城鎮化視角下的農業試題考查及教學啟示

廣東 戴何明

人教版高中地理必修二新教材《農業區位因素及其變化》一節在“農業區位因素的變化”部分闡述城鎮化推進對農業區位因素變化的影響時指出，城鎮化的推進使得農村勞動力大量減少，同時農業機械化迅速推廣，促使農民選擇易于機械化作業的農作物生產。江浙地區城鎮化程度高，從事農業生產的人數越來越少，因此需要耗用大量勞動力的桑蠶業逐漸萎縮。近年來高考地理試題中出現了不少以城鎮化對區域農業生產的影響為情境的考查案例。本文結合部分高考試題，探討城鎮化視角下的農業試題考查特點，以期為高考復習備考提供參考。

一、以種植結構變化為背景

【例1】(山東省2020年普通高中學業水平等級考試，3，4題)家住北方某縣的小王夫婦，效仿村里一些年輕人的做法，在自家5畝耕地上栽植了楊樹后就外出打工了。八年后，小王夫婦將已成材的楊樹出售，獲利24 000元。與原來種植糧食作物、蔬菜等相比，這些收入雖不豐厚，但他們還算滿意。據調查，該縣耕地上栽植楊樹的面積約占耕地總面積的10%，這種“農地楊樹化”現象引起了有關專家的高度關注。據此完成3，4題。

3.當地“農地楊樹化”的主要原因是

( )

A.生態效益高 B.木材銷路好

C.勞動投入少 D.種樹有補貼

4.針對“農地楊樹化”引起的問題，可采取的措施是

( )

A.加大開荒力度 B.增加木材進口

C.增加糧食進口 D.鼓勵農地流轉

【答案】3.C 4.D

該組試題的背景素材以及試題情境的創設，可以參考孫云奮與齊春宇的論文——《農地楊樹化的責任與治理路徑》(改革，2010年第2期)。文字材料中的“占耕地總面積的10%”，與論文中“從整體情況看，楊樹種植面積基本上占農田面積的10%”吻合。“農地楊樹化”是指近年來我國各地區特別是北方地區出現的大面積在良田種植楊樹的現象。調查發現這種現象在個別地方已經較為普遍，給糧食安全造成了較大的威脅。

第3題考查“農地楊樹化”形成的主要原因。種植楊樹有利于改善自然環境，減少大氣中的CO2，在一定程度上起到緩解溫室效應的作用。但是楊樹的生態效益并非是當地“農地楊樹化”的主要原因。從材料中無法得出“木材銷路好”的結論。為提高農民種植糧食的積極性，保證糧食安全，政府通常會給農民發放種糧補貼。只有是種植生態林、水土保持林、退耕還林的情況才會有種樹補貼，這顯然與試題材料中因外出打工而在農田上種楊樹的情況不符。根據論文作者的實地調研，在0.01平方千米良田上種植農作物，用工時間由多到少依次為蔬菜>糧食>楊樹。小王夫婦屬于兼職農民，需要在外出打工與在家務農兩方面分配自己的勞動時間，以滿足限定條件下的收益最大化。由于在家務農的時間較少，種植楊樹需要投入時間較少，并且收益也還能讓他們滿意，因此種植楊樹是他們的最佳的選擇。

第4題考查“農地楊樹化”的解決措施。因占用農田而導致糧食產量減少，這是農地楊樹化帶來的不利影響。兼職農民外出打工，除了自己種植楊樹外，還可以通過土地流轉的方式將土地承包給種田大戶獲得收益。種田大戶通過規模經營，有可能選擇種植經濟作物與糧食作物，這樣既能提高土地的高效利用，保證糧食安全，又能解決我國局部地區楊樹泛濫成災現象。增加糧食進口可以理解為被動的應對措施，不利于可持續發展。加大開荒力度會對生態環境造成破壞，如水土流失等。在農地上種植楊樹并非為了解決木材需求的問題，因此增加木材進口的說法有誤。

【例2】(2020年全國卷Ⅱ，3～5題)巢湖平原某地人多地少，原來種植雙季稻，越冬作物以油萊為主，近年來隨著城鎮化的發展、機械化的普及和青壯年勞動力外出務工，這里多種植單季稻，收割后多不經翻耕播種收益較低的越冬作物小麥。如圖為該地收割水稻后播種了小麥的農田景觀，其中淺色的為稻茬。據此完成3～5題。

3.在收割水稻后的農田中播種小麥，需在田地中打溝(上圖)。打溝主要是為了

( )

A.灌溉 B.排水 C.防蟲害 D.通風

4.推測這里不經翻耕播種小麥的主要目的是

( )

A.提高產量 B.減少水土流失

C.降低生產成本 D.減少蒸發

5.近年來，該地

( )

