武竹青
科學導報訊?3月10日,記者從晉城市新聞中心獲悉,近幾年,在晉城市澤州縣政府的重視和扶持下,其傳統產業山楂樹種植面積呈現穩定增長態勢,并成功開發了以山楂紅酒為主的民族特色莊園酒,不僅提高了產業融合度,還促進了農民增收。
澤州縣栽培山楂已有300余年歷史,主栽品種為澤州紅,其果實圓形個大,一枚重達30克左右,色澤鮮紅艷麗,果肉粉紅,酸甜適度,果香濃郁,被譽為“山楂王”,已獲得國家地理標志產品登記保護。為了提高山楂產業化發展水平,澤州縣不斷提高山楂科學種植管護水平,除向醫藥行業提供高質量的藥用山楂,還在全國率先開發了山楂紅酒,現已具備年產5000噸山楂紅酒的生產能力。農業產業鏈的延伸,帶動了當地運輸業、旅游業的發展,提高了種植戶的收入。