馬鈴薯覆膜高產(chǎn)栽培技術(shù)探討

摘要 馬鈴薯覆膜高產(chǎn)栽培技術(shù)的有效應(yīng)用不僅能夠?qū)ⅠR鈴薯的成熟期提前，縮短馬鈴薯的生長時間，還能提高馬鈴薯的產(chǎn)量和品質(zhì)。探討了馬鈴薯覆膜高產(chǎn)栽培技術(shù)，希望為我國馬鈴薯產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供有效的參考價值。

關(guān)鍵詞 馬鈴薯;覆膜高產(chǎn)栽培技術(shù);分析

中圖分類號：S532 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：B 文章編號：2095–3305（2021）11–0114–02

馬鈴薯覆膜栽培技術(shù)作為馬鈴薯高產(chǎn)栽培技術(shù)之一，利用地膜覆蓋栽培技術(shù)的優(yōu)勢對栽培的土壤結(jié)構(gòu)進(jìn)行優(yōu)化和改善， 為馬鈴薯高產(chǎn)栽培提供了良好的條件。地膜覆蓋技術(shù)操作比較簡單、方便易學(xué)，可有效提高馬鈴薯產(chǎn)量及種植經(jīng)濟(jì)效益，有助于我國馬鈴薯產(chǎn)業(yè)的持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展。

1 覆膜播種之前的準(zhǔn)備技術(shù)

1.1 選地和整地技術(shù)的應(yīng)用

馬鈴薯在播種之前一定要對地塊進(jìn)行科學(xué)、合理的選擇。種植戶在選擇地塊時一定要以馬鈴薯的生長習(xí)性為依據(jù)，盡量選擇一些非連作地塊和茄科地塊，避免和減少病害的發(fā)生。此外，還要考慮地塊的土壤地力，確保選擇的地塊土質(zhì)疏松、土壤肥沃。

馬鈴薯屬于喜陰作物，在選擇地塊的時候還要考慮地塊溫度的因素，適當(dāng)把控地塊溫度，盡量不要選擇光照時間過長、空氣濕度過大的地塊來種植馬鈴薯，這樣不利于馬鈴薯后期的健康生長[1]。同時為了確保馬鈴薯后期的灌溉效果和排水效果，盡量選擇水源充足，地勢平坦的地塊。因此選地環(huán)節(jié)特別重要，對選地技術(shù)科學(xué)、合理的應(yīng)用有助于后期整地工作的開展，為馬鈴薯產(chǎn)量和品質(zhì)的提升奠定良好的基礎(chǔ)。

在馬鈴薯地塊選擇好之后就需要對地塊進(jìn)行整理。一般秋季是最佳的整地時間，整地過程中要對土層進(jìn)行深翻，深翻的深度要達(dá)到27 cm左右，要將地塊中的殘留物和雜草徹底清除。隨著先進(jìn)機(jī)械設(shè)備的應(yīng)用，整地也基本上采用的是機(jī)械化操作，這樣可以滿足后期馬鈴薯生長過程中對養(yǎng)分的需求。整地人員在整地的過程中要對馬鈴薯的種植特點進(jìn)行客觀總結(jié)，堅持深耕細(xì)耙的原則保持地塊的細(xì)致性和平整性。同時為了后期馬鈴薯播種保墑，還需要對整理好的地塊進(jìn)行合理灌溉。因此整地的整體質(zhì)量直接關(guān)乎著后期馬鈴薯播種覆膜技術(shù)的應(yīng)用效果。整地技術(shù)的合理應(yīng)用有助于達(dá)到提質(zhì)增效的目的。此外，在整地環(huán)節(jié)結(jié)束之后，還可以根據(jù)實際情況選擇相關(guān)的農(nóng)作物保障后期輪作的科學(xué)性和合理性，有效降低后期病蟲害出現(xiàn)的概率。

為了能夠促進(jìn)后期馬鈴薯進(jìn)行快速發(fā)育，還需要在土壤中施用一定的基肥，盡量多選擇一些有機(jī)肥，少使用一些化肥。一般馬鈴薯在發(fā)育階段最需要的養(yǎng)分是鉀肥，氮肥次之，最后是磷肥，種植戶要以提高馬鈴薯產(chǎn)量為目的，科學(xué)把握基肥的用量和比例，為后期馬鈴薯的健康生長奠定良好的基礎(chǔ)。

