北票市優化高效堆肥的主要做法及成效

劉 暢

（北票市農業技術推廣中心，遼寧 北票122100）

北票市位于遼寧西部亞沿海地區，是遼寧重要產糧大縣和設施番茄“一縣一業”示范縣，同時作為全國生豬調出大縣和省級肉雞養殖基地，畜牧業也是當地傳統產業和優勢產業，各種畜禽糞污有機資源非常豐富。近年來，該市以果菜茶有機肥替代化肥項目為契機，立足當地產業優勢，圍繞現代化畜牧產業發展和設施蔬菜品牌基地建設，不斷加強關鍵技術攻關，探索推廣應用模式，實現資源利用、耕地質量、農產品品質“三提升”，探索出一條促進農業綠色發展，助力鄉村振興的有效途徑。

1 主要做法

1.1 統籌規劃，建立長效機制

一是加強組織，多方參與。成立了由市長領導、相關部門負責人參與的工作領導小組，形成多部門廣泛參與的組織合力。二是完善政策，制度保障。立足當地產業優勢和發展需要，制定實施方案、技術方案、管理細則、考核辦法等制度文件，明確責任分工，細化工作措施，為工作開展提供政策依據。三是強化監督，規范管理。成立了行業專家、企業和農戶代表組成的考核小組，形成多方參與的評價組織，確保評價的客觀性；并建立多層次的考核制度，形成內部自評—專業審計—第三方評價相結合的評價體系，確保考核的全面性。

1.2 依托企業，加快成果轉化

依托當地龍頭企業—北票宏發食品有限公司啟動了“畜禽廢棄物資源綜合化利用項目”，組建了專業的研發團隊，研發了“條垛式好氧發酵罐”“槽式好氧發酵罐”和“機械攪拌型塔式好氧發酵罐”專利設備，并通過進一步改進生產設備和工藝，建設了4條優質生物有機肥料生產線，加快了成果轉化，為技術落地提供物質保障。共同研發的“新型復合微生物高溫好氧綠色快速發酵雞糞新技術”獲得2019年遼寧省土壤肥料領域科技新成果。

1.3 模式探索，強化推廣應用

根據設施蔬菜種植特點、畜禽養殖規模、有機肥供需布局等，因地制宜地探索技術模式，確保技術推廣應用。一是積極探索糞污資源利用模式，確保肥源。根據“就近建設、設備配套、全程服務”原則，開展集中堆漚，并有技術人員全程跟蹤服務，確保有機肥料的數量和質量。二是因地制宜選擇應用模式，促進推廣。在化肥使用量較高地區，實行“商品有機肥+配方肥”模式，提高經濟效益；在具備水肥一體化配套的地區，實行“集中堆漚有機肥+水肥一體化”模式，提高水肥利用效率；在連作障礙嚴重地區，實行“秸稈還田技術”模式，抑制土壤次生鹽漬化；在高標準園區，著力實行“高效技術集成”模式，全面改善產地環境，提升農產品品質。

2 主要經驗

2.1 主推堆漚肥料，實現有機廢棄物變廢為肥

北票市以農作物秸稈和畜禽糞便等有機廢棄物為原料，經過堆漚發酵腐熟制成有機肥料，廣泛應用于設施蔬菜生產，實現了項目區全部采用堆漚肥料，同時堆漚肥料還突破了畜禽企業的發展瓶頸，延長了產業鏈條，助力當地脫貧攻堅和綠色可持續發展。在堆漚技術方面，采用“試驗+比對”方式，不斷優化作物秸稈和畜禽糞便最佳比例、適宜含水量、翻拋間隔時間、發酵時間等，保證發酵時間短，用工少，腐熟完全。在堆漚肥質量方面，實行“企業自檢+第三方抽檢+省級備檢”的三級檢測方式，嚴把堆漚肥質量關。在堆漚肥運輸方面，采用“企業運輸+農業站監督+實施主體接受”的模式，全程無停留，實現企業和實施主體無縫連接，有效解決技術落地“最后一公里”難題。

2.2 開展試驗攻關，探索有機肥施用技術指標

番茄作為北票市主栽作物，種植面積和產量均位于蔬菜第一位。為進一步優化番茄有機肥替代化肥技術，與遼寧省農科院聯合開展“北票市設施蔬菜有機肥替代化肥技術指標”攻關試驗，摸清了有機肥與化肥最佳配施比例、化肥減施閾值、品質效益等關鍵參數，建立了地域性設施蔬菜有機肥替代化肥技術指標,為建立完善的推廣模式提供了技術依據。

2.3 政策扶持，推進替代技術深入發展

市政府對有機肥替代化肥項目重點扶持，制定了支持有機肥生產施用的用地、用電、信貸、稅收等優惠政策，優先扶持利用畜禽養殖廢棄物和農作物秸稈等專業從事有機肥生產的企業和社會化服務組織。引導種養大戶、家庭農場、農民合作社、龍頭企業等新型農業經營主體堆漚有機肥、施用有機肥，打造一批綠色優質設施蔬菜生產基地（園區），實現規模化種植、標準化生產、商品化處理、品牌化銷售和產業化經營的設施生產基地。

3 工作成效

3.1 促進化肥減量增效

通過集成推廣堆肥還田、商品有機肥施用、秸稈還田技術、水肥一體化等綠色高產高效技術，有效提高肥料利用率，減少化肥用量，項目區單位面積化肥用量降幅達15.2%。并因地制宜地探索一批可推廣、可復制的化肥減量增效技術模式，通過示范引領輻射帶動全縣化肥使用量實現負增長。

3.2 促進有機肥資源利用

通過鼓勵企業利用畜禽糞便等有機廢棄物積造施用有機肥、加工施用商品有機肥，解決的糞污處理問題，有效促進種養結合、循環發展。同時，通過技術引導，促進農民就地就近利用好畜禽糞便等有機肥資源，項目區單位面積有機肥用量提高21.5%，畜禽糞污綜合利用率提高2.5～5.3個百分點。

3.3 促進土壤質量提升

結合耕地質量保護與提升行動，開展土壤改良、地力培肥和綜合治理，著力提升基礎地力，強化產地環境治理。設施蔬菜核心產區和知名品牌生產基地土壤有機質含量得到提升，核心項目區土壤有機質含量平均提高0.1百分點以上，同時土壤酸化、次生鹽漬化等問題得到逐步改善。

3.4 促進產品品質提升

有機肥替代化肥技術有效改善產地環境、提升農產品質量、保證農產品安全，促進了具有地方特色核心產區和知名品牌生產基地創建，增加綠色、有機、無公害農產品供給能力，加快了當地產業發展和農民脫貧致富。