康養旅游型鄉村規劃實踐探究——以安化縣黃花溪村為例

李　好

康養旅游型鄉村規劃實踐探究——以安化縣黃花溪村為例

李好

（湖南工業大學湖南株洲412007）

鄉村振興戰略對鄉村發展提出新的要求，而發展鄉村旅游是促進鄉村振興戰略的有效途徑。隨著國民對自身健康重視程度的日益提升，康養旅游產業逐漸成為政府重視、社會關注的新業態。文章以安化縣黃花溪村為例，依托黃花溪村良好的自然生態環境、歷史文化資源，以“健康”為發展核心，從產業、空間、景觀、運營等方面對康養旅游型鄉村規劃進行了探討。

鄉村規劃；康養旅游；黃花溪村；

為解決“三農”問題，黨的十九大提出實施鄉村振興戰略[1]，以實現鄉村發展，提高農村居民生活水平。2020年政府工作報告中提出，我國常住人口城鎮化率首次超過60%。隨著城鎮化進程的不斷推進，農村大量青壯年勞動力涌入城市，導致農村勞動力不足，產生了農村空心化、產業滯后、基礎設施薄弱等城鄉發展不均衡問題。

隨著人們健康意識增強、生活水平提高，人口老齡化、亞健康、食品安全等一系列健康問題引起了人們的重視。鄉村得天獨厚的自然生態優勢，使得鄉村成為康養旅游發展的廣闊天地，將“看得見山、望得見水、記得住鄉愁”的精神文化牢牢地印刻在人們心中。我國部分鄉村地區依托森林公園、湖泊、濕地和生態山林等資源優勢，建設森林養生基地、森林康養中心和山岳型養生度假區，開展慢生活休閑體驗區建設，推出了太極養生、溫泉療養、游樂養生、文化養生等康養旅游產品[2]。發展鄉村康養旅游是實現鄉村振興的一種新形勢，能帶動鄉村產業融合發展，為村民提供美好生活需要的場所。本文將結合黃花溪村優越的自然環境與資源優勢，將旅游與康養產業結合，融入黃花溪村獨有的地域特色、歷史文化，對此類旅游型鄉村的規劃策略和設計進行研究，以促進鄉村全面發展，實現鄉村振興。

1 康養旅游型鄉村的內涵、模式與策略

1.1 康養旅游型鄉村的內涵

康養旅游是指旅游者為實現養生健體、康養身心、休閑、娛樂的目的從而進行的一系列旅游活動，主要包括海洋康養旅游、溫泉旅游、森林旅游、醫療旅游、氣候旅游等[3]。康養旅游型鄉村發展離不開優越的自然環境與豐富的人文資源，且必須具備有益身心健康的資源稟賦。

保留有鄉村性特色的康養旅游產品是康養旅游型鄉村的核心，延續歷史文脈、體現地域特色是康養旅游型鄉村發展的重點。融合傳統養生之理，合理布局休閑度假產業，實現與健康旅游相關的消費聚集，打造具有功能性、文化性的鄉村產業體系。通過康養產業吸引旅游者，打造集康體療養、文化體驗、游憩休閑、農旅采摘于一體的新型鄉村康養旅游目的地。

1.2 康養旅游型鄉村的規劃思路

康養旅游型鄉村規劃需要借助發展康養旅游帶動鄉村綜合發展，統籌兼顧物質文明建設與精神文明建設。將以往鄉村規劃注重鄉村物質建設規劃轉變為鄉村綜合發展規劃[4]。進行康養旅游型鄉村規劃，首先需明確當地發展康養旅游的短板，有針對性地進行重點處理；對鄉村空間布局、景觀風貌打造、產業布局、鄉村基礎設施建設方面，進行協調規劃，明確村民主體地位，各項發展以不損害村民利益、不破壞生態環境為前提，突出“康養”特色。

1.3 康養旅游型鄉村發展策略

優秀農耕文化是鄉村旅游的魂，也是鄉村旅游最重要的競爭優勢之一[5]。康養旅游型鄉村規劃包含空間、景觀、產業、運營等方面，規劃建設過程中以保護自然為準則。（1）營造自然宜人的空間、景觀，空間布局方面體現鄉村獨有的田園風貌；對景點進行合理的游線規劃，規劃有文化休閑、茶禪康養、戶外體驗、原味農業等多種游線，滿足不同年齡游客群體的需求；設置適宜游憩設施，注重人性化設計、管理、運營，為游客提供便利、舒適的體驗。（2）景觀風貌的打造體現鄉村特色，盡量去人工化、區別于城市，展現鄉村生態文明。村民對鄉村規劃成果的滿意度高低是衡量鄉村規劃實踐成功與否的有效手段[6]。（3）必須堅定村民的主體地位，規劃過程中確保村民利益不受侵犯。立足自身，發掘當地自然資源、文化資源，打造特色產業，并對產業鏈進行合理規劃，提高村民服務意識與服務水平，為發展鄉村康養產業、旅游產業提供人員儲備，提前進行人才引進與培養工作，確保后期產業運營平穩發展。

