飯桌上的雌激素補充劑

近十年來我國和世界各國的許多中年婦女都開始服用一種保健品——異黃酮，這種來源于豆科植物(大豆、三葉草和葛根等)的成分，盡管它不是藥物，更不是雌激素，但對女性具有類似雌激素樣的作用。

豆類和豆類制品——減輕更年期癥狀

對異黃酮最早的靈感來自歐美，醫生們早就發現，東西方婦女更年期綜合征有著明顯的差異，同樣是這個年齡的女性，中國和日本女性的更年期癥狀明顯輕于美國；同樣是乳腺癌，美國婦女的發病率明顯高于中國和日本的婦女。這很可能是由于東方女性長期攝入較多的豆類和豆類制品有關，相比而言，美國人卻對于豆類制品不感興趣吃的較少。經過研究，確定了豆類食物中來源于大豆胚芽等部位中的異黃酮是其主要功臣，由于它和女性的雌激素有著部分分子結構上的類似，因此對女性具有類似雌激素樣的作用。據研究，女性體內的雌激素受體有400多處，它們分成兩類，即雌激素的α受體(主要存在于乳腺、肝臟、子宮中)和雌激素的β受體(主要存在于骨骼和卵巢中)，其中的許多受體部位都被發現有受植物雌激素的一定影響。植物雌激素與β受體的結合能力明顯高于α受體，因而女性在服用了異黃酮后，首先出現明顯效果的是骨骼(一些婦女在服用異黃酮后的短短幾周內就明顯感到骨骼和相應的肌肉的酸痛明顯好轉)，和對卵巢的影響。因此異黃酮具有改善更年期癥狀、延緩衰老步伐的效果。

近年來，美國每年在大豆制品上的花費達到了30億美元，開始大力開發異黃酮保健制品，給人到中年，體內雌激素水平開始下降，但又擔心藥物雌激素對乳腺癌的潛在危險的女性服用，取得了非常明顯的效果。一度異黃酮被稱為“飯桌上的雌激素補充劑”。

當然，人們對其最大的滿意，不光是改善了更年期癥狀、延緩了衰老的步伐，更是由于它根本不是雌激素并且具有非常好的安全性和沒有藥物性激素的各種副作用，特別是致癌作用，而相反的它還有降低各種癌癥發生的好處，如：可降低乳腺癌、子宮內膜癌的發病率，還對直腸癌、結腸癌、卵巢癌、胃癌、肺癌、前列腺癌等惡性腫瘤有抑制作用。體外研究還發現，異黃酮對抑制髓性白血病、淋巴細胞白血病、神經母細胞瘤、橫紋肌肉瘤、尤文氏肉瘤細胞有效。懷孕母親通過臍靜脈和羊水將異黃酮傳遞給子代，這可能影響東方兒童的一生，并降低癌癥危險度。大豆類制品對人體的副作用幾乎沒有。據國內外多年的觀察和報道，服用植物雌激素后的副作用極少。只有很少數的人因為過敏體質對大豆蛋白有過敏的可能會出現如面孔潮紅等過敏現象。

益生菌——增加對豆類植物的吸收

專家建議，在服用異黃酮的同時，服用一些益生菌(乳酸桿菌和雙歧桿菌等)制劑，或乳酸菌飲料、酸奶，如果條件允許的話，還可以服用一些膳食纖維或甲殼素等有利于益生菌在腸道內生長的有益成分，以保證女性的腸道內有足夠的益生菌來幫助婦女吸收食物中或異黃酮制劑中的異黃酮。甚至，在一些年齡再低一些的，沒有服用異黃酮制劑的婦女也可考慮用這個方法來增加自己對豆類植物中異黃酮的吸收，更好地為自己的身體保持充分的女性化。

泰國野葛根(咨詢電話：010—51285124)是迄今為止所發現的植物中異黃酮含量和活性較高的，它具有明顯類似人體雌激素效果。泰國野葛根片是直接把泰國的野葛根研磨成粉，制成片，不經過任何化學提取和配方，完全來自天然，屬于原生態產品，今天葛根片已進入中國，現已成為廣大女性的良友。