壽縣晚播稻茬麥種植技術(shù)

王開(kāi)林 張勝敏 鮑穎 姚傳云 張建群

摘 要：該文結(jié)合壽縣當(dāng)前的麥稻生產(chǎn)情況，在調(diào)研和試驗(yàn)示范的基礎(chǔ)上，提出了壽縣晚播稻茬麥生產(chǎn)的關(guān)鍵技術(shù)。

關(guān)鍵詞：晚播稻茬麥;品種;播種質(zhì)量;防控

中圖分類(lèi)號(hào) S512.1文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A文章編號(hào) 1007-7731（2021）06-0034-02

壽縣地處安徽省中部，為丘陵向平原過(guò)渡地帶，南部多為低丘崗地，北部為平原，總耕地面積18.5萬(wàn)hm2，總?cè)丝?39.6萬(wàn)。壽縣是重要的商品糧生產(chǎn)基地，主要農(nóng)作物為水稻、小麥、油菜，水稻常年種植面積13.5萬(wàn)hm2，小麥種植面積11.5萬(wàn)hm2，油菜種植面積2萬(wàn)hm2，其他農(nóng)作物還有玉米、大豆、花生、甘薯、蔬菜等。受水資源缺乏和種植成本增加的影響，目前壽縣水稻生產(chǎn)40%～50%的面積由傳統(tǒng)的育苗移栽模式轉(zhuǎn)變?yōu)橹辈シN植模式。農(nóng)戶(hù)為了水稻高產(chǎn)，一般選擇生育期偏長(zhǎng)的水稻品種進(jìn)行直播，收獲期在10月20日前后，最遲收割時(shí)間為11月上旬，導(dǎo)致水稻騰茬晚，小麥不能適期播種。為了種好晚播稻茬麥，提高小麥產(chǎn)量，筆者通過(guò)多年調(diào)查和試驗(yàn)示范，提出了晚播稻茬麥種植技術(shù)。

1 選擇適宜品種

1.1 選擇春性品種 壽縣小麥的最佳播期為10月5—25日，由于直播稻茬麥錯(cuò)過(guò)了最佳播種期，必須選擇生育期偏早的偏春性品種。如果種植半冬性或生育期偏晚品種，抽穗灌漿期偏遲，容易受到干熱風(fēng)和病蟲(chóng)害的危害，嚴(yán)重影響產(chǎn)量和品質(zhì)。

1.2 選擇抗性強(qiáng)的品種 一是選擇抗寒抗凍的小麥品種;二是選擇抗倒性好的小麥品種;三是選擇抗病性好的品種。特別要注意選擇對(duì)小麥赤霉病抗性好的品種。目前，比較適宜壽縣種植的晚播稻茬麥小麥品種有鎮(zhèn)麥9號(hào)、揚(yáng)麥15等。

2 提高播種質(zhì)量

2.1 推廣藥劑拌種 小麥播種前用27%酷拉斯懸浮劑（22.6%噻蟲(chóng)嗪+2.2%咯菌腈+2.2%苯醚甲環(huán)唑）50mL兌水1kg拌種50kg，預(yù)防苗期地下害蟲(chóng)、苗期真菌性病害和前期小麥蚜蟲(chóng)危害，且小麥苗齊苗壯，根系發(fā)達(dá)、分蘗多。

2.2 適當(dāng)增加播種量 晚播稻茬麥由于播種偏遲，分蘗量偏少，有效穗構(gòu)成以主莖穗為主，一般用種量在262.5～300kg/hm2。播種時(shí)間晚的，要加大播量，但不應(yīng)突破300kg/hm2。

2.3 秸稈粉碎還田 收割水稻時(shí)秸稈一定要粉碎，均勻分布在稻田里，留茬高度不超過(guò)10cm，然后旋耕或深翻。

2.4 選用適宜的播種方式 根據(jù)土壤墑情、天氣和機(jī)械設(shè)備情況，選擇適宜的播種方式。第1種方式：稻田深翻+旋耕+機(jī)條播，這種播種方式播種質(zhì)量最好，但要求土壤墑情好、天氣晴好和機(jī)械設(shè)備具備，小麥產(chǎn)量高。第2種方式：旋耕播種施肥鎮(zhèn)壓1次完成播種，這種方式簡(jiǎn)便易行，但旋耕土層淺，旋耕土層中混有大量稻秸稈，容易跑墑，小麥不易高產(chǎn)。第3種方式：深溝高畦播種，這種播種方式適合稻田有淺水層帶水播種和墑情好的田塊播種，旋耕、播種、開(kāi)溝、鎮(zhèn)壓1次完成。如果稻田無(wú)水或墑情不好或機(jī)械動(dòng)力不足難以播種，要求拖拉機(jī)的動(dòng)力達(dá)到88kW以上。

