卷煙質量風險防控體系的建立

摘要：在卷煙生產制造過程中，通常會伴隨著一定的質量風險問題，形成產品不合格品報廢、返工，甚至造成市場反饋、品牌信譽受損等。提前做好質量管控預防，即建立質量風險防控體系是降低質量成本的有效措施，本文從風險識別、風險分析、風險評估、風險控制及監視評審五個方面闡述卷煙風險防控體系建立流程，以望參考。

關鍵詞：卷煙制造;質量風險;風險防控

在進行卷煙制造的過程中，原材料、設備、人員以及加工技術等都會對卷煙的生產質量產生影響，進而導致產品質量出現異常波動，這就是我們所說的質量風險[1]。在進行卷煙制造的過程中，企業應當實時分析卷煙制造過程中的產品質量狀態，站在異常發生頻次、異常發生的可能性以及發生異常后企業所受到的影響這三個方面進行科學的研究，針對各個風險的等級進行風險評級，并根據風險的危險程度采取相應的控制措施以及方法，最大程度規避質量風險問題，進而建立卷煙質量風險防控體系，開展質量風險預防把控，主要工作流程有以下五點：

一、風險識別

在進行風險識別的過程中應當嚴格遵循全員參與、全面性以及系統性的原則，整個風險識別的主線是具體的卷煙生產環節，充分借助信息收集以及現場觀察等多種方式，分析與歸納卷煙生產過程中可能會出現的各種質量風險和問題，將此作為基礎進行各種質量風險的有效識別。在進行風險識別的過程中可以采用非周期性識別與周期性識別這兩種方式，但是伴隨著近年來我國卷煙質量風險識別水平的不斷提升，整個風險識別的流程也開始出現或多或少的變化。因此，企業應當嚴格按照實際的生產情況來進行具體的質量風險識別，并對質量風險識別措施進行不斷的優化與改善。

二、風險分析

所謂的風險分析就是在進行卷煙制造的過程中對質量風險進行科學的分析，高度重視生產過程中各種不確定的風險，針對風險發生的可能性以及風險發生的頻次高低和風險發生后將會產生后果的嚴重性進行分析。通常情況下都會采用質量風險危險性評價法，也就是我們常見的LEC法進行質量風險的分析與研究。

三、風險評估

在進行風險評估的過程中需要嚴格參照估計后的質量風險和我們已經給出的風險準則進行對比，科學的評價質量風險的危險性等級，進而充分保障質量風險評價效果的質量[2]。在進行風險評估的過程中需要企業高度重視，我們要充分借助質量風險危險性評價法來進行風險評價，對工藝質量狀態等級進行類別劃分，依據等級劃分實際情況將級別較高的嚴重影響因素，確定為工藝質量重要特殊形態，進行重點評估、研究、管控或解決。

四、風險控制

通常情況下我們會采用風險減少和風險評估這兩種模式進行質量風險控制，借助這兩種合理的風險控制方式，能夠充分保障風險發生的頻次得到有效的控制，最大程度規避在風險發生的情況下卷煙企業受到的經濟損失[3]。其次，卷煙企業在進行風險控制的過程中還應當積極的建立科學的制度保障風險防控體系的科學性及可靠性，逐步提升卷煙企業自身風險控制的有效性。對于不同質量風險級別問題，應當制定針對性的管理、技術、設備、檢驗等有效措施。例如，針對嚴重質量風險，企業要采取防差錯管理理念，構建風險核心環節控制流程圖，并對有關責任部門的控制措施進行不斷的優化與完善，針對相關管理人員進行定期技能培訓或其他再教育，為風險控制管理水平的提升提供有效保障;針對于較嚴重質量風險而言，相關部門在制定防范措施的過程中應當充分保障措施的針對性與有效性，規范管理質量風險發生環節的相關流程及要求，避免質量問題重復發生;針對一般質量風險，企業也要引起高度的重視，加強日常基礎管控要求，最大程度減少企業日常質量成本損失，提升質量管控水平。總體來說，風險控制往往要依據風險具體狀態從技術、流程、制度等方面采取防控措施，方法可以多種形式、多個維度，程序設計、流程改進、防差錯、可視化標識、信息化智能化診斷分析、報警預防等，要“因事適宜”，盡量冗余設計，最大程度排除隱患，且將復雜問題盡可能簡單化，減少人員影響因素，杜絕質量問題的發生。

五、監視評審

定時進行質量風險監視評審，企業可以借助風險等級三級分析模式以及兩種反饋流程進行風險監視評審，充分把握質量風險的具體發展情況以及控制情況，進一步保障質量風險防控體系得以有效運行，及時消除各種可能會出現的質量風險問題，為卷煙企業產品生產制作的經濟效益提供充分的保障。

在工藝質量管理的過程中引入風險管理理念能夠最大程度保障生產質量，優化事后管理理念以及預防性管理方法，進而有效控制能夠導致質量波動的因素，預防異常、突發性問題。因此，卷煙企業構建質量風險防控體系非常必要，采取風險識別、風險分析、風險評估、風險控制及監視評審的系統化、科學化工作流程，能保障企業質量風險控制能力得到充分提升，且奠定良好的基礎保障企業的高質量發展。

參考文獻：

[1]胡俐帆， 涂磊， 朱辰杰，等. 論卷煙制造工藝中質量的風險防控體系構建[J]. 科技經濟導刊， 2020， v.28;No.701（03）：223-223.

[2]趙路， 王宇. 卷煙工業企業制絲車間少人化生產模式下集控系統應對策略[J]. 中國設備工程， 2020， 000（007）：196-197.

[3]徐志強， 李園園， 萬宇超，等. 基于風險管理理論對卷煙質量管控的思考與措施[J]. 價值工程， 2020， 039（005）：25-26.

河北白沙煙草有限責任公司保定卷煙廠? 陳向榮