A.種植結構復雜化

B.復種指數提高

C.田間管理精細化

D.種田大戶增多

【答案】3.A 4.C 5.D

該組試題以巢湖平原某地種植結構變化為背景，通過對打溝、翻耕等農業生產環節作用的考查，引導考生思考當前我國農村農業發展的背景、存在的問題，以及未來發展的方向，有利于培養考生關注與熱愛勞動的品質。可以借助許維祥的論文《巢湖流域稻茬麥低產原因及高產栽培技術探討》(現代農業科技，2012年第22期)來更好地理解試題情境的創設與案例中農業生產環節的作用等。例如，論文中指出“(巢湖流域含山縣)由于油菜種植耗費大量勞力移栽收割而農村勞力外出務工經商較多，故越冬作物小麥面積逐漸擴大”，可以用于分析試題文字材料中“雙季稻+油菜”種植結構轉變為“單季稻+冬小麥”的原因。

第3題考查打溝的作用。水稻好暖喜濕，該地原種雙季稻，說明降水較多，與水稻的灌水栽培不同，冬小麥根淺，且畏澇怕旱。為了提高產量，在機耕播種后需要及時加深內溝，并且實現溝溝相連，確保雨過天晴后田無積水。在田地中打溝可以用于灌溉，但不是主要原因。在田地中打溝與防蟲害之間并無因果關系，并且冬小麥是越冬作物，冬季氣溫較低，病蟲害較少。從圖中可以看出，打溝雖然將田地分塊，但卻無法改變通風效果。

第4題考查小麥收益對生產方式的影響。根據文字材料的提示，當地因為勞動力不足才選擇耕種收益較低的冬小麥，翻耕會增加生產成本，因此可推測當地不經翻耕播種冬小麥的主要目的是為了降低生產成本。不經翻耕播種造成耕作層淺薄，土壤通透不良，冬小麥根系難以下扎，無法提高產量。水土流失多發生于降水多的季節，該地是收割水稻后播種冬小麥的時段降水較少，且該地不是水土流失的多發區，因而不經翻耕播種冬小麥并非出于減少水土流失的考慮。翻耕會起到加速土壤蒸發的作用，相對而言不經翻耕可以減少土壤蒸發，由于種植冬小麥的季節氣溫較低，從而對土壤蒸發影響不大。

第5題考查該地未來農業發展的變化。根據文字材料的提示，可以推測該地未來從事農業生產的青壯年勞動力減少，通過土地流轉，耕地將可能集中在某些種田專業戶的手中，從而使得種田大戶增多。相對原來的“雙季稻+油菜”，該地現在的“單季稻+冬小麥”表明種植結構較簡單，復種指數并沒有提高，由于不經翻耕，田間管理變得更加粗放。

需要注意的是，人教版高中地理必修二新教材在《農業區位因素及其變化》一節以長江中下游平原種植小麥為例(教材中的圖像與高考試題中的圖像幾乎相同)指出“長江中下游平原地區原來越冬作物為油菜。油菜的生產需要耗用較多勞動力，而且不適宜機械化操作。現在這里多種植便于機械化生產的小麥。”這段敘述與高考試題的情境描述基本一致，從而反映出新教材的編寫與高考試題方向的一致性。

二、以農作物布局為背景

【例3】(2019年海南卷，1～3題)下圖示意我國中部平原地區某村莊的土地利用情況。該村將不同位置的農用地按人口進行均分，圖中①②③④分別示意某農戶分到的地塊。該村主要種植糧食作物和蔬菜。與糧食作物相比，蔬菜種植的勞動投入較多。隨著農民進城落戶，該村農用地逐步向種田專業戶集中。據此完成1～3題。

1.該農戶分到的地塊中，最便于種植蔬菜的是

( )

A.① B.② C.③ D.④

2.該農戶不購置大型農用機械種植農作物，主要原因是該農戶的地塊

( )

A.形狀規整 B.地形差異小

C.分散細碎 D.距離村莊近

3.農用地向種田專業戶集中后，該村

( )

A.農產品商品率提高

B.農用地面積減少

C.農產品種類多樣化

D.農產品質量下降

【答案】1.B 2.C 3.A

該組試題的背景素材可參考李小建與高更和的論文《中國中部平原村莊農業生產區位研究——以河南南陽黃莊為例》(地理科學，2008年第28卷第5期)。例如，教育部考試中心發布的《彰顯地理學科特色落實“五育并舉”要求——2019年高考地理試題評析》(中國考試，2019年第7期)一文指出，該題組以某村莊居民點和耕地分布為背景，考查考生如何根據耕作地塊的面積大小、距離遠近、農作物屬性等因素來評價農戶的農業生產活動。與論文中的“耕作地塊是農戶農業活動區位的基礎，耕作地塊的面積大小、距離遠近、農作屬性特征直接影響著農戶農業活動的方式和類型。”相似，并且試題中的圖像可從該論文中圖“黃莊地塊與微地塊分布”找到類似的參照，如下圖所示。

