種鵝反季節生產

褚桂艷

吉林省前郭爾羅斯蒙古族自治縣吉拉吐鄉綜合服務中心農業農機局，吉林前郭 138000

養鵝業具有較高的經濟效益，商品鵝優良品種的提供是當前行業發展迫切需要解決的問題。導致這種情況出現的主要原因是鵝自身繁殖性能較差，且易受天氣、溫度和光照等因素影響。解決這一問題的辦法，不單單是要選擇繁殖性能優良的鵝種，鵝養殖從業者還可以通過反季節生產，對鵝產蛋周期進行人為的延長。種鵝反季節生產的核心是控溫，要保證飼養環境溫度不超過30 ℃,通過人為調節光照、營養調控等措施即可實現四季產蛋。

1 種鵝選擇

種鵝的選擇是鵝反季節生產的關鍵問題，所用種鵝需要同時具備生產季節產蛋量高和后代生長發育快的特點。或者是直接使用特定的雜交組合，一般包括四川白鵝、長白2號等父母代以及四川白鵝（♀）、皖西白鵝（♂），豁眼鵝（♀）、萊茵鵝（♂）等。

2 場址的選擇

適宜場址的選擇是鵝反季節生產中的重要環節。一是場址海拔高度應選定在1 000～1 500 m。這樣的海拔下夏季涼爽，冬季少有極端氣溫，適合種鵝繁殖。二是在背風向陽處建場，較高的海拔會有較強的山風，做好防風措施有利于鵝群的冬季保暖。三是水源充足且清潔，將種鵝每天兩次趕入水池中戲水、交配，有助于種蛋受精率的提高。四是放牧場地面積要大，種鵝多運動，不僅能使體質強健、發病率降低、產蛋量增多，而且還能提升種蛋受精率、孵化率和健雛率。五是鵝場便于交通運輸，利于運輸。六是孵化場建在氧含量高的低海拔處，利于種蛋孵化、出雛和疾病防控。

3 強制換羽

強制換羽是反季節生產的關鍵措施，全程大概需要經歷1～1.5個月時間，可以在較短時間內實現對整個鵝群產蛋期精準調控。主要目的是使整個鵝群短期內停產，以便恢復種鵝體質。待產蛋恢復，可以有效增加產蛋量，提高產蛋質量。強制換羽，就是在遵循鵝的生理科學的前提下，人為施加應激條件，使鵝群營養缺失、體重下降。強制換羽經過10 d左右，會出現主翼羽與主尾羽干枯，羽毛則可自行脫換的情況。

4 注意事項

強制換羽應盡量選擇在天氣晴好，溫度適宜的時候進行。值得注意的是，在拔羽前一段時間就應該停止飼喂，使鵝只保持空腹狀態。進行換羽時將鵝平放于換羽臺，并展開雙翅，順著羽毛生長方向逐根拔掉主、副主翼羽；最后拔主尾羽。種鵝的人工強制換羽措施在不同品種間的應用也稍有不同，主要體現在拔羽的范圍和季節性的差異。在停產期對已經開產的經年老鵝進行強制拔羽。為了使公鵝在母鵝恢復產蛋前換好全部羽毛，有較充沛的精力進行配種，公鵝比母鵝一般提早20 d以上進行。人工拔羽后將鵝在適宜環境圈養飼喂、補水，防止微生物感染。酌情補料，使鵝快速恢復到產蛋體態。

5 光照控制

光照是鵝繁殖性能的重要調控因素，在限制飼養與強制換羽7 d前和拔羽后加料前的15～20 d內，應該使光照維持在8 h/d，其余時間內需要進行人工遮擋光線飼養。產蛋期：光照維持14 h/d，如若自然光照不能滿足，則在早、晚進行2次人工補充光照。適宜的光照強度是每18 m2面積40 W，燈泡吊高2 m。并經常將其擦試干凈,帶燈罩效果更好。

6 飼料營養與控制飼料

休產期之后，種鵝應以粗飼為主。飼喂的育成期日糧具有提高耐粗飼的能力，節約成本。相對于生長階段來說，該時期母鵝飼料需求量會減少至50%左右。可添加較多的青草、麥麩等。如果具備放牧條件，可酌情減少精飼料；否則每天則要補飼兩次左右。補料應于放牧前2 h進行，以免影響進食。大約半個月左右，鵝會體型消瘦，體重下降。主翼和主尾羽干枯，羽毛呈松脫狀態，不易帶下血肉，達到該狀態后方可人工拔羽。

目前反季節養鵝技術還不是非常成熟，也缺乏經驗。這就要求養殖人員要在現場實踐時嚴格進行溫度的把控，同時要注意鵝只狀態，進行鵝群的健康監測和管理，合理控制鵝群的飼料營養，并注意養殖環境的消毒污染等。