鄉(xiāng)村旅游好光景

蘇濱 李茂穎 王錦濤

用好綠色資源，帶動致富增收

春日午后，在貴州遵義永安鎮(zhèn)田壩村，遠處松林茶園星羅棋布，翠綠嫩芽抽立葉尖，游客身背簍筐體驗采茶。

孫德禮是當?shù)夭璁a(chǎn)業(yè)帶頭人，自小長在田壩村，雖然70歲了，身體仍然硬朗。孫德禮種茶，在當?shù)貜V為人知。曾經(jīng)的田壩缺水干旱，孫德禮就承包荒山，植樹造林，一步步成為林業(yè)大戶。擔任鄉(xiāng)長后，他帶領(lǐng)大家，想辦法盤活當?shù)刈匀毁Y源。

孫德禮挖了山土，帶到貴陽去做化驗，結(jié)果顯示土壤呈酸性，富含鋅、硒等微量元素，適宜種茶，但推廣起來，難度不小。“飯都吃不飽，還種茶？”一些村民不理解，孫德禮就挨個走訪，耐心做工作，“鄉(xiāng)親們不富裕，還不是缺錢？錢從哪來？只能在土地上做文章。”

說干就干，孫德禮辭去鄉(xiāng)長，將承包的荒山種上茶，一心撲在種茶上。待到采摘后，他帶著茶葉再赴貴陽，一檢測，果然富含鋅、硒，這便是鳳岡鋅硒茶。

“大伙兒只管種，銷售我來托底。”貨不翻山不賺錢，孫德禮決意拉到省外賣，結(jié)果價格翻幾番。孫德禮順勢成立了公司，以“公司+合作社+社員”模式，將種茶發(fā)展成產(chǎn)業(yè)，惠及更多老百姓。如今，整個田壩有近3萬畝茶園，茶葉加工廠已達74家。

同樣情景，在云南曲靖師宗縣五龍鄉(xiāng)也在上演。近年來，五龍鄉(xiāng)大力發(fā)展刺繡產(chǎn)業(yè)，成為遠近聞名的旅游扶貧示范鄉(xiāng)。“大家在一起，同祝樣樣好……”伴著踩踏織布機和縫紉機的嗡嗡聲，一曲民歌小調(diào)飛揚在鄉(xiāng)里的刺繡工作室，五龍鄉(xiāng)水寨村村民余晶鳳，正帶領(lǐng)大家飛針走線。一幅幅刺繡在五彩絲線、絨線、金線的相互交織下，成為特色旅游產(chǎn)品。

50多歲的余晶鳳是當?shù)卮汤C產(chǎn)業(yè)帶頭人。“鄉(xiāng)里，大伙都擅長刺繡，衣服都是自己做。”余晶鳳指著身上的繡片說，“服飾以綠藍為底，代表的便是五龍的山山水水”。

余晶鳳告訴記者，工作室如今有繡娘90多名，有些是固定上班的專業(yè)工，也有務(wù)農(nóng)閑暇時計件工作的村民。

助推地方經(jīng)濟，傳承歷史文化

“游客大老遠過來，為的就是看不一樣的文化，產(chǎn)品只有做出文化味，才能吸引更多人來。”余晶鳳思路清晰。

鄉(xiāng)村旅游火了，繡品更受青睞。“有了互聯(lián)網(wǎng)和快遞后，產(chǎn)品更好賣。”余晶鳳說，服飾、織錦、流蘇小包、桌布……訂單和產(chǎn)品不斷增多。如今，工作室每年銷售刺繡服飾多達上萬件。

在工作室，余晶鳳還分隔出作業(yè)區(qū)、產(chǎn)品展示區(qū)和體驗區(qū)，“要增加更多刺繡文化體驗活動，讓游客感受到更多樂趣。”余晶鳳說。

遠隔千里的甘肅天水麥積區(qū)，因為融入了文化元素，旅游生意也越做越火。

走進一間陶瓷作坊，女工的刻刀劃過陶胎，沙沙作響。“她們在給陶胎‘美容呢！”天水漢唐麥積山藝術(shù)陶瓷有限公司董事長方天平說，陶胎出模，略有瑕疵，或是合縫不平，或是紋飾不顯，得經(jīng)過一番打磨才能入爐燒制。

