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基于OBE理念的高職專業課程混合式教學模式研究
——以《銷售型店長》課程為例

2021-03-22 01:23:16
山西青年 2021年4期
關鍵詞:銷售教學模式評價

李 霞

(廣州番禺職業技術學院,廣東 廣州 511483)

在質量型擴招背景下,混合式教學模式在高職院校專業課程教學中的適用性很強。但是,在教學實踐時發現,學生在線上、線下學習交替,同一門課程在不同場域中的具體學習任務與評價指標不同,容易導致學生學習目標發散,從而使線上、線下所學融合難度增大,影響學習效果。

為解決上述問題,文章嘗試以OBE理念為指導,以零售行業職業店長培養的專業核心課程《銷售型店長》為例,以在線開放課程平臺為載體,利用現代化信息技術優勢,以學習成果為共性目標,構建混合式教學模式,使線上、線下所學更好地融合。這種教學模式強化學習過程中的深度探究、互動與實踐,提高學生的學習效果[1]。

一、相關研究述評

(一)成果導向教育研究概述

OBE,即成果導向教育,美國社會學家William Spady在其出版的著作《基于結果的教育:關鍵問題及答案》中提出,課程教學過程中應根據不同的目標與要求,通過設計教學目標、教學過程與教學評價體系來核準之前設定的教學目標。

李志義等研究了成果導向教育的基本思想及特點、實施原則及要點,對成果導向教育和傳統教育進行了對比,并提出在成果導向教育理念下,要以學生為中心,建立一種有效的持續改進機制。王金旭等闡述了成果導向教學模式與傳統教學模式的在教學設計與實施過程中的不同。

成果導向的教學模式均強調“以學生為中心”,圍繞基于學生能力的最終學習成果,逆向設計教學目標、教學內容、教學過程與教學評價。尤其是對于高職商科專業課程,如何利用成果導向教育理念來進行課程教學改革,“以學生為中心”來組織教學,并以最終的學習成果來評價學生是否學會并且會做,尤為重要。

(二)混合式教學模式研究概述

譚永平指出線上、線下混合式教學模式是借助現代教育技術,將傳統面對面的課堂教學、實踐實操教學與網絡在線教學三者的優勢互補,從而實現最佳教學效率和效果的一種教學模式。

目前,混合式教學已經從技術上如何實現、教師如何組織與實施轉變為學生在混合式教學模式下的學習體驗與學習效果等研究內容。混合式教學的研究關注點,不再只是從理論層面研究基于“互聯網+教育”平臺構建混合式教學,而是從實踐層面探討如何使混合式教學促進有效學習。

二、《銷售型店長》課程的教學窘境

經過前期調研與實踐,我校市場營銷專業人才培養精準定位于培養零售行業“職業店長”。根據門店店長從“銷售能力”到“管理能力”再到“經營能力”的職業能力成長規律,專業教學團隊開發出門店運營管理項目化課程,即《銷售型店長》《管理型店長》《經營型店長》等課程[2]。

卓越的銷售技能是高職市場營銷專業畢業生從事儲備店長、店長工作崗位必備的重要能力之一。《銷售型店長》是一門實踐性很強的課程。如果按傳統商科教學,多是采用案例教學的方式,引導和啟發學生打開思路,解決案例中存在的問題。這樣安排的出發點很好,但單一使用的實際教學效果并不理想。學生缺乏現實參與感,或許會失去學習理論的興趣。又或是學生的確知道了應該要怎么做,但是不會做。

為了保證《銷售型店長》課程的教學質量,根據高職教育本質,要解決的關鍵問題是:如何有效利用混合式教學法,完成課程的OBE教學實施,改善教學“低效費時”的問題,促進學習產出效果,提升教學質量,培養出符合目標崗位需要的一線高素質技術應用型人才。

三、基于OBE理念的混合式教學模式創新

(一)對店長崗位工作、核心能力進行分析

深入校企合作企業,通過觀摩、調研、掛職實踐鍛煉等方式、訪談門店店員、店長、企業高管,同時結合中國連鎖協會的最新調研數據,對零售職業店長的崗位工作流程進行細化梳理。基于工作過程,提煉出具體工作任務,對崗位能力進行分析。

