預防老年性白內障， 從生活細節做起

榮葉

人的眼睛里面有一個雙面凸起、圓形、透明的小物件，醫學上稱它晶狀體。人們之所以能欣賞遠處的美景，又能閱讀密密麻麻的文字，就是由于有晶狀體進行調節的緣故。眼球里透明的晶狀體變得混濁，致使視力逐漸下降，甚至失明，即為白內障。

根據長期的研究和臨床實踐發現，以下18招可有效地預防和延緩老年性白內障的發生和發展。

1.不要使眼睛過度疲勞。平時要不要長時間看書、看電視、操作微機，保證休息，定時做眼睛保健操，以防眼睛過度疲勞。盡量避免在晚上或光線較暗的地方看書，合理安排閱讀與休息。有遠視、近視或散光的老年人，應到醫院檢查，配戴合適的眼鏡，以減少眼疲勞。

2.避開強光紫外線。調查顯示，高原地區及陽光輻射較強的地區，白內障的發病率相對較高。主要原因是眼睛長期暴露在陽光下，紫外線使晶狀體蛋白質發生變性、混濁。在室外活動或行走時，戴太陽眼鏡可以有效遮擋紫外線，防止眼睛（特別是晶狀體）損傷，從而減少白內障的發生。大家在選擇太陽眼鏡時，一定要選擇有防紫外線功能的，其中鏡片呈黃褐色的太陽鏡抵御陽光的效果最理想。一些視力較差、不方便戴太陽鏡的老年人可在出門時戴一頂遮沿較大的帽子，這樣也能防止陽光直接照射眼睛。

3.多喝水。水是人體的重要組成成分，每個細胞都含有水分，蛋白質必須在水中方能進行一系列新陳代謝。而人眼內的水分含量更高，當人體缺水時就會發生一系列生化改變，引起眼晶狀體蛋白變性，最終發生晶狀體混濁。臨床資料統計表明，即使曾發生過一次脫水的老年人，其患白內障的幾率也高出正常人21倍。因此，預防白內障最簡單的辦法是多喝水。一旦發生脫水狀況，如發熱、腹瀉、嘔吐、大量出汗等，應及時補充水分（喝白開水、茶水），必要時可接受輸液治療。

4.補充維生素。維生素A對角膜、晶狀體和視網膜與蛋白質同樣重要，一旦缺乏便會引起角膜病變、白內障、夜盲癥等疾病，老年人要適當多吃些雞肝、羊肝、豬肝、胡蘿卜、蒜苗、香菜、油菜、菠菜等富含維生素A的食物。維生素C是維持人眼各種功能的主要營養成分，人眼中維生素C的含量比人血液中維生素C的含量高30倍，老年人平時應注意多進食富含維生素C的食物，如菠菜、洋蔥、四季豆、沙棘、柚子、山楂、檸檬、蘋果、草莓、柑橘、橙子、大棗等新鮮水果和綠葉蔬菜。維生素B族是參與包括視神經在內的神經細胞代謝的重要物質，并具有保護眼瞼、結膜、球結膜和角膜的作用，維生素B族含量豐富的食物有花生、小米、動物內臟、魚類等。維生素E是強抗氧化劑，能清除自由基對晶狀體的氧化損傷，防止晶狀體蛋白質凝集變混濁，富含維生素E的食物有芝麻、花生、大豆、谷類、豆類、深綠色蔬菜、肝、蛋和乳制等。

5.補充類葉紅素。研究表明，體內血液中類葉紅素最少的那些人，患白內障的可能性增加5～6倍。類葉紅素具有抗氧化作用，能使晶體保持透明狀態，人體缺乏類葉紅素時，容易引起晶體渾濁而導致白內障。紅色、黃色、橙色的蔬菜瓜果如菠菜、胡蘿卜、辣椒等含類葉紅素豐富。

6.補充微量元素。體內有些含量不足體重萬分之一的微量元素，如鋅、硒、鎘、鉬等也參與眼睛內各種物質的合成，調節其生理功能。因此不可忽視。鎘不足時，可影響胰島素的調節功能，會使血糖升高，造成眼球晶狀體房水滲透壓上升、屈光度增加，而導致近視;含鎘豐富的食物有牛肉、粗面粉、蘑菇、葡萄等。鉬是組成眼睛虹膜的重要營養成分;含鉬較多的食物有蘿卜、大豆、扁豆等。

