基于使用者需求的鄉村庭院景觀營造實踐研究
——以仁懷市枇杷村為例

何 超，王慧澄

(1.北京清華同衡規劃設計研究院有限公司貴州分公司，貴州 貴陽 550000；2.貴州省山地資源研究所，貴州 貴陽 550000)

1 引言

隨著鄉村振興戰略的深入推進，鄉村生活水平提升，村民對庭院功能的需求差異性逐漸增大。庭院作為鄉村的重要組成部分，是村民生活、生產的重要場所[1]，承載了村民世代生活的記憶與情感。鄉村振興戰略背景下，鄉村產業日益興旺，農民工返鄉創業數量增多，常住村民的年齡、學歷、工作和交通方式等結構逐漸發生變化，對庭院的功能需求呈現多樣性。雖然各類鄉村發展定位不同，但居住、農業耕作仍是鄉村的主要功能[2]。鄉村景觀營造現狀多側重于鄉村整體風貌，以及村莊入口、文化廣場等公共活動空間，盲目追求以旅游帶動鄉村的建設發展，過于注重對景觀的現代化和生態性建設，庭院景觀逐漸被現代化、標準化，缺乏針對性，難以滿足村民的實際需要。

2 庭院功能需求分析

枇杷村總面積9 km2，隸屬貴州省仁懷市南部的壇廠鎮，緊鄰遵赤高速壇廠鎮出口和名酒工業配套產業園，交通便利，境內紅高粱種植、酒壇制作、果樹種植等產業優勢顯著，已發展成為貴州茅臺酒廠的“第一生產車間”。對枇杷村中心區域40戶家庭共發放60份調查問卷，實際收回有效問卷50份。根據調研結果，綜合年齡、工作性質、在家時間、家庭人口結構等因素，可以看出村民對庭院的功能需求存在較大差異，可總結為觀賞型、園藝型、趣味型等三種庭院類型(表1)。

表1 庭院建設意愿分析

來源：作者整理

3 鄉土景觀元素

鄉土景觀元素是地域特色和本土文化的表征，其色彩、質感與本土環境最為融洽[3]。枇杷村保留了山地傳統村落的基本特征與框架，延續了仁懷市獨特的建筑風貌，酒壇、石磨、土墻、農具等鄉土景觀元素豐富，地域文化突出。本文從鄉土景觀元素在鄉村生活中的使用功能出發，除鄉土植物外，共收集到建筑材料、生活容器、勞作工具、工藝制品等共49種鄉土景觀元素(表2)。

4 庭院景觀營造實踐

4.1 趣味型庭院景觀營造

兒童正處于求知欲最強的成長階段，也是可塑性最強的時期，當下鄉村單一化的自然教育資源顯然無法滿足兒童對于追求探索自然世界的心理和行為需求[4]。趣味型庭院以構建兒童游玩空間、傳承鄉村童年記憶為目的，延續傳統鄉村的純真和嬉笑，強化庭院景觀的鄉土性和趣味性。結合調研結果，趣味型庭院在空間上劃分為娛樂活動空間和休閑景觀空間，娛樂活動空間同時滿足農事活動和兒童娛樂的功能，休閑景觀空間側重布局植物景觀和休閑設施，實現游玩與景觀并存的庭院功能營造。

結合鄉土景觀元素特征，構建充滿鄉村趣味的娛樂設施，例如：選用兩根不同高度處均帶有隱形鋸齒、頂端打孔并穿入楠竹的木樁立于地面之上，不僅可用于晾曬衣物，且滿足兒童人數不足3人時仍然可以玩跳皮筋，把鄉村日常生活需要與娛樂設施結合在一起。根據村民的建設意愿，趣味型庭院選用灰磚建成鏤空式的圍墻，保證了庭院的安全性和良好的通風效果。配置香樟、雀舌黃楊、鳳仙花等具有特殊功效或趣味性的植物，香樟殺菌驅蚊的功效可營造舒適的娛樂空間，鳳仙花的花瓣具有豐富的紅色素，可直接用于涂染指甲，且籽莢輕輕觸碰便會彈射出籽，不僅增添了庭院景觀的觀賞效果，更有助于培養兒童對植物的興趣(圖1～3)。