(二)基于OBE理念構建課程學習成果藍圖并進行課程逆向設計

OBE理念要求聚焦于學生“學到了什么”。課程圍繞“銷售型店長”的工作過程,從店長提高門店銷售業績的職業能力需求出發,構建“學生學到了什么”的學習成果藍圖,進而反向設計各學習單元的學習結果,并據此設定課程的教學目標、內容、方法與評價。

(三)梳理課程內容與開發線上線下資源

課程圍繞“銷售型店長”工作過程,以解決門店的實際問題為出發點,在與企業專家、門店店長、專業教師反復研討的基礎上,突出工學結合的特色,從店長提高門店銷售業績的職業能力需求出發來優化整合課程內容,設計了四個學習項目:認識銷售型店長;科學陳列商品;做好顧問式銷售;促銷策劃與實施。

在《銷售型店長》混合式教學中,教師角色不再只是教學者,更多地體現為課程的建設者與組織者,學生學習的支持者。線上線下教學資源的開發與建設,需要涵蓋每一個項目教學課前、課中、課后所必需的資源,主要基于成果導向,采取翻轉課堂,進行項目引導、任務驅動教學,提高學習者相應的職業能力。拓展資源,學習者通過自主學習相應的資源,開拓視野,擴大知識面,滿足不同的學習需求[3]。

(四)混合式教學實施方式

在教學實施中,課程以在線開放課程為載體,利用翻轉課堂等混合式教學,促進學生的自主性學習、過程性學習和體驗式學習。課前教師發布課程項目預期學習成果說明,布置相關學習任務,學生利用在線開放平臺進行自主學習、交流討論,學到基礎理論;通過任務驅動進行體驗任務執行,掌握具體的操作方法。課堂上,進行重難點合作探究、情景訓練、學生學習成果展示與評價,將學生的碎片化知識進行系統整合,使學生將學到的具體工作技能從“特殊”到“一般”轉化,提高知識的遷移運用能力。課后通過真實任務訓練,總結反思和討論分享,提高職業能力與素養。具體實施方式,見下圖。

(五)教學評價

教學評價方案依據《銷售型店長課程標準》,由校企雙方人員多次討論、商議共同制定。課程按百分制考評,60分為合格。

圍繞學習成果的評價標準,課程考核由兩部分組成:第一部分是過程性考核成績,占總成績的80%,包含過程性學習成果、線上學習、考勤與課堂表現等。第二部分是學生的終結性考核部分,為學生個人課程總結,占總成績的20%[4]。

1.混合式教學中80%的過程性考核,見下表。

線上學習(20%) 各學習項目的學習成果(60%)考勤、討論、練習等(超星導出) 職業店長認知(10) 商品陳列(15) 顧問型銷售(20) 促銷策劃與實施(15)

2.終結性考核。學期期末考核的形式為學習總結,主要是圍繞各個項目的學習成果評價指標,學生進行個人能力成長自我評價。

四、混合式教學模式的實施條件

(一)課程實施需要教學管理的政策支持

課前線上學習、課堂討論與解決問題、課后體驗式與真實任務交互執行,課程實施時教學地點與時間比較靈活,課程評價是全方面、全過程的評價,需要學校在教學管理上提供政策上的支持[5]。

(二)開發豐富的課程資源以滿足學生個性化學習要求

第一,完善教學內容。從職業崗位能力出發,基于工作過程開發課程,將工學結合、校企融合的項目任務融于課程。根據實際工作崗位需求和行業發展動態,充實和完善教學內容,使之與時俱進。

第二,豐富課程資源。重構資源體系,使教學資源類型多樣,包括教案與課件、教學案例、重難點指導、實訓任務指導、微視頻、拓展學習視頻、拓展學習資料、優秀學習成果、學生自主學習任務等,使基本資源覆蓋該課程所有知識點和職業店長崗位技能點,拓展資源體現零售行業發展的前沿技術和最新成果[6]。

(三)過程性評價與學習成果評價實時公開

過程性評價與實習成果評價的關鍵在于實時公開,主要原因為:一方面,學生實時看到自己的學習成果,可以根據教師、學習小組與自我評價,持續改進,成為真正的主動學習者;另一方面,教師可以根據階段性學習成果進行教學反思,從而改進教學內容與方法[7]。通過教師與學生的教學相長,相互支持,形成緊密的師生關系,創造良好的學習環境。

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