1.2 選種技術(shù)和薯種處理技術(shù)的應(yīng)用

在馬鈴薯栽培過程中選種環(huán)節(jié)是非常重要的，優(yōu)良的馬鈴薯薯種可以確保后期馬鈴薯的產(chǎn)量和質(zhì)量。因此，種植戶要對馬鈴薯種進(jìn)行科學(xué)、合理的選擇。在掌握覆膜技術(shù)應(yīng)用需要的基礎(chǔ)上，采取相關(guān)的措施對育種質(zhì)量進(jìn)行優(yōu)化。如果在選種過程中脫毒工作不細(xì)致就會增加種薯的處理難度。一般在選擇馬鈴薯種的過程中要優(yōu)先考慮表皮完整光滑、顏色微黃、肉色深黃的品種，優(yōu)先考慮一些抗病蟲害能力比較強(qiáng)、抗凍害的品種。同時，還要確保選擇的馬鈴薯薯種具有較少、較淺的芽眼，個頭重量保持在115 g左右。此外，還要確保馬鈴薯種上有國家農(nóng)業(yè)農(nóng)村部的質(zhì)檢標(biāo)識。

選種結(jié)束后還要進(jìn)行以下處理才能進(jìn)行播種：首先，在前1個月對馬鈴薯種進(jìn)行通風(fēng)晾曬，晾曬溫度保持在12℃～16℃;其次，切除掉馬鈴薯上出現(xiàn)的白芽，并按照規(guī)格和質(zhì)量分類存放薯種，加工處理不符合栽培要求的薯種，處理前要消毒切刀，以免出現(xiàn)感染，將馬鈴薯切成三角形塊或楔形塊，每個切塊重28 g，確保每一小塊上要有1～2個芽眼，隨后對其進(jìn)行包衣處理;最后，對馬鈴薯種進(jìn)行催芽處理，嚴(yán)格控制催芽溫室環(huán)境，溫度保持在20℃左右。

2 覆膜播種技術(shù)

馬鈴薯具有豐富多樣的品種，不同品種的馬鈴薯對播種的要求也有所不同。種植戶要根據(jù)具體情況合理選擇耕種方式，可以采用機(jī)械化設(shè)備播種。一般喜肥品種適合采用淺翻深耕寬壟式耕種方式、強(qiáng)抗旱品種適合采用壟作式耕種方式、耐陰寒品種適合采用平播式耕種方式。適合的耕種方式在一定程度上可以給作物提供充足的養(yǎng)分和水分，降低病蟲害發(fā)生率[2]。

在覆膜播種的過程中，種植戶要提前對馬鈴薯的生長情況地域條件進(jìn)行充分的了解，并結(jié)合肥力效果，對播種機(jī)進(jìn)行科學(xué)、合理的選擇，采用精準(zhǔn)耕種技術(shù)，不斷優(yōu)化馬鈴薯后期的生長效果。在播種過程中還要提前配備好相關(guān)的除草劑和殺蟲劑，并對其濃度進(jìn)行合理控制，以免后期出現(xiàn)相關(guān)的病蟲害。如果播種區(qū)域為山坡地勢，可以利用手扶拖拉機(jī)或者專門的播種機(jī)器來進(jìn)行輔助覆膜播種。播種完之后也可以采用覆土機(jī)來進(jìn)行覆土，提高馬鈴薯覆膜播種的效率和質(zhì)量。

在覆膜播種的過程中要注意以下3點：（1）播種之前要平整土地并進(jìn)行消毒處理;（2）將壟面寬度控制在55 cm左右，壟距控制在75 cm;（3）巧妙處理馬鈴薯連作問題，確保馬鈴薯后期達(dá)到高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)的目的。

3 覆膜栽培管理

首先，做好中耕管理工作。管理人員要根據(jù)馬鈴薯苗的生長情況采取針對性的管理措施。例如，在出芽環(huán)節(jié)要開展生深耕、淺培土工作;出苗后和發(fā)棵環(huán)節(jié)都要進(jìn)行鏟鏜;在苗齊后的12 d和22 d進(jìn)行培土，培土厚度要>10 cm，這樣可以確保土溫，提升馬鈴薯質(zhì)量。

