生物學(xué)基本概念的教學(xué)

江東

基本概念既是基礎(chǔ)知識(shí)結(jié)構(gòu)的基本單位，又是人們思維活動(dòng)的基本形式之一，同時(shí)它也是思維活動(dòng)的結(jié)果。學(xué)生對(duì)于知識(shí)的理解，關(guān)于能力的培養(yǎng)和智力的發(fā)展，總是要以理解和掌握基本概念為前提的。所以生物學(xué)的教學(xué)，首先得通過基本概念的教學(xué)，使學(xué)生能夠抓住事物的本質(zhì)、屬性。

一、生物學(xué)基本概念的成分分析

下面筆者就以“有氧和無氧呼吸”為例來談?wù)勆飳W(xué)基本概念的成分分析的教學(xué)。

1.概念的名稱

概念可以存在于個(gè)體的頭腦之中，但生物學(xué)基本概念是經(jīng)過長期的認(rèn)識(shí)和實(shí)踐積累下來的，必須借助文字和語言符號(hào)的形式貯存于個(gè)體之外。這個(gè)符號(hào)本身就是概念的名稱，如用文字表示的“有氧呼吸”就是該概念的名稱。生物學(xué)概念的名稱大多以“義”取“名”，學(xué)生了解了這一特性，就可以“顧名思義”，像“有氧呼吸”的“有氧”就指明了“呼吸過程中需要氧分子的參與”這一特性。

2.概念的例證

概念是用符號(hào)代表的同類事物，這些同類事物就是該概念的例證。如無氧呼吸的例證有酵母菌在密封條件下進(jìn)行的無氧呼吸（酒精型），也有人在劇烈運(yùn)動(dòng)時(shí)進(jìn)行的無氧呼吸（乳酸型）等。這些都屬于正例或肯定例證。肯定例證的多少?zèng)Q定了概念外延的大小。在生物學(xué)基本概念的教學(xué)中，要使學(xué)生全面正確地認(rèn)識(shí)生物概念的內(nèi)涵，教師需要注意不能擴(kuò)大或縮小了概念的外延。如，把無氧呼吸理解為是細(xì)胞在沒有氧氣的條件下發(fā)生的。這顯然是縮小了概念的外延，應(yīng)該引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識(shí)“無氧呼吸”不一定是在完全缺氧的條件下發(fā)生的，有時(shí)在有氧的條件下也會(huì)發(fā)生。如夜幕剛剛降臨時(shí)，植物既進(jìn)行有氧呼吸，同時(shí)也進(jìn)行著無氧呼吸。

3.概念的定義

概念的定義是指同類事物共同本質(zhì)屬性的概括，也就是該概念一切肯定例證的共同關(guān)鍵特征或標(biāo)準(zhǔn)特征。那么，如何引導(dǎo)學(xué)生概括出這些本質(zhì)屬性呢？

生物教師可以從具體的事物中找尋同類事物的本質(zhì)屬性。如要教學(xué)生理解昆蟲的概念時(shí)，一般教初中生是從個(gè)體到一般，即從個(gè)體中找出一般的共同屬性。先讓學(xué)生們看蜻蜓、蜜蜂或蝴蝶的掛圖，或讓他們觀察解剖這些昆蟲，觀察它們的頭、胸、腳等的特征。再從具體的昆蟲身上抽象出它們共同的主要特征，諸如，可以看到它們的身體分頭、胸、腹三部分，頭部有一對(duì)觸角、一對(duì)復(fù)眼、一個(gè)口器，胸部有三對(duì)足，一般有一對(duì)翅膀。凡是具有這些特征的動(dòng)物便叫昆蟲，“昆蟲”的基本概念便由此概括出來了。

通過對(duì)概念的進(jìn)一步了解，學(xué)生對(duì)生物學(xué)里的基本概念能掌握得更加透徹，對(duì)知識(shí)的吸收也能更快，并且對(duì)生物學(xué)的興趣也更濃厚，還可以通過概念的本質(zhì)屬性來擴(kuò)大眼前所能感知的信息。如在生物課程里出現(xiàn)了一種大家比較陌生的動(dòng)物——鼠婦。我們所看到的只是鼠婦的很少一部分外部形態(tài)，但由于我們頭腦中貯存有“節(jié)肢動(dòng)物”和“甲殼綱”等概念，我們可以超越眼前看到的關(guān)于鼠婦的一丁點(diǎn)外部形態(tài)，而將“節(jié)肢動(dòng)物”和“甲殼綱”等概念中的本質(zhì)屬性套用在鼠婦的身上，這樣學(xué)生所能獲取的知識(shí)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過了他們看到的事物本身，這就是掌握概念并活用概念的妙處。

