高職院校美術(shù)教育專業(yè)學(xué)生實(shí)踐能力培養(yǎng)的探討

羅思思　羅濤

摘 要：目前在高職院校的美術(shù)教育專業(yè)學(xué)生教學(xué)和技能實(shí)踐中，傳統(tǒng)的教學(xué)觀念和實(shí)踐安排一直以來(lái)限制學(xué)生實(shí)踐能力培養(yǎng)和發(fā)展，美術(shù)教育專業(yè)課程專業(yè)性較強(qiáng)，特別是在對(duì)學(xué)生進(jìn)行課堂教學(xué)中，技法教學(xué)和技法實(shí)踐的時(shí)候就會(huì)面臨一些問題及困難，本文以高職院校的手工課程教學(xué)為例，對(duì)美術(shù)教育專業(yè)進(jìn)行項(xiàng)目化探索，著力研究我校80分鐘授課模式下教學(xué)設(shè)計(jì)的研究與實(shí)踐，以期形成一套屬于美術(shù)教育專業(yè)的教學(xué)和實(shí)踐新模式，以及該模式對(duì)培養(yǎng)學(xué)生實(shí)踐能力提高所起到的作用。

關(guān)鍵詞：美術(shù)教育專業(yè); 80分鐘; 教學(xué); 實(shí)踐能力

中圖分類號(hào)：G718.5? ? ? ? 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A? ? ? ? ? 文章編號(hào)：1006-3315（2021）3-091-002

隨著社會(huì)的不斷發(fā)展和國(guó)家教育水平的不斷提高，各中小學(xué)對(duì)藝術(shù)學(xué)科的逐步重視，基層教學(xué)單位對(duì)美術(shù)教育專業(yè)畢業(yè)生的人才質(zhì)量和技術(shù)要求都有更高的要求，這就要求學(xué)校對(duì)于美術(shù)教育專業(yè)的人才培養(yǎng)要非常完美地契合國(guó)家和社會(huì)的需求，我們必須加快對(duì)美術(shù)教育專業(yè)學(xué)科的課程設(shè)置和教學(xué)進(jìn)行改革，通過提高學(xué)生的實(shí)踐能力來(lái)對(duì)來(lái)提升學(xué)生的專業(yè)水平。但是在當(dāng)前的學(xué)校中美術(shù)教育專業(yè)在教育和教學(xué)模式上還是存在著很多的不足，實(shí)踐能力提升還是過于單一和傳統(tǒng)，針對(duì)這樣的問題，我們采用調(diào)整授課模式和實(shí)踐安排，做出合理的改進(jìn)來(lái)提升我們的教學(xué)質(zhì)量。

1.美術(shù)教育專業(yè)學(xué)科培養(yǎng)的特殊性

我們從很多方面都能夠感受到高職院校和普通高校的區(qū)別，包括師資配備、實(shí)踐環(huán)境、教育模式、生源水平等都相對(duì)于普通高校來(lái)說(shuō)是較為特殊，加之畢業(yè)以后的就業(yè)方向和就業(yè)的選擇不同，特別是我們師范類的高職院校美術(shù)教育專業(yè)學(xué)生，他們畢業(yè)以后，很大程度是要直接面對(duì)學(xué)生，這就要求我們不能使用普通高校那種非常普遍的教學(xué)模式。但是高職院校和普通高校的美術(shù)教育專業(yè)在教育方式上還是有相似之處的，比如在實(shí)踐內(nèi)容上大致相同，在進(jìn)行美術(shù)技法和技能實(shí)踐的教育上就存在著很大的相似性。但是由于課程設(shè)置和體制方面的原因，就注定了高職院校和普通高校的實(shí)踐上還是有所差異，主要體現(xiàn)在以下兩個(gè)方面：

1.1課程內(nèi)容設(shè)置的不同

普通的高職院校出于對(duì)人才培養(yǎng)的側(cè)重和學(xué)生在校時(shí)間等因素，在美術(shù)教育專業(yè)學(xué)生的課程設(shè)置中，一般來(lái)說(shuō)像美術(shù)史、藝術(shù)概論等美術(shù)理論課和油畫、中國(guó)畫、剪紙、手工等美術(shù)技法和實(shí)踐的課程在設(shè)置上，往往技法和實(shí)踐的課程要多于理論課。但是由于學(xué)生在校時(shí)間較短，所以幾乎每個(gè)技能學(xué)科開課時(shí)間都不會(huì)太長(zhǎng)，就拿筆者任教的手工課程教學(xué)為例，它在整個(gè)學(xué)生的專業(yè)課程中共有四周課，共32個(gè)學(xué)時(shí)，怎樣在教學(xué)中穿插學(xué)科技法實(shí)踐的內(nèi)容，是本課題討論的中心內(nèi)容。