第1題考查蔬菜種植的布局，屬于微觀層面的農業區位問題。文字材料已明確提示種植蔬菜需要投入較多的勞動力，教育部考試中心的分析認為距離村莊居民點近的地塊適合種植勞動力投入多的蔬菜，而距離遠的地塊適合種植投入勞動力少的糧食作物。論文中以黃莊村為例指出，蔬菜的種植、采摘、加工、運輸都需要投入大量的勞動力。村莊是勞動力集中地，農戶從村莊到蔬菜種植地的通勤成本要遠遠大于從耕地到蔬菜市場的運輸成本，因此采取近距離種蔬菜的策略，可以減少交通成本。實際上，該題的設問與下題相似，如下所示：

農作物栽培布局與距離農村居民點的遠近有一定聯系。某村位于我國平原地形區，主要種植蔬菜和春小麥。下圖為以該村居民點為中心的農作物分布示意圖。

圖中甲、乙、丙分別為

( )

A.蔬菜帶、混作帶、糧食帶

B.糧食帶、蔬菜帶、混作帶

C.蔬菜帶、糧食帶、混作帶

D.糧食帶、混作帶、蔬菜帶

該題的圖像選取自李小建與高更和論文中的圖“以村中心為中心的農業帶狀區位”，命題者將論文圖像中的“居住帶”修改為“居民點”，刪除其他的文字標注，保留圖中的距離數值。將“蔬菜帶”“混作帶”“糧食帶”分別用“甲”“乙”“丙”來代替，從而設計上述的試題，如下所示：

這兩題設計的理論依據是農業區位論的典型代表——杜能農業區位理論，該理論在一定程度上提示了農業布局的一般規律。后人的研究案例表明，可以在宏觀、中觀、微觀層面找到關于杜能農業區位理論的具體例證。李小建教授在其主編的《經濟地理學探索性學習教程》一書中，把關于黃莊村農業布局的研究作為“杜能農業區位論的微觀案例”。表1列舉了經濟地理學教程中“杜能圈及其形成機制”與“黃莊村農業布局研究”的描述。

表1 杜能圈及其形成機制與論文中黃莊村農業布局的描述

第2題考查考生利用地圖獲取地理信息的能力。根據圖中的比例尺、地塊分布與文字材料，可知圖示區域面積較小，地塊面積較少且分散，即土地細碎化。大型農用機械適用于集中連片、面積較大的農地。地塊形狀規整與地形差異小(平原)對機械耕作有利，該農戶的地塊離村莊近，這些都與該農戶是否購置大型農用機械并沒有構成因果關系。

第3題考查城鎮化對農業的影響，與農村的土地流轉政策密切相關。隨著農民進城落戶，在農村從事農業生產的人口減少，該村農用地通過土地流轉的形式逐步向種田專業戶集中，有利于實現種植的專業化，通過加大投入提高農產品質量，農產品種類有可能減少，規模經營提高了農產品的產量，農業產品商品率得到提高。

三、教學啟示

1.設置真實情境，加強試題觀念的引導

教育部考試中心在2019年全國卷高考試題的分析中指出，通過設置真實的勞動情境，2019年高考試題要求考生發現勞動中存在的現實問題，引導考生樹立正確積極的勞動觀點。2020年全國卷高考試題的分析中則強調探究區域農事活動，崇尚勞動精神。當前的高考內容改革推進過程中，尤為注重素材的選擇與情境的創設，通過巧妙的設問體現地理學科的育人價值，培養地理學科核心素養，推動素質教育的發展。高中地理課堂教學需要重視真實情境的設置，對教學素材的選擇，必須有利正確價值觀念的引導。例如，2005年全國卷Ⅱ第9～11題是考查杜能圈所體現的農業生產方式空間配置原理的應用，屬于假設的情境——假定城鎮是唯一的市場，城鎮周圍是條件均一的平原。上述高考試題則是基于真實的情境考查杜能農業區位原理的應用。后者在今后的教學與復習過程中更具價值。

2.重視縱向比較，把握試題內容的變化

在高考復習備考過程中，需要對相同主題的高考地理試題進行縱向的比較分析，才能準確把握試題考查內容的變化及特點。例如，城鎮化對農業生產的影響，以往的高考試題更多地關注城鎮化與工業化占用耕地，導致糧食播種面積減少，以及由于城鎮化進程的推進導致市場需求與土地租金的變化，從而引起農業種植結構的變化(城市郊區糧食作用種植面積減少，蔬菜、花卉等經濟作用播種面積增大)。通過以上的分析可知，近年來的高考試題關注城鎮化推進過程中引起農村勞動力的轉移對農作物選擇、農業生產方式的影響等。再者，2019年海南卷第一組試題并沒有停留在2009年廣東卷設問的基礎上，而是結合當前我國經濟社會的發展現狀，通過設問引導考生對國家、時代的發展進行深入的思考。這樣的設問思路，為地理教學的試題選擇與案例編寫提供了有益的參考。