二、學(xué)生學(xué)習(xí)生物學(xué)基本概念時(shí)容易步入的誤區(qū)

雖然有老師的引導(dǎo)和解說，學(xué)生們能更快地理解和掌握生物學(xué)的基本概念，但往往在學(xué)習(xí)過程中還是會(huì)犯一些理解性的錯(cuò)誤。

1.對(duì)基本概念所包含對(duì)象、內(nèi)容的范圍不清楚

生物學(xué)基本概念的對(duì)象、內(nèi)容是特定的，學(xué)生很容易擴(kuò)大或縮小了概念的對(duì)象、內(nèi)容。如生物課本上“細(xì)胞是生物體的結(jié)構(gòu)功能單位”這一概念是正確的，學(xué)生也能理解。但如果換一種方式問學(xué)生：“細(xì)胞也是病毒的結(jié)構(gòu)功能單位”是否正確？結(jié)果很多學(xué)生回答說“是”。其實(shí)我們細(xì)細(xì)一想的話就應(yīng)該知道，病毒并不具備細(xì)胞結(jié)構(gòu)，所以“細(xì)胞也是病毒的結(jié)構(gòu)功能單位”這一說法明顯是錯(cuò)誤的。但學(xué)生們把“細(xì)胞是生物體的結(jié)構(gòu)功能單位”這一概念的對(duì)象范圍擴(kuò)大化了，他們的思維進(jìn)入了誤區(qū)，認(rèn)為病毒也包括在“生物體”內(nèi)，當(dāng)然也可以說“細(xì)胞也是病毒的結(jié)構(gòu)功能單位”，但他們卻忘了病毒并沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu)。再如“核酸是一切生物的遺傳物質(zhì)（阮病毒不考慮）” 這是毫無疑義的，而如果把“核酸”記成或理解成“DNA”那就不對(duì)了。我們知道核酸可分為兩大類，一類是脫氧核糖核酸，簡稱“DNA”;一類是核糖核酸，簡稱“RNA”。絕大多數(shù)生物既有DNA，也有RNA，但有些生物體內(nèi)只有RNA，如某些病毒，也就是說，只具有RNA的病毒，RNA才是它的遺傳物質(zhì)。把“核酸”記成“DNA”就人為把基本概念的內(nèi)容范圍給縮小了。

2.對(duì)基本概念的內(nèi)容顛倒錯(cuò)亂

如有絲分裂中可分為分裂間期和分裂期，而分裂期又可分為分裂前、中、后、末期。其中染色質(zhì)的復(fù)制在分裂間期就已經(jīng)開始了，有學(xué)生卻以為是在分裂前期才開始。還有染色體的著絲點(diǎn)整齊排在赤道板上是在分裂中期，這個(gè)時(shí)期也是觀察染色體的最好時(shí)期。要是記錯(cuò)了就不好了，或者籠統(tǒng)地記到“觀察染色體最好在分裂期”也錯(cuò)了。

3.對(duì)概念的例外性現(xiàn)象

生物學(xué)中常有一些概念存在“例外”的情況，這正是生物學(xué)的一個(gè)特點(diǎn)。而學(xué)生們一個(gè)不注意就容易理解錯(cuò)。如我們把胎生和哺乳視為“哺乳動(dòng)物”這一概念的本質(zhì)屬性，但屬于哺乳動(dòng)物的鴨嘴獸偏偏不是胎生而是卵生的。還有一般動(dòng)物細(xì)胞都沒有細(xì)胞壁，但也有例外的，如某些低等的原生動(dòng)物是有細(xì)胞壁的。生物學(xué)基本概念中的“例外現(xiàn)象”無疑會(huì)給學(xué)生的學(xué)習(xí)帶來一定的困難，但這也正說明了生命形態(tài)的豐富多彩，也使得生物學(xué)更富于魅力。

理解了組成概念的成分，學(xué)生們對(duì)于生物學(xué)基本概念的理解就入門了。而我們?cè)诮虒W(xué)中要注意提醒學(xué)生注意識(shí)別生物學(xué)基本概念學(xué)習(xí)時(shí)容易走入的誤區(qū)，往往能使學(xué)生在掌握知識(shí)時(shí)有一個(gè)系統(tǒng)的思路。

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