多措并舉促進中外合作辦學專業本科生培養
——山東農業大學動物科學中外合作專業為例

王亞南 侯文華 商營利 吳連軍 李顯耀

（山東農業大學動物科技學院（動物醫學院），山東 泰安 271000）

高校中外合作辦學項目是貫徹新時代高等教育發展理念的具體舉措，是堅持中國特色社會主義辦學的重要思路。高校中外合作辦學項目具有整合國內外優勢資源，更好助力學生發展的現實作用。目前中外合作辦學專業本科生的培養和學習也面臨著一系列問題，如國外優質教育資源方面存在明顯不足，國內高校主體培養保障完善機制不健全，生源方面存在的短板和不足，為后續學生管理和培養帶來難度和挑戰。分析中外合作辦學人才培養的重要性、探討中外合作辦學學生的培養和管理模式，對于提高中外辦學質量具有重要意義。

一、中外合作辦學對高校人才培養的重要性

1.擴大國內高校影響力，豐富高校辦學模式

中外合作辦學項目是指中國教育機構與外國教育機構以不設立教育機構的方式，在學科、專業、課程等方面開展合作，并為大學生在專業知識等方面提供更寬廣的國際視野。中外合作辦學項目的開展使國內各大高校充分發揮熱門專業、核心專業的優勢，與國外一流大學互通有無，在交流與學習中逐步提升中國本科教育在國際上的影響力，打出“中國教育”的品牌與培養模式。此外，在課程設置中積極引進國外師資力量、教材和思維模式，拓展了高校基礎課程和專業課程教育的途徑和內容，為高校辦學育人提供新方式、新模板[1]。

2.提供國內外師資交流平臺

動物科學中外合作辦學專業是在原有國家一流專業動物科學專業的基礎之上建立的。為保證中外合作辦學項目平穩進行，外教課程順利開展，學生能夠及時充分掌握所學內容，為每門課程配備一位外教和一位校內助教老師。外教由合作辦學單位派遣，校內助教老師由本校具有1年以上出國留學經歷、表達能力強、專業技能高并能與外教充分溝通交流的教師擔任，在幫助同學們適應外語教學的同時，積極與國外教師交流，調整教學進度，開展學術交流。中外合作辦學為國內外同領域研究教師提供一個交流的平臺，能夠充分開展教學方法、教學內容、研究方法、研究內容、研究成果等方面的交流，為促進國際交流、開展國際合作奠定基礎[2]。

3.拓寬本科生專業視野，提升專業內涵

高校基礎教育是衡量一個學校辦學質量最重要的指標，提升本科生專業視野、提高專業內涵則是學校教育的重中之重。在課程設置方面，通過與外方合作院校溝通，創新設計專業課程，增強學生專業認知，增加學生專業興趣，充分挖掘學生專業潛力。中外合作辦學開放國際窗口，通過“引進來，走出去”的合作辦法，整合國內外優秀教學資源，讓學生站在巨人的肩膀上進一步探索學科奧秘，拓展國際視野，轉變國內教學和科研固有的思維方式，有效鍛煉學生多角度分析問題、解決問題能力。對于全面提高學生綜合素質具有重要意義[3]。

二、中外合作辦學專業對學生培養的要求

1.緊抓英語學習，夯實專業課授課基礎

中外合作辦學專業對于英語水平要求較高。而口語水平的高低是中外合作辦學的關鍵環節，事關學生成長成才的切身問題以及學院中外合作項目的生存與發展。為進一步提高動物科學中外合作辦學專業學生的英語水平，學校在課程設置方面推陳出新，進一步幫助學生夯實英語基礎水平。在一年級加大綜合英語課程的開設力度，每周授課五次，請英語教學經驗豐富的老師進行授課，采用啟發式、探究式、討論式、參與式、觀摩式教學方式，培養學生興趣愛好，努力營造獨立思考、自由探索、勇于創新的學習氛圍和德育為先、能力為重、全面發展的英語教育環境[4]。