2.5 開(kāi)好“三溝” 小麥?zhǔn)呛档刈魑铮钆滤疂n，要想小麥高產(chǎn)，必須降低田間地下水位，開(kāi)好“三溝”，一般墑溝深20cm，邊溝深30cm，田頭溝深50cm。有很多田塊田頭溝年久失修，排水不暢，有的田頭溝雜草叢生，根本不能排水。特別是平原地區(qū)，一定要修好田頭溝，做到麥田內(nèi)雨停水干，墑溝無(wú)積水。

3 科學(xué)施肥

3.1 重施基肥 由于稻秸稈全量還田，稻秸稈在腐熟的過(guò)程中要吸收氮元素，如果基肥不增加氮肥的施用量，小麥出苗后吸收不到足夠的氮元素，麥苗發(fā)黃，生長(zhǎng)緩慢。壽縣小麥在氮肥、鉀肥施用量合理的情況下，適當(dāng)增加磷肥施用量，可以較顯著地提高小麥產(chǎn)量。通過(guò)多年試驗(yàn)總結(jié)，基肥施用三元復(fù)合肥（N26P12K10）750kg/hm2比較適宜。

3.2 慎施返青肥，重施拔節(jié)肥 晚播稻茬麥營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)時(shí)間短，分蘗小而少，分蘗很難成大穗，主要靠攻主莖穗成大穗獲取高產(chǎn)。如果基本苗達(dá)到450萬(wàn)/hm2以上，可以不施返青肥。小麥拔節(jié)后根據(jù)苗情，施150～225kg/hm2尿素，增產(chǎn)效果顯著。

4 及時(shí)防控草害

4.1 封閉除草 目前，壽縣稻茬麥田主要的雜草有看麥娘、日本看麥娘、菵草、豬殃殃、繁縷、薺菜、蓼等。壽縣農(nóng)民除草習(xí)慣為莖葉除草，不習(xí)慣封閉除草，由于莖葉除草劑的連年使用，特別是單一除草劑大劑量的連年使用，雜草抗性逐年增強(qiáng)，除草成本增加。封閉除草成本低，但除草效果取決于土壤墑情，播種質(zhì)量和土壤溫度。土壤墑情好，播種后畦面平整，畦面上稻草少，土壤顆粒細(xì)碎，土壤溫度滿(mǎn)足正常出苗，封閉除草效果就好;如果播種時(shí)土壤含水量太大，太粘重，畦面上土塊多，高低不平，甚至有積水現(xiàn)象，封閉除草容易產(chǎn)生藥害;如果土壤含水量太少，太干燥，播種后畦面坷拉大，坷拉多，封閉除草效果差。壽縣目前比較適宜的封閉除草劑配方為：50%吡氟酰草胺水分散粒劑300g+50%異丙隆懸浮劑2250mL/hm2或33%拜寶瑪懸浮劑（11%吡氟酰草胺+11%呋草酮+11%氟噻草胺）900～1200mL/hm2，兌水750kg均勻噴霧，可有效控制麥田前期雜草的發(fā)生。