其次，做好環(huán)境管理工作。環(huán)境對馬鈴薯的產(chǎn)量也會造成一定的影響。在馬鈴薯生長過程中，種植戶還要合理開工至環(huán)境溫度，出現(xiàn)降溫時可以通過蓋草和灌水來進(jìn)行保溫，以免溫度過低而降低馬鈴薯的產(chǎn)量。

再次，做好苗株管理工作。種植戶要在馬鈴薯發(fā)芽的時候?qū)γ缰赀M(jìn)行細(xì)致的檢查，及時清除弱苗和病苗，適當(dāng)控制苗間距，缺苗的地方要及時補(bǔ)苗，這也是提高產(chǎn)量的一個重要途徑[3]。此外，及時清理雜草，為馬鈴薯營造良好的生長環(huán)境。

最后，做好供排水和肥料管理工作。馬鈴薯生長過程中一定要對水分嚴(yán)格管理，可采用膜下滴灌技術(shù)及時供應(yīng)水分，以免出現(xiàn)空心薯塊。同時做好排水工作，以免雨水浸泡薯塊根莖，減少產(chǎn)量。此外，還要開展追肥工作，為馬鈴薯的生長提供充足的營養(yǎng)，以免出現(xiàn)早衰現(xiàn)象，可以噴灑磷酸二氫鉀或降雨之后施加尿素以提高馬鈴薯產(chǎn)量。

4 病蟲害防治

馬鈴薯在生長過程中也會出現(xiàn)一定的病蟲害現(xiàn)象。對此，種植戶要做好病蟲害防治工作，采用防治結(jié)合的方法，在確保馬鈴薯生長質(zhì)量和產(chǎn)量的基礎(chǔ)上，綜合應(yīng)用化學(xué)、生物以及物理防治技術(shù)。針對馬鈴薯生長過程中出現(xiàn)的蚜蟲和瓢蟲，可以噴灑化學(xué)藥劑進(jìn)行防治。為了降低青枯病的發(fā)生率，在選擇品種時，要選擇一些抗病能力強(qiáng)的品種。針對晚疫病，可以給予85%疫霉靈可濕性粉劑或聯(lián)合使用波爾多液和瑞毒霉進(jìn)行防治。針對環(huán)腐病，可以在條件允許的情況下建立無病留種田基地，通過整薯播種來防治，最大限度地降低病蟲害的發(fā)生率。

5 結(jié)束語

鈴薯覆膜栽培技術(shù)的有效應(yīng)用有助于提高馬鈴薯的產(chǎn)量和品質(zhì)，為種植戶帶來更高的經(jīng)濟(jì)效益。為了最大限度地發(fā)揮馬鈴薯覆膜栽培技術(shù)的應(yīng)用價值，種植戶需要加大對馬鈴薯覆膜栽培技術(shù)的研究和開發(fā)力度，明確技術(shù)要點，并在實際落實的過程中對其不斷優(yōu)化，全面提高馬鈴薯覆膜栽培技術(shù)的應(yīng)用效果，為馬鈴薯的健康生長提供良好的環(huán)境，從而實現(xiàn)馬鈴薯的高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)。

參考文獻(xiàn)

[1] 陳寧.馬鈴薯覆膜高產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化栽培技術(shù)[J].河南農(nóng)業(yè)，2019（10）：54.

[2] 李春鳳.馬鈴薯覆膜早熟栽培技術(shù)[J].現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)，2019（6）：31-32.

[3] 余秋林.鹽源縣馬鈴薯標(biāo)準(zhǔn)化高產(chǎn)栽培技術(shù)[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2015（3）：89，92.

責(zé)任編輯：黃艷飛

Discussion on High Yield Cultivation Techniques of Potato Covered with Plastic Film

MA Chong-ying （Dingxi Agricultural Product Quality and Safety Monitoring and Testing Station， Dingxi， Gansu 743000）

Abstract The effective application of high yield cultivation technology of potato film mulching can not only advance the maturity period of potato， shorten the growth time of potato， but also improve the yield and quality of potato. In this paper， the high yield cultivation technology of potato film mulching was studied， hoping to provide effective reference value for the development of potato industry in China.

Key words Potato; High yield cultivation techniques covered with plastic film; Analysis

作者簡介 馬重英（1983—），男，甘肅定西人，大專，中級農(nóng)藝師，主要從事農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣工作。

收稿日期 2021-08-25