7.少食高膽固醇食物。長期進食高膽固醇食物，會造成血液中的膽固醇含量過高，從而直接影響晶狀體的營養代謝，導致白內障的發生。因此，老年人應盡量少食高膽固醇食物，如動物肝臟、蛋黃等，而提倡多食能降低膽固醇的食物如豆類、豆制品、香菇、木耳等。

8.少食鹽。調查發現，鹽的攝取與白內障的發生呈正相關。因此，在日常生活中適當限制鹽的攝入，對預防白內障亦有好處。

9.多飲茶水。白內障是由于體內的氧化反應所產生的自由基作用于眼球晶狀體的緣故，而茶葉中所含有的大量鞣酸可以阻斷體內產生自由基的氧化反應的發生，能防止晶狀體被氧化損傷。

10.少吸煙。香煙不僅會影響呼吸系統，連眼睛也不放過。有研究表明，長期吸煙者白內障的發生率明顯高于不吸煙者，用煙斗吸煙者更甚。

11.控制好血糖。糖尿病是老年人的常見疾病，而白內障又是糖尿病的常見并發癥。因此，糖尿病患者一旦出現了看遠處物體很清楚、看近處物體不清楚，或看近處物體很清楚、看遠處物體不清楚時，就應及時到醫院檢查自己的血糖及眼睛，以防止白內障的發生。

12.防眼外傷感染。注意眼睛防護，防止機械性、放射線對眼睛的損傷，防止眼球發生感染，教育兒童不要用銳器打鬧，不要玩危險玩具，以免發生外傷性白內障。

13.穴位按摩。定期按摩眼部睛明、攢竹、瞳子髎、太陽、翳風等穴位，可加速眼部血液循環，增加房水中的免疫因子，提高眼球自身免疫力，延緩晶狀體混濁的發展。此外，保持心情舒暢、不過度用眼等，亦有利于預防白內障。

14.謹慎服用藥物。為了保護眼睛不受藥物的影響，應謹慎服用下列藥物：類固醇、止痛藥、抗菌藥物以及治療痛風、牛皮癬的藥物。如果長期服用這些藥物就會增加患白內障的風險。

15.加強身體鍛煉。平時要保持心情舒暢，情緒穩定。多參加體育鍛煉，增強體質，延緩身體老化過程，對預防白內障有幫助。

16.中藥預防。我國在長期的生活中積累了大量預防白內障的經驗，如用枸杞子、龍眼肉水煎服，黑芝麻炒熱研粉與牛奶或豆漿、蜂蜜一起服用，還可用豬肝、紅棗、枸杞子加水煎服。通過益精養血，達到滋補明目的目的。

17.適量服用阿司匹林。老年性白內障患者體內的氨基酸水平往往會升高，其中色氨酸是惟一能與血漿蛋白結合的氨基酸。色氨酸及其代謝產物與晶狀體蛋白結合后，會變為棕黃色物質在晶狀體內沉積，形成白內障;而阿司匹林能與色氨酸競爭，與晶狀體蛋白結合，從而可使晶狀體內色氨酸水平下降，延緩白內障的形成。阿司匹林的一般服法是每日服1片，由于該藥對胃黏膜有刺激，故宜飯后服用。患有消化性潰瘍、出血性疾病者慎用。

18.早發現早治療。白內障的主要癥狀是無痛無癢的進行性視力減退。依據白內障的位置和程度的不同，病患可能視力減退，也可能毫無所覺。一般而言，白內障位于晶狀體邊緣者癥狀較輕;位于中央偏后者。癥狀較為嚴重，可能有視力模糊、復視、畏光、眩光、色彩失去鮮明度、需經常更換眼鏡等癥狀;還有些白內障患者的晶狀體會增厚，導致近視。

總之，從生活的點滴做起，將能阻止和延緩老年性白內障的發展，讓老年人也能享受清晰的美好生活。 編輯：修遠 xdyszzsb@sina.com