軟化血管 試試藥粥

李尤佳

冬季心腦血管病患者應怎樣注意生活中的飲食營養呢？河南省中醫院心病科副主任醫師黃斌推薦三款有軟化血管作用的粥，以饗讀者。

核桃花生玉米粥：取玉米、核桃粒、花生各適量，共加水適量煎煮，文火熬成粥即可，佐餐食。

蓮藕木耳粥：取蓮藕、黑木耳、冬瓜各適量，粳米100克。將蓮藕去皮切小塊，黑木耳切絲，共加水適量煮粥食。

大米玉米粥：玉米糝、大米各50克。將玉米糝加水適量調勻，待大米煮至五六成熟時加玉米糝同煮至稠即可。