1.2教育對(duì)象特點(diǎn)的不同

高職院校的教育目的特殊，它與普通高校的培養(yǎng)人才方向是不同的，對(duì)于學(xué)生的教育更多的是在傳授專業(yè)性的知識(shí)，重在培養(yǎng)技能，對(duì)這個(gè)社會(huì)以后輸出高素質(zhì)的技術(shù)型人才。高職院校的學(xué)生文化水平不高，基礎(chǔ)較為薄弱，不具備很強(qiáng)的自主學(xué)習(xí)能力和學(xué)習(xí)動(dòng)力，對(duì)于理論學(xué)習(xí)來(lái)說(shuō)課堂知識(shí)吸收率較小。但是高職院校的學(xué)生樂于探索，有著較強(qiáng)的動(dòng)手能力。這就要求我們對(duì)于高職院校的學(xué)生的培養(yǎng)不能進(jìn)行以老師為主，我們要對(duì)于課堂教學(xué)進(jìn)行改革，以筆者任教的手工課程教學(xué)為例，通過調(diào)整專業(yè)課程課堂時(shí)間以及課堂教學(xué)中各教學(xué)環(huán)節(jié)的時(shí)間分配，使得課堂更加有趣，以學(xué)生為主體，發(fā)揮他們動(dòng)手能力強(qiáng)，喜于探索的特點(diǎn)，只有這樣才能夠最大程度上調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性。

2.美術(shù)教育專業(yè)教學(xué)與實(shí)踐的現(xiàn)狀

2.1相對(duì)傳統(tǒng)的教學(xué)模式占主流

通過筆者的不完全統(tǒng)計(jì)，當(dāng)前，美術(shù)教育專業(yè)的教學(xué)與實(shí)踐中，相對(duì)傳統(tǒng)的教學(xué)模式占據(jù)主流，例如：傳統(tǒng)的一節(jié)課為45分鐘，教師在這個(gè)45分鐘里，更加側(cè)重于學(xué)生的技術(shù)性指導(dǎo)，在對(duì)于學(xué)生的培養(yǎng)方面會(huì)更加重視專業(yè)能力方面的提升，這樣才能夠使得學(xué)生在進(jìn)入工作的時(shí)候，能夠較為合適的契合社會(huì)的需求，成為社會(huì)所需要的人才。美術(shù)教育專業(yè)的專業(yè)課程更加注重實(shí)踐方面，所以我們?cè)趯?duì)于學(xué)生進(jìn)行培養(yǎng)的時(shí)候，實(shí)踐性的教學(xué)就會(huì)多一些。

2.2現(xiàn)代信息技術(shù)的發(fā)展對(duì)教學(xué)改革的促進(jìn)

由于現(xiàn)代信息技術(shù)的發(fā)展，特別是網(wǎng)絡(luò)在線課程在教學(xué)中的運(yùn)用，使得學(xué)生們以更加多元化方式拓寬了信息面和加大對(duì)學(xué)習(xí)信息的進(jìn)行全面掌握，所以許多的高校都在積極借助現(xiàn)代信息技術(shù)，運(yùn)用網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)平臺(tái)、微博、公眾號(hào)等互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)來(lái)進(jìn)行專業(yè)教學(xué)。加之自媒體的發(fā)展，許多的課程都在學(xué)生的手機(jī)上進(jìn)行學(xué)習(xí)，大大給予了教師在學(xué)科教學(xué)上的便利，但是也是由于這樣的現(xiàn)狀，使得任課教師無(wú)論是從備課還是課堂教學(xué)都需要做大量的工作，為學(xué)生們提供不同的選擇，從而提升我們的美術(shù)教育專業(yè)學(xué)生的教育實(shí)踐效果。