有著1600多年歷史的麥積山石窟，是我國四大石窟之一， 2014年作為中哈吉三國聯(lián)合申遺項目中的一處遺址點成功列入《世界遺產(chǎn)名錄》。依托麥積山石窟旅游資源，當?shù)剜l(xiāng)村游得到快速發(fā)展，陶瓷制品成了特色旅游產(chǎn)品。

貴州民族大學(xué)教授李天翼認為，中西部地區(qū)曾是我國貧困人口最為集中的區(qū)域，但因鄉(xiāng)村類型多、自然風光獨特、地域文化豐富，鄉(xiāng)村旅游在助推地方經(jīng)濟、傳承歷史文化等方面有大作用。

生長于斯的方天平本行是土木工程，轉(zhuǎn)型做文化產(chǎn)業(yè)，對他來說著實不易，光陶土就試了一年多。“不知道燒陶的土還分酸堿。”他四處找土不斷調(diào)配，偏酸性了粘模具，偏堿性了一燒就裂。“還有做模具，要精雕細琢，一點都不能著急。”方天平說。

第一批產(chǎn)品出爐，已是4年后。當窯爐開啟、陶胎器身挺拔，方天平樂得合不攏嘴。可高興沒兩天，又愁上眉頭：賣給誰？方天平說，看的人都說好，就是沒人買。“不能砸手里呀！”方天平雇一輛大卡車，進京展覽。“驚艷全場，一售而空。做好文化宣傳，不愁沒有銷路。”方天平說。

延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，加快轉(zhuǎn)型升級

如今，凡有展覽，方天平就參加。方天平說：“多跑多看，對旅游文創(chuàng)才有新認識。”

方天平的陶器觀眾喜歡，百看不厭，想買卻嫌大。方天平轉(zhuǎn)念一想，得做出適合普通游客購買的產(chǎn)品。方天平?jīng)Q定再轉(zhuǎn)型，找專家請師傅，著手制作微縮版產(chǎn)品。

公司隨即開發(fā)了高30厘米左右的產(chǎn)品，大受歡迎，銷量走高，用工也增加了。“工人大都是附近村民。”方天平說，最多時用工50多人。

孫德禮也考慮轉(zhuǎn)型。“賣茶也要賣風景，搞茶旅一體！”伴隨茶葉規(guī)模擴大，當?shù)刂饾u形成“林中有茶，茶中有林”的特色景區(qū)。

隨后幾年，孫德禮建起了民宿，還帶動許多老百姓也開起了民宿、農(nóng)家樂。據(jù)統(tǒng)計，田壩村今年一季度共接待游客10.12萬人次，旅游綜合收入2123萬元。

因為愛茶，孫德禮的兒子孫亮民也學(xué)成返鄉(xiāng)，子承父業(yè)做茶產(chǎn)業(yè)。“得一代一代干下去。”孫亮民接連創(chuàng)新，先后推出采茶、制茶、識茶、學(xué)茶等板塊，新增研學(xué)內(nèi)容，讓茶旅一體化更立體。

從過去的窮鄉(xiāng)僻壤到現(xiàn)在旅游特色小鎮(zhèn)，家鄉(xiāng)變化讓余晶鳳贊不絕口。“疊水瀑布、五洛湖、百果園、刺繡、糯米飯……讓客人來了不想走、走了還想來，這就是我們的目標。”

專業(yè)人士分析，鄉(xiāng)村旅游鏈條長，涵蓋吃住行游購娛等產(chǎn)業(yè)要素，吸納就業(yè)人數(shù)多，進入門檻低，收入可觀；同時，也是污染較少的行業(yè)，有助于山水林田湖的保護。“另外，鄉(xiāng)村文化蘊含社會治理要素，尤其體現(xiàn)在鄉(xiāng)風文明構(gòu)建等方面，用好這些智慧，就能助力鄉(xiāng)村振興。”李天翼說。