2.嚴格設置專業課程教學環節，鞏固專業課授課效果

動物科學專業引進了美國教育體系，教學計劃、課程大綱、教材、資料。教學方法和考試管理也從美國杜魯門大學引進。開設學術寫作、生物學導論、動物繁殖學、馬科學、動物福利等特色課程，這對學生專業知識的理解提出更高要求。學生不僅要在短時間內盡快適應外國教師的教學模式，更需要完成從聽懂到掌握、應用的快速轉變。學校為每個動物科學專業學生配備一名校內專業指導老師，努力幫助學生跟上外教授課節奏。在外教授課過程中不僅授課信息量大，而且隨堂測驗較多，學生需要花費比普通本科生更多的時間和精力用到提前預習準備上，這需要相關助教與輔導員老師共同努力提高學生對專業課程學習的認識，成績計算與普通動物科學專業也有較大差異，由外教教授的課程，打破傳統的平時分與期末成績四比六賦分的方式，成績每周定時進行的測驗、課程表現、期末成績等多個方面決定[5]。

為充分發揮學生英語學習的主動性，在外教和校內助教老師統一指導下，積極組織學生整理學科專有名詞，關注學生不同特點和個性差異，發揮每個學生的優勢潛能，激發學生學習興趣，全面提升和鞏固教育教學質量，促進中外合作辦學良性循環運轉。

三、中外合作辦學學生培養管理的措施與方法

1.擴大宣傳力度，提高生源質量。

自2019年開始招生以來，動物科學中外合作專業班共招收兩級學生，每年招收80名。這些學生中不少人高考分數遠超山東省重點線，其中2020年動物科學中外合作專業最低錄取分為485，最低錄取分數超過山東省一段線36分，充分彰顯了高質量國際合作辦學的吸引力[6]。

學校將進一步加強中外合作辦學的宣傳和招生力度，通過優秀畢業生宣講、在校大學生回訪母校等活動擴大專業影響力。學校積極運用官方自媒體窗口，通過短視頻、微信公眾號等方式進行宣傳。吸引學生和家長作出選擇的，正是山東農業大學十幾年打造出來的亮麗品牌。近年來，山東農大不斷完善辦學模式，提升辦學條件，吸引高水平教師，嚴格日常管理，已經畢業的農大學子，傳承“登高必自”校訓，在自己的崗位上作出應有的貢獻，獲得家長，社會的一致好評。

2.加強專業引導，夯實專業素養。

動物科學中外合作專業對于學生動手能力的要求相對較高，學生實踐能力的培養也是該專業的重點要求。學院加強與畜牧相關龍頭企業以及相關科研院所的合作，建立校企合作班，并利用校企合作平臺積極安排學生進行相關生產實踐，使學生認識到在專業知識框架構建與解決實際生產問題有效性方面的不足，在專業上走得更寬、更廣。2021年7月份學院組織全體2019級動物科學中外合作專業學生深入企業進行為期兩個月的專業實踐，學生普遍參與到公司的生產運營，企業文化宣傳等各方面工作中，使同學們對產業和企業發展都有了較好的了解。學院通過組織學生參加全國動物科學專業技能大賽，拓寬交流平臺，延伸學生視野。在全國大賽舉行選拔，培訓的同時，對于學生專業知識的掌握也是一次大檢閱。學院已經建立起了以賽帶練，以賽促學的良好學習模式。同時，在實踐方面動物科學中外合作專業走出了一條專業導師帶隊，企業導師指導，學生參與的“兩指一參”的實踐實習模式。學生獲得全國動物科學專業技能大賽團體特等獎，在學院形成了良好的學習風氣，助力動物科學中外合作專業建設[7]。

3.深化專業內組織建設，發揮學生干部作用，促進優良學風。

為更好進行培養國際化應用型人才的黨建工作，增強了思想政治教育的針對性、實效性。學院充分發揮學生干部帶頭作用，在尊重學生個性和能力的基礎之上，制定相關規范條例規定，嚴格選拔學生干部，爭取讓學習成績好，綜合素質高的學生進入班干部隊伍。學生干部的學習進步和思想覺悟方面具有很強的示范作用，加強動物科學中外合作專業學生干部培養，可以更好地促進良好學風建設，促進學生成長成才。學院在獎學金評定，社會實踐活動，校園文化活動建設等方面積極營造良好氛圍，帶動全體學生參與熱情，使全體學生有更多的成就感和歸屬感[8]。

開展中外合作辦學教育，正逐漸成為高校加強國際合作交流的重要依托和提升國際化辦學水平的發展所需。我國正處在高等教育改革發展的快速期，加快國際交流合作是加大改革活力的重大舉措。山東農業大學動物科學中外合作項目，強化了專業知識培養，拓寬了學生就業方向。學生在培養過程中將國外優勢資源和國內動物科學發展實際相結合，形成了完整的教學體系和反饋機制，對我國動物科學專業人才的培養起到良好的推動作用。