3.以手工課程教學(xué)為例——教學(xué)模式改革下的課堂教學(xué)探索

筆者所在的高校對(duì)課堂教學(xué)進(jìn)行了較大的改革，將原來(lái)的40分鐘或是45分鐘的課堂教學(xué)時(shí)間進(jìn)行了較大改動(dòng)，時(shí)間調(diào)整為80分鐘。看似簡(jiǎn)單的時(shí)間調(diào)整，實(shí)為教學(xué)模式的調(diào)整，這對(duì)任課教師來(lái)說(shuō)，不僅僅是授課時(shí)間、授課內(nèi)容要發(fā)生變化，教學(xué)的各個(gè)環(huán)節(jié)都要發(fā)生相應(yīng)的變化，筆者就自己授課的手工課程教學(xué)為例，將自己的課堂教學(xué)實(shí)踐的探索進(jìn)行總結(jié)。

3.1以問題為導(dǎo)向，啟迪學(xué)生明確學(xué)習(xí)目標(biāo)

生活是一切的來(lái)源，更是一切的起點(diǎn)，生活更加是我們情境化實(shí)踐課堂的素材庫(kù)。生活中的素材更加貼合實(shí)際，容易調(diào)動(dòng)學(xué)生們的學(xué)習(xí)興趣，使得我們的學(xué)習(xí)更加有實(shí)際用途，帶著這樣的學(xué)習(xí)目標(biāo)，更能夠讓學(xué)生明白自己在以后的實(shí)踐中如何運(yùn)用自己在課堂中的所學(xué)，所以我們?nèi)绾螐纳钪姓覍に夭膩?lái)進(jìn)行創(chuàng)新性實(shí)踐教學(xué)就顯得非常的重要，教師在進(jìn)行課堂授課的時(shí)候，使用“識(shí)用相結(jié)合”的原則，讓學(xué)生們帶著問題去學(xué)習(xí)，能夠比較牢固地記住自己所學(xué)習(xí)的知識(shí)點(diǎn)，并且我們通過創(chuàng)設(shè)的課堂上教學(xué)環(huán)節(jié)以及實(shí)踐，通過課堂講解解決學(xué)生的問題，不僅能夠提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，還能夠很大程度上提高學(xué)生的創(chuàng)新實(shí)踐能力。

3.2以教師為主導(dǎo)，啟明學(xué)生確課堂教學(xué)目標(biāo)

在開展美術(shù)教育專業(yè)的實(shí)踐教學(xué)中，主要是要靠教師的引導(dǎo)，引導(dǎo)學(xué)生參與進(jìn)來(lái)，教師在進(jìn)行課堂實(shí)踐教學(xué)設(shè)計(jì)的時(shí)候，應(yīng)該在各個(gè)方面都考慮完善，將教學(xué)的目標(biāo)與學(xué)生自主預(yù)習(xí)后得知的教學(xué)目標(biāo)有機(jī)地結(jié)合，特別在課堂中的技能實(shí)踐環(huán)節(jié)，有針對(duì)性的在對(duì)于實(shí)踐教學(xué)模式的強(qiáng)度和時(shí)間上進(jìn)行有效的控制，真正的做到張弛有度，在整個(gè)實(shí)踐中，學(xué)生們會(huì)更加具有自我意識(shí)和創(chuàng)新意識(shí)，并且會(huì)更加自信。教師也應(yīng)該參與到課堂教學(xué)的每一個(gè)環(huán)節(jié)當(dāng)中，對(duì)么一個(gè)環(huán)節(jié)學(xué)生可能會(huì)遇到的問題加以講解和引導(dǎo)，讓學(xué)生能夠“帶著目標(biāo)學(xué)，為了目標(biāo)學(xué)、完成既定的教學(xué)目標(biāo)”，讓每個(gè)學(xué)生都能通過自己與教師的合作，完成較完整的美術(shù)教育實(shí)踐教學(xué)模式，從而提升學(xué)生的創(chuàng)新實(shí)踐能力來(lái)達(dá)到教師課堂中應(yīng)該完成的各項(xiàng)實(shí)踐任務(wù)。當(dāng)然，在課程中加入課程思政的內(nèi)容，使得教學(xué)目標(biāo)和課程思政的目標(biāo)進(jìn)行有機(jī)的融合，是新時(shí)代學(xué)科課程教學(xué)中教師應(yīng)該完成的首要任務(wù)。

