李尤佳
冬季心腦血管病患者應怎樣注意生活中的飲食營養呢?河南省中醫院心病科副主任醫師黃斌推薦三款有軟化血管作用的粥,以饗讀者。
核桃花生玉米粥:取玉米、核桃粒、花生各適量,共加水適量煎煮,文火熬成粥即可,佐餐食。
蓮藕木耳粥:取蓮藕、黑木耳、冬瓜各適量,粳米100克。將蓮藕去皮切小塊,黑木耳切絲,共加水適量煮粥食。
大米玉米粥:玉米糝、大米各50克。將玉米糝加水適量調勻,待大米煮至五六成熟時加玉米糝同煮至稠即可。
家庭科學·新健康2021年1期
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