白綠珍珠苦瓜新品種春秀的選育

鄧穩橋，王安樂，劉義文

（長沙市農業科學研究院，410003）

苦瓜是南方地區主要蔬菜種類之一，其皮色有白、綠2種，苦味中等，風味好，營養豐富，并具有降血壓、降血糖等保健功能[1，2]。近年來在長江流域地區苦瓜種植面積逐年增大，尤其是白綠色珍珠類型苦瓜。隨著市場需求和生產發展的需要，人們對苦瓜品種的適應性、商品性等要求越來越高[2]。為此開展了早中熟白綠珍珠苦瓜新品種的選育，經過多年努力，選育出早熟性好、商品性佳、豐產優質的珍珠苦瓜新品種春秀。

1 選育過程

春秀苦瓜是以B2為母本、BZ34為父本雜交配制而成的早中熟中棒形白綠珍珠苦瓜新組合。

母本B2是從江蘇引進的一個白綠珍珠地方品種——美綠苦瓜，經單株選擇、多代（12代）純化的優良株系，具有早熟、第一雌花節位低、雌花節率高、節成性好、短棒形、珍珠瘤與條瘤相間、白綠色、抗病性好等優點。父本BZ34是從福建引進的一個黑籽白綠珍珠苦瓜品種，經雜交分離、多代（10代）純化的優良株系，具有中熟、短棒形、珍珠瘤且瘤粒較大、亮度高等優點。

該組合于2016年南繁配組，2017-2018年進行品種比較試驗，2018-2019年進行多點試驗，2019-2020年進行品種示范，2020年6月通過苦瓜新品種專家評議。

2 選育結果

2.1 豐產性

①品種比較試驗 2017年以長沙市農業科學研究院選育品種春綠苦瓜為對照，在長沙市農業科學研究院中試基地試驗田進行品種比較試驗。3月6日播種，4月8日定植，株距50 cm，大棚平架栽培，3次重復，隨機區組排列，每小區面積45 m2，每小區種植60株。春秀苦瓜前期產量1 185.8 kg/667 m2，較對照增產20.1%；總產量4 966.9 kg/667 m2，較對照增產 30.3%（表1）。

②多點試驗 2018-2019年在長沙、瀏陽、岳陽、邵陽、郴州進行了連續2 a的多點試驗，以春綠苦瓜為對照，大棚平架栽培，3次重復，隨機區組排列，每小區面積300 m2，株距50 cm，每小區種植400株。2018年的試驗于3月9日播種，4月15日定植。結果表明，春秀苦瓜前期產量1 328.5 kg/667 m2，較對照增加26.5%；總產量5 122.1 kg/667 m2，較對照增加29.5%（表2）。2019年的試驗于3月2日播種，4月10日定植。結果表明，春秀苦瓜的前期產量產量為1 378.7 kg/667 m2，較對照增加23.5%；總產量5 304.7 kg/667 m2，較對照增加30.8%（表2）。

表1 品種比較試驗結果

表2 多點試驗結果

2.2 熟性

據2017年品種比較試驗實地調查分析（表1），春秀苦瓜第一雌花節位平均為8節，顯著低于對照的12節；20節以內雌花數春秀苦瓜為9朵，較對照6朵增加50%；且始收期比對照提早7 d。

2.3 抗病性

2018年6月15日在長沙試點進行了試驗品種田間抗病性調查，發現春秀苦瓜霜霉病、疫病的發病率分別為8.6%、5.2%，明顯低于對照品種的15.5%、10.1%；2019年6月20日在瀏陽試點進行了試驗品種田間抗病性調查，發現春秀苦瓜霜霉病、疫病的發病率分別為9.5%、6.5%，明顯低于對照的15.5%、11.5%。

表3 性狀調查結果

3 品種特征特性

該品種適宜在長江流域春季大棚種植。植株生長勢強，早中熟，主蔓第8節左右著生第一雌花，雌花節率高，節成性好，連續結果能力強。果實中棒形，果皮白綠色，珍珠瘤，瘤粒飽滿，發亮，果長25 cm左右，果粗7 cm左右，單果質量400 g左右，肉質脆，果肉較厚，緊實，苦味中等，風味好，果實硬度高，商品性佳，抗病、抗逆性強（表3）。

4 栽培要點

長江流域大棚平架栽培一般3月上中旬播種，4月中下旬定植，株距50 cm左右，每667 m2種植900株左右，定植后及時澆壓蔸水。蔓長60 cm時及時引蔓上架，及時摘除平架以下側蔓，以確保主蔓生長粗壯，上平棚架后留2～3條粗壯側蔓均勻分布在主蔓兩側。生長前期溫度低，陰雨天氣多，昆蟲活動少，苦瓜授粉不良，會影響坐瓜和產量，須采用人工輔助授粉。開花坐果前追肥水3～5次，開始采摘后每采摘1次重追肥1次，高溫干旱時，結合追肥澆水抗旱；陰雨天及時排水，防漬水漚根。生長中后期，摘除植株下部的衰老黃葉、畸形瓜，保持田間良好的通風透氣條件。及時采收，一般雌花開放后12～15 d，果實瘤狀突起飽滿，果皮有光澤，果頂顏色變淡時采收。重點防治的病害有枯萎病、疫病、霜霉病、細菌性角斑病、白粉病、根結線蟲病；重點防治的蟲害有蚜蟲、瓜絹螟、瓜實蠅等[3～5]。