3.3加強(qiáng)合作學(xué)習(xí)，培養(yǎng)學(xué)生實(shí)踐能力

合作學(xué)習(xí)是學(xué)生們發(fā)揮集體的智慧進(jìn)行解決問題并且進(jìn)行學(xué)習(xí)交流的一種過程。一個(gè)人不僅需要一定的創(chuàng)新創(chuàng)造能力，還要有一定的合作協(xié)同能力，在課堂中，老師可以以小組的形式對(duì)學(xué)生進(jìn)行分組，也可以以學(xué)生的學(xué)識(shí)為基礎(chǔ)進(jìn)行劃分，并且給學(xué)生在課堂上更多的合作實(shí)踐的機(jī)會(huì)，使得學(xué)生在學(xué)習(xí)的時(shí)候，能夠彼此之間進(jìn)行知識(shí)的補(bǔ)充，學(xué)習(xí)到更多的學(xué)習(xí)方法和解題方法，不僅為學(xué)生創(chuàng)新實(shí)踐能力的培養(yǎng)打下了基礎(chǔ)，還能夠增強(qiáng)學(xué)生的合作協(xié)同能力。

4.以手工課程教學(xué)為例——教學(xué)模式改革下的課堂教學(xué)具體實(shí)施

筆者所在的高校將課堂教學(xué)時(shí)間調(diào)整為80分鐘。對(duì)任課教師來(lái)說(shuō)，不僅僅是授課時(shí)間、授課內(nèi)容要發(fā)生變化，教學(xué)的各個(gè)環(huán)節(jié)都要發(fā)生相應(yīng)的變化，相對(duì)對(duì)于傳統(tǒng)教學(xué)的45分鐘，教師所講授的內(nèi)容和課堂實(shí)踐的內(nèi)容較之會(huì)有大量的內(nèi)容增加，筆者就自己授課的手工課程教學(xué)為例，將自己的課堂教學(xué)實(shí)踐的每個(gè)教學(xué)環(huán)節(jié)進(jìn)行精心的計(jì)劃和編排，主要經(jīng)驗(yàn)總結(jié)如下：

4.1課前準(zhǔn)備

在45分鐘的教學(xué)模式下，教師備課的內(nèi)容往往會(huì)就針對(duì)這個(gè)時(shí)長(zhǎng)進(jìn)行備課，在一般經(jīng)驗(yàn)中，這樣的備課基于普通學(xué)科教學(xué)是沒有多大的問題，但是對(duì)于美術(shù)教育專業(yè)的學(xué)生來(lái)講，往往會(huì)出現(xiàn)剛剛開始上手進(jìn)行實(shí)際實(shí)踐的時(shí)候，就面臨下課。80分鐘的授課模式較為完美地解決了這個(gè)問題，這樣的模式下，往往留給教師和學(xué)生較為充足的時(shí)間，這也要求兩種模式下，教師的備課有著很大的區(qū)別，后者在備課的量以及備課知識(shí)面的深度和廣度以及實(shí)踐內(nèi)容的考慮中，較之前者要深入許多，并且在整個(gè)課程在這學(xué)期的教學(xué)安排中，也會(huì)出現(xiàn)很大的結(jié)構(gòu)調(diào)整。

4.2課中授課

筆者自己授課的手工課程教學(xué)在45分鐘的教學(xué)模式下，教師授課的時(shí)間安排往往是導(dǎo)入課堂5分鐘，新課講解15分鐘，課中的實(shí)踐練習(xí)15分鐘，課堂評(píng)價(jià)5分鐘，課后拓展和作業(yè)布置5分鐘，整個(gè)課堂顯得比較的倉(cāng)促，而在80分鐘的教學(xué)模式下，教師授課的時(shí)間安排往往是導(dǎo)入課堂5分鐘，新課講解20分鐘，課中的第一次實(shí)踐練習(xí)15分鐘，課堂第一次評(píng)價(jià)10分鐘，課中的第二次針對(duì)實(shí)踐練習(xí)15分鐘，課堂第二次評(píng)價(jià)10分鐘，課后拓展和作業(yè)布置5分鐘，從整個(gè)課堂時(shí)間安排中不難看出，就新課講解的時(shí)間較之前一模式有了加長(zhǎng)，這樣對(duì)于理論的講解往往會(huì)深入一些。