4.2 莖葉除草 莖葉除草是麥田除草的必要措施，由于莖葉除草劑的連年高劑量單一化使用，雜草抗性逐年增強(qiáng)，抗性看麥娘和抗性菵草普遍發(fā)生，嚴(yán)重影響小麥產(chǎn)量和農(nóng)民種植小麥的積極性。常用的精惡唑禾草靈、炔草酯、啶磺草胺等在壽縣均已產(chǎn)生抗性，使用效果差。莖葉除草根據(jù)雜草的出苗情況進(jìn)行，分為年前除草和春季除草2種。如果小麥播種后墑情好，雨水較多，田間雜草能夠出齊苗，盡量在年前除草。年前小麥3片葉以上，雜草2～3葉期時(shí)進(jìn)行除草效果好。春季一般在2月下旬至3月上旬小麥拔節(jié)前除草。除草時(shí)天氣連續(xù)5～7d晴天，最低溫度0℃以上，日平均氣溫5℃以上，墑情適宜，除草效果好。施用除草劑7d內(nèi)不能有強(qiáng)降溫、強(qiáng)降雨和霜凍天氣，防止藥害發(fā)生。防除抗性看麥娘、日本看麥娘為主要草相的麥田，選用25%普草克油懸浮劑（3%環(huán)吡氟草酮+22%異丙隆）3750mL/hm2的防除效果較好;單用普草克油懸浮劑防除抗性菵草效果不理想，用25%的普草克油懸浮劑3750mL/hm2+50%異丙隆懸浮劑1200mL/hm2，對(duì)抗性菵草的防除效果較好;或者用5%愛(ài)秀乳油（唑啉草酯）3000mL/hm2+50%異丙隆懸浮劑1500mL/hm2對(duì)上述抗性看麥娘和抗性菵草的防效較好。上述配方根據(jù)田間草相和雜草大小，兌水450～600kg/hm2均勻噴霧，以上3種配方+20%氯氟吡氧乙酸乳油600～900mL/hm2，可防除麥田闊葉雜草。施藥時(shí)田間不能有積水，施藥時(shí)間從上午雜草露水干后到下午4時(shí)前施藥。

5 病蟲(chóng)害防治

5.1 病害

5.1.1 小麥紋枯病 由于氮肥的大量偏施、播種量偏大、分蘗偏多和溝渠不配套，排水不暢，小麥紋枯病在壽縣的發(fā)生呈逐年加重發(fā)生的趨勢(shì)。農(nóng)業(yè)防治要注意配方施肥、控制播量和“三溝配套”。化學(xué)防治掌握在分蘗末期拔節(jié)初期，用240g/L噻呋酰胺懸浮劑300～450g/hm2或10%井岡·蠟芽菌1500～1800mL/hm2兌水600～750kg/hm2噴霧。小麥植株莖基部都要噴上藥液，確保防治效果。

5.1.2 小麥赤霉病 赤霉病在壽縣小麥上不同年份的發(fā)生程度不同，如果抽穗揚(yáng)花期連續(xù)高溫高濕、多霧、陰雨，小麥赤霉病將大發(fā)生。在壽縣，平均4～5年大發(fā)生1次。對(duì)于小麥赤霉病防治，首先應(yīng)選用抗病品種，目前壽縣適宜晚播小麥品種揚(yáng)麥系列、鎮(zhèn)麥系列都比較抗耐赤霉病。小麥赤霉病重在預(yù)防，預(yù)防時(shí)間在小麥初花期，如果天氣預(yù)報(bào)有連續(xù)陰雨天氣，第1次防治時(shí)間可以提前到齊穗期，5～7d后第2次用藥。如果抽穗揚(yáng)花期天氣晴朗，無(wú)陰雨天和連續(xù)大霧天氣，且種植的是抗耐赤霉病品種，可以只用藥1次，而不需要進(jìn)行第2次防治。

赤霉病防治藥劑配方：用200g/L麥甜懸浮劑（氟唑菌酰羥胺）750～900mL/hm2加麥甜伴侶（250g/L丙環(huán)唑乳油）600mL/hm2，或25%氰烯菌酯懸浮劑1500～3000mL/hm2加43%戊唑醇懸浮劑200mL/hm2（或者40%戊唑·咪鮮胺水乳劑600mL/hm2）。為了降低赤霉病的抗耐藥性，以上藥劑交替使用。用足藥液，對(duì)準(zhǔn)麥穗細(xì)噴霧，用水量不低于600kg/hm2。以上配方可兼治小麥白粉病、銹病等后期小麥病害。

5.2 蟲(chóng)害 晚播小麥藥劑拌種，對(duì)苗期小麥病蟲(chóng)害可起到較好的預(yù)防效果。自2010年以來(lái)，壽縣小麥上發(fā)生嚴(yán)重的蟲(chóng)害只有小麥穗蚜。小麥穗蚜可以在防治小麥穗期病害時(shí)兼治，配方為殺蟲(chóng)劑+殺菌劑+微肥，俗稱(chēng)“一噴三防”：防病、治蟲(chóng)、防干熱風(fēng)，增產(chǎn)效果顯著。

（責(zé)編：張宏民）