖維制品，具有“反復(fù)使用、服務(wù)多人”的特點(diǎn)，是酒店服務(wù)的必備產(chǎn)品，其產(chǎn)品既要注重實(shí)用的舒適性，也需要滿足產(chǎn)品質(zhì)量的安全性，這樣才能使消費(fèi)者住得安心、用得舒心。

2.行業(yè)概況。隨著經(jīng)濟(jì)社會(huì)的快速發(fā)展，我國(guó)的各類酒店如雨后春筍般發(fā)展，據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)表明，目前我國(guó)有各類星級(jí)酒店兩萬(wàn)余家，其他非星級(jí)酒店就更多了。龐大的酒店數(shù)量必然會(huì)拉動(dòng)公共用紡織品的快速發(fā)展，年使用紡織品數(shù)量龐大。

根據(jù)我國(guó)酒店行業(yè)目前擁有的酒店的數(shù)量，可以估測(cè)出我國(guó)的酒店用公共紡織產(chǎn)品行業(yè)年產(chǎn)值大約為100億元人民幣，年產(chǎn)量200萬(wàn)套件。

二、檢驗(yàn)結(jié)果分析

1.采樣方法和樣品分布情況說明。本次監(jiān)測(cè)樣品均來(lái)源于流通領(lǐng)域，主要購(gòu)買于商務(wù)酒店、星級(jí)酒店，因?yàn)槟壳吧鐣?huì)上存在的酒店主要以星級(jí)酒店及商務(wù)酒店為主。通過我們前期的調(diào)查，目前星級(jí)酒店與商務(wù)酒店的比例大概為25%、75%，因此本次監(jiān)測(cè)抽取樣本的酒店類型以星級(jí)及商務(wù)來(lái)區(qū)分，共抽取樣本120批次。

2.檢驗(yàn)結(jié)果統(tǒng)計(jì)分析?？傮w檢驗(yàn)結(jié)果情況：本次共監(jiān)測(cè)公共用紡織產(chǎn)品的6個(gè)項(xiàng)目，檢驗(yàn)結(jié)果情況見表1。從表1可見，pH值項(xiàng)目問題檢出率最高，為34.2%；其次是微生物中的真菌菌落總數(shù)項(xiàng)目，問題檢出率為3.3%；微生物中的大腸菌群項(xiàng)目，問題檢出率為2.5%；其他項(xiàng)目的問題檢出率均為零。

表1 公共用紡織產(chǎn)品監(jiān)測(cè)項(xiàng)目檢驗(yàn)結(jié)果情況

采樣渠道檢驗(yàn)結(jié)果情況及分析：本次采樣渠道主要是流通領(lǐng)域中的星級(jí)酒店及商務(wù)酒店，本次檢驗(yàn)結(jié)果情況見表2。從表2可見， 本次星級(jí)酒店的問題檢出率為22.6%，商務(wù)酒店的問題檢出率為42.7%，可以看出本次問題檢出率商務(wù)酒店明顯高于星級(jí)酒店。

表2 采樣渠道問題檢出率情況

價(jià)格分布檢驗(yàn)結(jié)果情況及分析：不同標(biāo)間入住價(jià)格的酒店用紡織產(chǎn)品檢驗(yàn)結(jié)果情況見表3。從表3可見，本次風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)的樣品，從標(biāo)間入住價(jià)格的檔次來(lái)看，標(biāo)間入住價(jià)格200元以下酒店的質(zhì)量狀況堪憂，問題檢出率達(dá)到了48.0%。

表3 不同標(biāo)間價(jià)格的產(chǎn)品檢驗(yàn)結(jié)果情況

三、產(chǎn)品質(zhì)量不合格原因深度分析

經(jīng)過前期的調(diào)查，目前四川省的絕大部分酒店是將使用后的紡織品送至洗滌公司進(jìn)行處理，而洗滌公司一般會(huì)壓低價(jià)格爭(zhēng)取客源。為了節(jié)約成本，洗滌公司洗滌的時(shí)候會(huì)加入強(qiáng)酸強(qiáng)堿和消毒劑，一次完成清洗和消毒，減少漂洗次數(shù)或不加入中和酸導(dǎo)致pH值不合格。

一般來(lái)說洗滌公司在洗滌時(shí)會(huì)加入堿性洗滌劑高溫處理，因此在這一程序中已經(jīng)將細(xì)菌殺死了，但是部分酒店管理混亂沒有相應(yīng)的消毒滅菌設(shè)施，布草間未進(jìn)行定期消毒等工序造成存放紡織品的布草間的衛(wèi)生條件不達(dá)標(biāo)從而造成公共紡織品微生物超標(biāo)。

四、如何提高公共用紡織產(chǎn)品質(zhì)量

1.完善公共用紡織品的國(guó)家或行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。由于公共用紡織產(chǎn)品（使用后）目前還沒有針對(duì)其產(chǎn)品整體質(zhì)量要求的國(guó)家或行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，僅僅是部分地區(qū)或協(xié)會(huì)制定了相應(yīng)的地方標(biāo)準(zhǔn)和洗滌衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，因此國(guó)家或行業(yè)主管部門應(yīng)盡快制定公共用紡織（使用后）的國(guó)家或行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。

2.調(diào)整洗滌方式及作業(yè)程序。目前大部分酒店對(duì)公共用紡織品采用的是將使用后的紡織品送至專門的洗滌公司進(jìn)行洗滌，洗滌公司在洗滌過程中會(huì)使用強(qiáng)堿洗滌劑來(lái)去除紡織品上的污漬，而為了降低洗滌成本他們還會(huì)減少漂洗次數(shù)或酸中和導(dǎo)致產(chǎn)品pH值偏高。因此為了有效解決這一質(zhì)量問題，洗滌公司應(yīng)調(diào)整洗滌程序，在平時(shí)洗滌過程中嚴(yán)格控制洗滌劑的使用量，通過試驗(yàn)確定合適的漂洗次數(shù)并將按照操作手冊(cè)上的制度執(zhí)行。

五、結(jié)論

從本次對(duì)酒店用紡織產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)情況來(lái)看，pH值的不合格率偏高，酒店及洗滌單位應(yīng)該通過優(yōu)化洗滌方式來(lái)提高產(chǎn)品質(zhì)量確保消費(fèi)者身體健康。