當(dāng)然，學(xué)生多了兩次課堂實(shí)踐練習(xí)和兩次課堂評(píng)價(jià)，這也使得學(xué)生在第一次實(shí)踐后，教師針對(duì)學(xué)生在實(shí)踐中出現(xiàn)的問題進(jìn)行有目的的評(píng)價(jià)和點(diǎn)評(píng)，學(xué)生針對(duì)教師的實(shí)際點(diǎn)評(píng)進(jìn)行第二次實(shí)踐操作，有目的規(guī)避原來(lái)出現(xiàn)的問題并加以修正，在第二次的實(shí)踐中，出錯(cuò)的幾率往往比第一次的實(shí)踐有較大的提高，從而大大提高了學(xué)生的課堂實(shí)踐能力。

4.3課堂評(píng)價(jià)

筆者自己授課的手工課程教學(xué)在45分鐘的教學(xué)模式下，教學(xué)評(píng)價(jià)往往只能針對(duì)學(xué)生的第一次實(shí)踐進(jìn)行評(píng)價(jià)，但學(xué)生在課堂中卻沒有時(shí)間進(jìn)行改正，而在80分鐘的教學(xué)模式下，兩次課堂教學(xué)評(píng)價(jià)使得學(xué)生往往有更多的時(shí)間對(duì)于本課所學(xué)的知識(shí)進(jìn)行掌握并根據(jù)教師的評(píng)價(jià)進(jìn)行實(shí)踐修正，較之前一種模式有更大的空間，加之課后作業(yè)中，學(xué)生的課后練習(xí)有了更多的針對(duì)性，對(duì)于學(xué)生的實(shí)踐能力的養(yǎng)成和提高都有不錯(cuò)的提升。

5.通過調(diào)整教學(xué)模式對(duì)學(xué)生實(shí)踐能力的提升

筆者自己授課的手工課程教學(xué)在80分鐘的教學(xué)模式下，通過一學(xué)期的教學(xué)實(shí)踐和實(shí)驗(yàn)，利用課堂教學(xué)問卷的方式對(duì)授課的79名學(xué)生進(jìn)行調(diào)查，其中，發(fā)出問卷79份，收回問卷79份，其中：認(rèn)為80分鐘的教學(xué)模式下對(duì)于自己學(xué)習(xí)以及學(xué)習(xí)能力的提升有較大的幫助的59份，占參與人數(shù)的74%，認(rèn)為有所提高的15份，占參與人數(shù)的19%，認(rèn)為和原來(lái)的模式差不多的5份，占參與人數(shù)的7%，綜上問卷的客觀調(diào)查，筆者得出的結(jié)論是80分鐘的教學(xué)模式無(wú)論是對(duì)于學(xué)生的知識(shí)結(jié)構(gòu)進(jìn)行豐富，還是在提高學(xué)生的綜合素養(yǎng)以及學(xué)生的實(shí)踐能力的養(yǎng)成和提高都有較大的提升。

綜上所述，美術(shù)教育專業(yè)的教學(xué)不應(yīng)該僅僅只是局限于傳統(tǒng)方式，也不能夠僅僅只是埋頭堅(jiān)持原來(lái)的實(shí)踐方式，我們也應(yīng)該在一定的程度上適當(dāng)?shù)馗淖冏约旱慕虒W(xué)模式和課堂實(shí)踐，以此來(lái)提升學(xué)生實(shí)踐的水平。并且教師在課堂實(shí)踐中也應(yīng)該加強(qiáng)學(xué)習(xí)，豐富自己的知識(shí)和業(yè)務(wù)水平，在教學(xué)中改變教學(xué)方式，將學(xué)生重新帶回到課堂中來(lái)，關(guān)注每一個(gè)學(xué)生的成長(zhǎng)，對(duì)于每個(gè)學(xué)生的知識(shí)把控程度都要有所掌握，這樣才能夠在進(jìn)行針對(duì)性實(shí)踐時(shí)做到有的放矢，將美術(shù)教育專業(yè)學(xué)生實(shí)踐能力培養(yǎng)落到實(shí)處。

基金項(xiàng)目：本文系2018年四川幼兒師范高等專科學(xué)校校級(jí)科研項(xiàng)目“有效高校課堂的結(jié)構(gòu)模式研究與實(shí)踐——以手工課程教學(xué)為例”，項(xiàng)目編號(hào)：SLB201819的研究成果之一

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