奧泉方舟營養水對黃瓜營養生長促進作用及對黃瓜灰霉病抑制效果研究

王 東,魏向陽

(三門峽市植物保護植物檢疫站，河南 三門峽 472000)

奧泉方舟生態營養水是經過木魚石、瑪瑙石、陽起石、電氣石、麥飯石、鐘乳石、玉石、滑石、石決明等多種藥石介質處理而獲得的過濾水。普通水經過水處理設備進行凈化、礦化、磁化、營養化等過濾浸泡和營養富集，獲得多種適宜植物生長所必需的微量元素[1]。近十余年來，多地報道了奧泉方舟營養營養水對植物生長發育有具有明顯促進作用和提質和增產的效果，能有效的提高農作物的抗病性[2～7]。

1 材料與方法

1.1 試驗材料

1.1.1 供試藥劑 奧泉方舟營養水制備器(河南奧泉農業科技有限公司提供)；

自來水(取自作者試驗室)；

40%嘧霉胺wp(中國農科院植保所廊坊農藥中試廠提供)。

1.1.2 供試黃瓜品種 中農18號，中國農科院蔬菜花卉研究所提供。

1.1.3 供試病原菌 供試黃瓜灰霉病病菌是從黃瓜病組織分離，經鑒定為灰葡萄孢菌，回接確認其具有致病性。菌種液體培養和平板用PDA培養基；并采用黃瓜子葉接種法[8]將相同濃度的灰霉病病菌菌液接種到黃瓜葉片的正面。

1.2 奧泉方舟營養水的制備

將自來水管連接至制備器進水端，并在制備器出水端連接出水管以便取用制備好的營養水，并現制現用；對照自來水取自與營養水同一自來水終端水。

1.3 黃瓜發芽率，苗期生長指標的測定

取兩個500 mL的燒杯，每杯放置種子約15 g(約400粒)；分別加入300 mL新鮮制備的營養水和自來水，并做好標記，室溫浸種6 h。取干凈培養皿(Φ150 mm)6個，皿底鋪四層脫脂紗布，隨機分成兩組，每組3個，分別標記營養水處理組和自來水ck組，并分別向每個培養皿底部紗布上加入等量的營養水或自來水各20 mL，潤濕紗布；后每皿各放入100粒種子。將培養皿置于人工氣候箱中培養，每隔6～8 h觀察一次脫脂紗布的濕潤程度，并定期按時按量加入對應營養水、自來水，以保證黃瓜種子發芽所需的濕度和溫度。24 h后統計并記錄發芽數。

發芽72 h后在每處理中隨機選出10株發芽苗測量芽高，根長，葉長三個指標，每天1次，連續3次，以判斷營養水對黃瓜苗期營養生長的影響。

1.4 黃瓜苗期灰霉病抗病效果的測定

試驗用40%嘧霉胺wp1 000倍稀釋液葉面噴霧。

將營養水和自來水浸種后黃瓜種子分別移栽于缽中，每缽2株，共計40株。挑選生長一致的3葉期幼苗進行抗病性測定。葉面噴霧營養水或者自來水，以40%嘧霉胺wp1 000倍稀釋液為對照。

接種與培養：黃瓜苗接種齡期3～4葉齡，處理后24 h進行接種；采用子葉接種法接種，接種后每天光照/黑暗各12 h交替(光照強度為5 000～20 000 Lx)、溫度為18～20℃的條件下培養。接種7 d后開始調查病害，每隔2 d調查1次，共調查3次。

空白對照病葉率達到30%以上時，分級調查各處理發病情況，每處理調查30片葉，并在每株上、中、下各取10片葉調查。

病害分級標準

0級：無癥狀或無病；

1級：單葉片有病斑3個；

2級：單葉片有病斑4～6個；

5級：單葉片有病斑7～10個；

7級：單葉片有病斑11～20個，部分密集成片；

9級：單葉片有病斑密集占葉生1/4以上。

根據調查結果，計算出各組病情指數和防治效果。

病情指數 =

CK0——藥前ck病指；CK1——藥后ck病指；

Pt0——藥前處理處理病指；Pt1——藥后處理病指；

2 結果與分析

2.1 對黃瓜種子發芽率的影響

營養水浸種能顯著提高種子發芽率。使用奧泉營養水浸種24 h、48 h和72 h均比自來水發芽率提高，其中，浸種24h的奧泉營養水的發芽率比對照提高9.2%(見表1)。

表1 奧泉營養水對黃瓜種子發芽率的影響

2.2 奧泉營養水促進黃瓜苗期生長

浸種后不同時間營養水對黃瓜的株高、根長、最大葉長均優于自來水。其中株高在第5天表現差異最明顯，營養水處理組比自來水ck提高16.31%；浸種3 d的營養水處理根長較自來水ck提高18.46%；浸種7 d的營養水黃瓜最大葉寬較ck增長12.94%(見表2)。

表2 奧泉營養水對黃瓜苗期生長性狀的影響

2.3 奧泉營養水對黃瓜苗期灰霉病的抑制效果

營養水對黃瓜灰霉病有一定的抑制效果，但顯著低于化學藥劑嘧霉胺。接種灰霉病后7 d，營養水抑制效果為56.46%，但隨著灰霉病病害的持續發生，病情指數逐漸增加，抑制效果下降，與40%嘧霉胺wp相比，奧泉營養水的抑病效果相對較低，且隨著后期的使用灰霉病病害并無明顯減少，在生產應用中對黃瓜灰霉病的抑制效果不理想。

表3 奧泉營養水對黃瓜苗期抗灰霉病的作用

3 結果討論與建設

奧泉方舟營養水經藥石成分處理緩溶了多種植物生長必須的中微量元素，對植物的光合作用，呼吸作用，以及物質轉化等相關酶的合成有一定輔助作用，進而能夠提高作物的發芽率，明顯促進植物生長；同時營養水的含氧量較高，可較好促進苗期的根系生長。

試驗結果表明，奧泉方舟營養水可以顯著提高黃瓜發芽率，促進黃瓜幼苗株高，葉長和根系增長，對黃瓜的長勢的促進作用較明顯，同時對黃瓜灰霉病也有一定抑制效果。在生產上應在黃瓜生長后期注意及時使用藥劑防治灰霉病。