2 安化縣黃花溪村規劃實踐

將生態康養資源與旅游開發有機結合，依托黃花溪村美麗的自然風光，以文化鑄魂，以產業為本，產旅融合。以“探秘茶馬道”和“夢回黃花溪”為主線，打造集茶園體驗、康養健體、膳食養生、文化研學、戶外休閑于一體的茶旅養生度假目的地。

2.1 黃花溪村概況

黃花溪村位于安化縣中部，屬江南鎮，雪峰山余脈北麓，距安化縣僅15 km，縣道貫穿南北。道路兩側一側為資江，一側為山體，行車途中便可感受到鄉村特有的清新空氣。黃花溪村南接新化縣，距離洞市老街7.6 km，村域總面積16.29 km2。村內現有林地面積達1 459.99 hm2，占村域面積的89.61%，是村內主要的生態資源。村內負氧離子含量高，是遠近聞名的“長壽村”。現有園地面積120.76 hm2，主要分布在村域北部，為千金茶園和許家侖茶園，規模達1 000 畝。村域南側為大熊山原始次生林，自然環境優越，且保護良好。黃花溪村于2019年被國家林業和草原局認定為“國家森林鄉村”。

村內河流、水庫、林地、園地、農田資源的豐富，可以打造為良好的生態農林景觀。黃花溪屬資江水系，為麻溪支流，在村內自南向北穿流而過，河岸寬度為6～12 米。村內保存眾多富有歷史價值的文化資源：鷂子尖古道是安化縣內保存最完整的一段古茶馬道，古道留有清代遺存有“甘露亭”、村域內保留有比較完整的木結構房屋村落，體現出居民點臨路、臨水而居、田宅相間的特征。這些傳統建筑一直保持其使用功能，人們延續著傳統的風俗習慣、生活情趣、特色物產，保留著獨特的地方文化，為武陵山區歷史風貌和文化內涵的研究與挖掘提供了豐富的資料。然而當前，黃花溪村發展也面臨一些困境。

（1）勞動力資源不足

黃花溪村生態環境優越，并存的是產業發展水平不高，大部分青壯年選擇外出務工，村內留守老人、兒童較多。雖有部分鄉紳回鄉創業，但鄉村發展需要的創新型人才依舊緊缺，在一定程度上制約了鄉村產業的發展。

（2）產業層次不高

村內產業主要以茶葉、黃花菜種植、林下養蜂為主，茶葉加工規模較小，旅游業發展水平有待提高。

（3）基礎設施薄弱

對外交通有縣道貫穿南北，但道路等級不高，規劃升級為省級道路，目前處于施工狀態。

（4）整體風貌欠協調

新建建筑與傳統木結構房屋風貌不協調，當地民居特色未能很好地體現，村道街景環境相對欠佳。

2.2 黃花溪村規劃設計研究

2.2.1 合理規劃空間布局，因地制宜

鄉村地域性特征的要素構成包括自然地理、社會經濟和歷史人文3個方面[7]。規劃以黃花溪村現有的自然地形為基底，充分發掘山脈與谷地的自然景觀與地貌特征，營造黃花溪“一帶三廊、四核六片”的旅游空間結構（見圖1、2）。

圖1　總平面圖

圖2　空間結構分析圖

“一帶”為黃花溪生態觀光帶。

“三廊”為北部山谷生態景觀廊、中部山谷生態景觀廊、南部山谷生態景觀廊。黃花溪從兩座山脈中部穿流而過，水質較好，兩岸山脈植被覆蓋率高，規劃的黃花溪生態觀光帶，風景宜人，行走于其中，可為游客帶來身體與心理的放松，有益身心健康。

“四核”為游客集散中心、文化創意核心、茶葉制作體驗核心、中藥膳食養生休閑核心。游客集散中心為游客提供旅游必備的基礎服務；文化創意核心主要展示“茶馬古道”文化；茶葉制作體驗中心、中藥膳食養生休閑中心為游客提供黃花溪村本地一二三產業融合發展的成果體驗，極具當地特色。

“六片”為茶旅養生度假區、戶外拓展體驗區、中草藥種植示范區、高山茶葉種植示范區、富硒果蔬采摘體驗區、生態養殖示范區。六個不同片區為不同年齡層次、不同需求游客設置，均可迎合游客“康體”旅游目的。

結合村內保留的歷史文化資源、古樹名木，對各旅游項目布局進行合理規劃。在保護村莊完整的脈絡肌理的基礎上，協調發展與保護的關系，延續綠色、宜人的生態環境，方便村民與游客便捷地實現空間轉移。

2.2.2 景觀風貌協調，村景共榮

對村落空間進行合理的生態配置。修復周邊地區的自然環境與生態系統。保護黃花溪村“三面環山，一水繞前”的自然環境，打造連續、獨具特色的景觀界面。主要策略為注重環境保護，對原有植被、水體以及自然地形地貌“去人工化”處理，保持其原生風貌，嚴禁資源過度開發以維護生物多樣性。引入“農業風景化”概念，規劃注重鄉村“一場一景”的營造，將一個個“農景”串聯成一道道亮麗的“風景”[8]。