表2 枇杷村鄉土景觀元素

續表2

續表2

圖1 趣味型庭院設計效果圖

圖2 娛樂設施布置立面圖

圖3 跳板游戲平面圖

4.2 觀賞型庭院景觀營造

觀賞型庭院側重營造具有地域特色和文化內涵的景觀，在鄉土景觀元素的傳承過程中結合傳統庭院景觀的設計手法，突出庭院景觀的鄉土性、文化性和藝術性。根據調研結果，意愿建設觀賞型庭院的村民以青年人較多，基于青年人對庭院的功能需要，觀賞型庭院可劃分為休閑景觀空間和農事活動空間，農事活動空間滿足日常生活、生產需要，休閑景觀空間提供了文化交流和休閑娛樂的場所(圖4)。

圖4 觀賞型庭院設計平面圖

田園山水畫中的鄉愁常寄托于可行、可望、可居、可游的大景之中，以空間之有限傳遞愁思之無限，并上升為人們對理想生活的追求及精神故鄉的尋覓[5]。在觀賞型庭院景觀設計中，結合枇杷村傳統種植方式，圍繞“種豆南山下，草盛豆苗稀”的田園景象和山水意境，使用當地的青石材料、鵝卵石、紅磚和鐵鍋砌成文化墻，并種植蘆葦和麥冬，以“立象盡意”“以物載情”等表達方式，豐富庭院景觀對古代田園美學理論的表達。延續傳統建筑結構雕花窗的制作工藝搭建木質平臺，通過材質的視覺差異形成明顯的空間分割線，烘托庭院舒適安逸的休閑氛圍。選用當地的灰磚和木材建成鏤空景觀墻，利用鏤空的格子在光下形成陰影，為庭院景觀添加層次感和藝術效果。枇杷村現狀植物景觀以常綠植物居多，種類和色彩較單一，在觀賞型庭院中配置銀杏和結香，結香在當地是一種可以帶來好運的植物，豐富了庭院景觀的觀賞價值和地域文化內涵(圖5)。

圖5 觀賞型庭院設計效果圖

4.3 園藝型庭院景觀營造

園藝型庭院以植物種植為主，在滿足日常生活對庭院的需求之外，合理劃分盆景園、菜園等種植空間，實現種植與景觀功能融合。根據調研，75%的村民習慣在房前或者屋后種植蔬菜、果樹或觀賞植物，不僅滿足對健康生活的需要，更讓園藝成為強身健體的養生療法。按使用功能的不同，園藝型庭院可劃分為種植景觀空間和農事活動空間，農事活動空間以硬質鋪裝為主，提供民俗活動、休閑和擺放園藝工具的場所(圖6)。

圖6 園藝型庭院設計平面圖

根據園藝植物的根系生長對容器的不同需要，延用和增加對廢棄的生活容器的運用方式，例如：利用廢棄的石缸作為澆灌植物的蓄水池、選用石槽與竹編制品建成可種植攀爬植物的種植池等。充分利用植物種植空間，選用藤本或攀援類園藝植物進行垂直綠化，豐富庭院景觀的視線變化和季相變化，增加庭院與周邊植物景觀的關聯度。選擇可食用或有助于鄉村生活的植物進行景觀配置，如當地制作豆豉的輔助材料扁竹蘭，以及火棘、碧桃、芭蕉、棕櫚等觀賞價值高和生活實用性強的鄉土植物，以營造溫馨、親切的庭院氛圍(圖7)。

圖7 園藝型庭院設計效果圖

5 結論

鄉村振興戰略背景下，鄉村逐漸呈現開放性、體驗性和多樣性[6]。庭院景觀營造應充分尊重農民的建設意愿，確立村民在鄉村建設過程中的主體地位，激發農民的積極性、主動性和創造性。本次實踐完善了枇杷村鄉土景觀元素庫，可為枇杷村美麗鄉村建設提供參考。通過滿足村民生活、生產需求為出發點營造庭院景觀，拓展村民生活空間和業余愛好，充分挖掘并利用鄉土景觀元素，構建既體現地域文化、景觀生態學和景觀美學理論，又符合鄉村實際功能需要的鄉土景觀，把農民對未來美好的生活向往化為推動鄉村振興的動力，對保護傳統文化、詮釋田園景觀和延續鄉土景觀具有重要意義。