賀美霞
(內蒙古自治區鄂爾多斯市達拉特旗動物疫病預防控制中心 014300)
在技術的快速發展下,畜牧養殖業也獲得了相應的技術支持,當前養殖業中畜禽疫病的類型逐漸增多,對防控提出了更多的要求,通過加強疫病防控能夠為畜牧業的健康發展帶來保障。畜牧獸醫作為防控工作中的重要部分, 應結合獸醫的情況來找到工作中存在的問題,對問題進行解決,使畜牧養殖的疫病防控工作發揮出良好的效果,促進畜牧業的穩定發展。
畜牧業發展在經濟收益及農村發展方面都發揮了重要的作用,但是由于當前畜牧獸醫管理工作仍然缺少重視,地方政府部門的宣傳力度不足,資金的投入也難以滿足實際需求,動物疫病防控工作的開展不夠深入,難以發揮有效的作用。 同時,大部分畜牧養殖戶為農民,缺少較高的文化水平,在缺少專業的養殖人員的情況下,動物疫病防控工作不到位,容易造成安全問題。另外,在養殖過程中,一些養殖場缺少全面的消毒清潔,容易受到細菌病毒等影響,在這樣的情況下,動物疫病防控效果會受到嚴重的影響。
獸醫專業作為一項冷門專業,缺少充足的人才資源,由于大部分人在畢業之后較少從事本專業的工作, 這出現了獸醫專業人才匱乏的情況。 當前的獸醫管理工作中,大部分為高齡的工作人員,工作缺少創新與活力,雖然這部分人員的工作經驗比較豐富,但是在技術的發展下,獸醫人員缺乏專業的思想觀念,容易與新技術之間脫軌,學習能力也有所降低,這對畜牧業獸醫工作的開展造成了不良的影響。
禽畜在達到日齡后需要進行屠宰,通常是批量運往屠宰場宰殺和加工,然后經過多重檢疫,實現肉產品的銷售。 如果屠宰場對動物疫病檢疫工作缺乏重視, 就可能讓不健康的肉產品流向市場。 因此,需要先對養殖場的情況進行了解,在屠宰場開展檢疫工作需要對待宰的動物嚴格檢疫, 比如檢查是否有疾病以及體溫是否偏高。 在完成宰殺之后也要檢疫,在次階段主要是利用相關儀器對是否含有病菌進行分析。 此外,還要對商販的資質嚴格審查,之后要進行科學的登記,動物檢疫人員要對品種、數量、批次、合格率進行登記,對合格以及不合格的肉產品做好標記,同時相關的數據需要上傳到網絡。
在畜牧業管理中,獸醫工作人員對動物防疫工作缺乏重視,這種情況對防疫工作產生了不良的影響。 因此,應加強獸醫工作人員的重視,嚴格按照防疫要求來開展工作,同時,還應提升獸醫工作人員的專業能力,通過加強相關知識的學習,提升自身的專業素質水平,為畜牧獸醫管理帶來相應的保障。 可通過開展培訓的方式來加強獸醫工作人員的專業性, 使其在培訓中積累經驗,具有更加完善的基礎,能夠以自身的專業知識與技能來開展防疫工作, 學習先進的防疫技術, 將其有效應用到實際的工作中。
為了確保動物防疫工作開展的有效性, 應增加動物防疫基礎設施購買經費, 將基層動物檢疫機構的檢疫設施進行全面完善,引進新的檢疫設備,并且加強對設備材料的管理,使其能夠得到有效應用。 考慮到養殖動物數量規模的不同,采用傳統方式難以實現精準化管理目標,而引入新的監控設備的時候,在現場可通過監控來查看養殖場的情況,使養殖工作的效率得到提升。同時, 應引進先進的技術, 為動物疫病防控工作帶來相應的幫助。
通過健康檢查能夠為管理范圍內的動物健康帶來保障,預防疫病在畜牧獸醫工作中有著重要的意義。 當處于疫病流行高發期階段的時候,管理人員應定期走訪養殖戶,在屠宰場加工廠開展全面的檢查,使流入市場的動物制品的安全得到保障,維護消費者的健康。 通過對所在區域內的動物疫病防控工作經驗的總結以及未來情況的預測,給疫病防控提供相應的參考依據。 根據地區防疫工作的實際情況及需求, 應對防疫工作進行深入的研究,結合防控技術的應用情況,加強防控工作的效果,提高疫病的防控水平。
畜牧獸醫管理工作的開展對畜牧業發展有著重要的意義,通過全面開展獸醫管理工作,加強疫病防控效果,可為畜牧養殖提供良好的條件。 在開展獸醫管理工作及疫病防控工作的過程中,應規范屠宰場的管理,提高防疫工作人員的專業水平,加大防疫設施建設力度, 開展深入的防控研究工作, 使防控作用加強,保證了畜牧養殖的規范性及安全性,從而避免疫病產生造成的不良影響。