2.2.3 以旅帶農，補齊產業發展短板

安化縣是中國“黑茶”之鄉，“茶馬古道”貫穿全境,黃花溪村有一定的茶葉種植基礎。在產業發展層面應堅持“一二三產聯動，特色化經營”戰略，以茶旅一體化、鄉村康養旅游發展為契機，利用黃花溪村別具特色的山水自然風光，結合當地產業現狀，對產業進行以下指導。重點引導發展現代農業。引導本地的茶葉種植、黃花菜種植、中草藥種植、林下生態養蜂產業進行產業升級。提高農業規模化、集約化、產業化水平，提高旅游產品質量。加強關鍵技術與核心工藝的培育，對村民們進行相關職業技能培訓，努力引導個體向合作社發展，與企業對接，延長產業鏈，加強農產品精深加工，提高產品質量以增加產品附加值。借助安化縣發展全域旅游、打造“世界級黑茶康養旅游目的地”的東風，依托黃花溪村優越的生態環境、深厚的歷史文化內涵發展康養旅游，規劃建設康體樹屋、康體養生中心、養生精舍等康養設施，餐飲休閑產業融合農業、農產品深加工，體現當地特色飲食文化。

2.2.4 完善建設運營機制，優化服務

依據《湖南省安化縣全域旅游規劃》中“將安化打造成為集旅游觀光、休閑度假、健康養生、文化體育、商務會展于一體的世界級康養旅游目的地”要求。已建“鷂子尖古道游客服務中心”為游客提供導游、住宿、飲食等服務，“鷂子尖生態農業專業合作社”為村民提供學習專業技能、新興知識的渠道，以維護村民的利益，積極尋求合作，引入企業，培育品牌。鄉村規劃與鄉村治理是相輔相成的，因此需要建設村民基層組織形式。政府引導，以村民為核心參與鄉村建設，有利于夯實群眾基礎，提高決策水平。

3 結語

發展康養旅游型鄉村，從旅游者的角度出發，進行鄉村康養旅游活動，能有益于旅游者的身體健康、心情愉悅與精神放松，從而提高生活質量。從鄉村居民的角度出發，基于康養旅游理念發展鄉村旅游，帶動當地旅游業的發展，能為居民們帶來經濟收入提高、基礎設施建設推進與居住環境質量提高，是促進鄉村自然、經濟良好有序發展的有效途徑，有助于提升鄉村居民幸福感與實現共同富裕。

本文兼顧鄉村物質建設與村民精神文明建設，對康養旅游型鄉村發展模式、思路、策略進行論述，結合黃花溪村規劃實踐進行研究探討，在生態條件允許的范圍內遵循因地制宜的原則，對有康養資源的鄉村充分發掘其產業優勢，提出適宜鄉村發展的旅游規劃策略，有利于促進鄉村建設向更深層次發展。

[1]習近平.決勝全面建成小康社會奪取新時代中國特色社會主義偉大勝利——在中國共產黨第十九次全國代表大會上的報告[N].人民日報,2017-10-28(1-5).

[2]金媛媛,王淑芳.鄉村振興戰略背景下生態旅游產業與健康產業的融合發展研究[J].生態經濟,2020,36(1):138-143.

[3]汪文琪,張英璐.海南省康養旅游發展現狀與對策研究[J].產業與科技論壇,2018,17(4):24-25.

[4]洪卉.基于綜合發展規劃理念的“美麗鄉村”規劃設計研究[J].建材與裝飾,2017(23):78-79.

[5]趙航.有的放矢:讓鄉村旅游更好助力鄉村振興[N].人民日報,2019-04-09.

[6]孟瑩,戴慎志,文曉斐.當前我國鄉村規劃實踐面臨的問題與對策[J].規劃師,2015,31(2):143-147.

[7]陳魯.鄉村空間的地域性營建策略研究——以興化市唐堡村為例[J].江蘇建筑,2019(1):13-16,32.

[8]樊亞明,劉慧.“景村融合”理念下的美麗鄉村規劃設計路徑[J].規劃師,2016,32(4):97-100.

The Research on the Practice of Rural Planning for Health Care Tourism——Taking huanghuaxi village in Anhua County as An Rxample

Li Hao

（Hunan University of Technology, HunanProvince, Zhuzhou 412007）

The rural revitalization strategy points out new requirements for rural development, and rural tourism development is an effective way to promote the rural revitalization strategy. With the increasing attention of citizens to their own health, the health tourism industry has gradually become a new form of business that the government attaches importance to and the society pays attention to. Taking Huanghuaxi Village in Anhua County as an example, this paper discusses the rural planning of health and tourism from the aspects of industry, space, landscape and operation, based on wonderful natural ecological environment, historical and cultural resources of Huanghuaxi Village, which takes "health" as the core of development.

rural planning; Health tourism; Huanghuaxi Village

F06

A

2095-1205(2021)02-146-03

10.3969/j.issn.2095-1205.2021.02.70

李好（1995- ），女，湖南岳陽人，碩士在讀，研究方向：城鄉發展與區域規劃。