幸 子
(甘肅省白銀市白銀區獸醫站 730900)
豬肉是我國國民生計中一個重要組成,它的安全性對人民群眾的健康安全具有直接的關系。因此,搞好生豬防疫檢疫是保證豬肉質量安全的有效途徑。但在實際工作中,由于存在著工作量大,檢疫防疫意識淡薄,人員不足,檢疫防疫設備落后及規范性較低等問題,直接影響到生豬檢疫防疫的工作效果。這就需要從制度規范和科學技術角度出發,結合實際工作,利用管理制度和先進技術充分發揮作用,保證檢疫防疫的有效性,提高豬肉產品質量安全,促進生豬養殖的穩定發展。
隨著我國經濟的快速發展,民眾基于健康對食品安全有了更高要求。為了保證豬肉產品的質量安全,相關部門應從生豬養殖階段入手,加大檢疫防疫管理和監督力度。具體來說,應將基層檢疫防疫工作作為重點來抓。目前,有關部門雖然加大了管控監督力度,但從規范化的角度來看,生豬檢疫防疫工作的效果仍然具有較大的提升空間。因此,應對生豬檢疫防疫工作過程中遇到的難點問題深入分析,找出科學合理的應對措施,保障民眾在日常生活中能夠安全放心地食用豬肉產品。只有這樣才能保證豬肉檢疫防疫工作以可靠安全狀態服務于社會發展。科研人員應將這一工作作為研究核心,滿足民眾對物質生活的高質量需求,并能夠更高效地投入到畜牧養殖產業,保證其穩定持續發展[1]。
我國目前在畜牧養殖業的檢疫防疫工作方面的法律法規并不十分完善,雖然頒布并實施了《中華人民共和國動物防疫法》,但由于其并不十分詳細完善,在實際工作中可以發現,在檢疫防疫工作中遇到的許多問題,但法律條文內并沒有明確的規范和要求,特別是對檢出疫病的生豬處理措施,條文中只是提出無害化處理,對違反法律法規的懲罰措施并不十分明確,因此造成此項工作在實際中仍然存有較多問題,不利于生豬建議防疫工作的順利開展。
我國在生豬檢疫防疫工作中,大多地區已經建立了基層獸醫站,并在其內部設立了檢疫防疫部門開展相關工作,但實際工作中能夠發現部分人員的專業知識素養不能滿足生豬檢疫防疫工作的要求,有些人員不具備檢疫防疫的基本素質,在實際工作中,對一些需要先進技術操作的專業設備不能熟練操作,標準化程度較低,在工作流程中還存在不少漏洞,對生豬檢疫防疫工作進行不徹底,這些問題都容易造成生豬疫病防控效果不佳,導致當地疫情的持續發生,使生豬檢疫防疫的工作質量不能有效提升,同時還使養殖戶造成嚴重的經濟損失[2]。
我國雖然已經加強了生豬檢疫防疫工作,但從全國生豬養殖整體來說,基層檢疫防疫人員數量還相對較少,多數基層獸醫站的檢疫防疫人員數量還不能滿足當地的生豬檢疫防疫需要。有不少地區因為生豬養殖快速發展的需要,相關工作人員的實際工作量和壓力都較大,加之生豬疫情種類復雜,治療和控制過程難度較大,需要相關人員消耗大量的精力和時間,暴露出工作人員配置不足的問題,而且比較突出,工作人員在短時間內無法完成檢疫防疫任務,對當地的生豬疫情不能有效予以控制。
我國在生豬養殖發展過程中,雖然明確要求生豬養殖戶在養殖過程中必須進行檢疫防疫,但還有不少養殖戶在生豬檢疫防疫方面意識薄弱,在生豬養殖過程中對檢疫防疫的重視不夠,不能全面掌握生豬疫病防控知識,對生豬不進行檢疫,也不積極配合檢疫人員的工作,無形中增加了生豬檢疫防疫的工作難度。
搞好生豬檢疫防疫工作需要利用先進的技術和專業設備,但我國目前各地基層獸醫站配置的檢疫防疫設備大多顯得比較落后,不能對生豬疫情原因進行有效分析和有效治療預防,降低了生豬檢疫防疫工作的有效性[3]。
為了提高我國生豬檢疫防疫工作質量和有效性,必須首先對有關法律法規予以完善,通過制度對生豬檢疫防疫工作進行規范和指導,將生豬檢疫防疫存在的一些問題進行科學分析并有效解決,對相關的一些法律條文進行細化,特別是對出現的實際問題要制定出針對性的解決措施。另外,各地基層獸醫站要建立完善的檢疫防疫制度規范,對檢疫防疫人員的工作實施有效規范,進一步保證檢疫防疫工作的規范化和標準化。
生豬檢疫防疫工作具有較強的專業技術性,在開展此項工作過程中,對人員的專業素質要求較高,一些規模化的養殖企業需要配置檢疫防疫專業技術人員,必須加強對生豬檢疫防疫理論專業知識的培訓學習,在工作中能夠熟練用各種檢疫防疫設備[4]。基層獸醫站要定期對單位內部相關人員和養殖場技術人員進行專業技術培訓,提高相關人員的專業知識和操作技能,使其能夠掌握先進的檢疫防疫技術和操作設備的能力,在培訓中還應注重職業道德教育,保證相關人員在工作中和養殖戶能夠進行有效的交流溝通,保證檢疫防疫工作的有效性。
目前,我國在開展生豬檢疫防疫工作過程中,出現的許多問題都和養殖戶檢疫防疫意識薄弱有關,由于養殖戶對檢疫防疫工作的重視不夠,給開展檢疫防疫工作帶來了不少困難,因此必須對養殖戶加強檢疫防疫宣傳教育,提高其檢疫防疫意識[5]。這就要求基礎獸醫站在日常工作中派遣專業人員到養殖場進行生豬檢疫防疫知識宣傳,對養殖戶及管理人員宣傳檢疫防疫的重要性,通過專業知識宣傳,提高養殖戶的疫病防控意識,使其能夠積極配合搞好生豬檢疫防疫工作,不斷提高檢疫防疫工作的效果。
我國在生豬建議防疫工作中,使用的檢疫設備和方法對檢疫工作的效果質量具有重要的影響,因此,這就要求基層檢疫防疫部門對一些落后的檢疫設備及時進行更新,創新檢疫方法,加大檢疫技術和設備的投入,積極引進最先進的檢疫防疫技術方法,在實際工作中加強應用和落實,為開展檢疫防疫工作提供良好的條件,保證生豬檢疫防疫工作的有效性[6]。
總而言之,隨著我國生豬養殖業的快速發展,檢疫防疫工作也出現了不少問題,由于法律法規不夠完善,相關人員的素質和數量已經不能滿足工作需求,養殖戶也缺乏檢疫防疫意識,基層獸醫站用于檢疫防疫的設備技術落后,這些都嚴重影響到生殖檢疫防疫工作的實際效果,不利于我國養豬業的穩定發展。因此,我國在發展生豬養殖過程中,必須全面加強檢疫防疫工作,對實際工作在出現的問題,采取合理措施予以解決,提高生豬檢疫防疫工作質量,促進我國養豬業的穩定發展。