高校森林康養新型輔修專業建設探索與實踐

盛春光 劉宗燁 劉曉光

摘 要：森林康養新型輔修專業建設面向生態文明建設和健康中國，以人才培養賦能區域林業資源服務價值挖掘。文章闡釋了高校森林康養新型輔修專業設置的內涵，從制度建設、教學建設、成果轉化、服務實踐和質量控制角度明確了森林康養專業教學思想，探討了教學目標與團隊建設考量。

關鍵詞：森林康養 新型輔修專業 多學科 生態

中圖分類號：F592.3 ?文獻標識碼：A

文章編號：1004-4914（2021）10-200-02

一、森林康養概念及專業設置內涵

（一）森林康養概念界定

“森林康養”強調將森林作為治療、康復、保健及療養的途徑與載體，依托森林在醫學、心理學等方面對人體所產生的積極作用，發揮森林對個體康復療養及健康養生的作用[1]。森林康養作為大健康產業的構成之一，權威概念界定較早見于2016年《四川省林業廳關于大力推進森林康養產業發展的意見》，其指出“森林康養是指以森林對人體的特殊功效為基礎，以傳統中醫學與森林醫學原理為理論支撐，以森林景觀、森林環境、森林食品及生態文化等為主要資源和依托，開展的以修身養性、調適機能、養顏健體、養生養老等為目的的活動。”該概念充分詮釋了森林康養產業的理論基礎、資源基礎及活動目的，強調了三層內涵：第一，森林康養產業的核心發展目的在于促進人體健康發展，以人為本，服務于健康產業;第二，森林康養應當具備完整健全的產業鏈，包括森林景觀、產品、文化等，其系統性與兼容性是森林康養上升到政府產業和區域國民經濟發展規劃的動因[2];第三，森林康養產業具備多層次功能，對個人心理生理具有微觀影響，在養老產業和養生產業方面具有布局必要性，是發展微觀產業和宏觀產業的方向，具有相當廣闊的周邊產業范疇。

（二）高校森林康養專業設置內涵

森林康養產業作為新興產業和系統性產業，需要相應的理論基礎和人才基礎。高校在國家和區域規劃推動下，森林康養專業建設和發展極具必要性。國家層面建設健康中國和美麗中國、實現生態文明國家戰略的構想在高等教育領域同樣擁有其落腳點。國家教育部高等教育司2018年“新時代云南省本科教育工作會議”中首次提出“新農科”的發展規劃，至此，“新工科、新醫科、新農科、新文科”建設成為高等教育階段性發展方向，為森林康養的學科建設提供了落腳點。作為以點帶面的高等教育發展規劃，《安吉共識——中國新農科建設宣言》則正式拉開了新農科建設序幕，高校面向新農科進行學科建設正式進入發展的快車道。

中國首批四所高校在“新農科”的背景下依托專業優勢，逐步進入到學科建設和專業探索進程中。中國農業大學緊抓一流專業、一流課程，將新農科理念納入專業建設體系，并嘗試以海外聯合辦學方式促進專業深化發展;西北農林大學嘗試立足于西部旱區建設規劃，致力于鄉村振興，將新農科專業設置和教學理念與人才培養、農業產業及科技推廣形成三位一體的產業共融[3];華中農業大學則嘗試實現產業、行業與企業的主體統一，積極推進雙創教育，實現科研、企業與政府多頭主導;東北林業大學則嘗試聚焦學科交叉，實現自然資源與教育資源的雙效融合，以復合型學科建設與人才培養機制與新農科的發展規劃融合。

森林康養專業作為東北林業大學、北京林業大學及西北農林科技大學等院校適應新農科學科建設的重點專業，高校嘗試將學科理論基礎建設、學科交叉層次發展及教學—實踐雙向互動相融合，力求將森林康養專業作為連接高校學科發展和區域林業產業發展的橋梁。森林康養專業的設置本質上并非高校單純立足于教學和科研所設置的學科，更是整合高校教學資源、企業市場資源、國家政策資源和區域經濟資源，力求高校賦能學科建設和社會經濟運作，其為黑龍江省伊春西嶺森林醫養度假基地、伊春桃山玉溫泉森林康養基地，以及福建武平森林康養基地等國家級和區域森林康養產業試驗基地的發展提供理論基礎和人才保障，實現產學研三位一體融合協同，這是高校森林康養專業設置的動因和內涵。

二、高校森林康養新型輔修專業教學思想

森林康養專業立足于教學、科研及實踐，考慮到我國在大健康產業上的階段性布局規劃，強調專業穩扎穩打，將建設新型輔修專業作為森林康養專業形成獨立發展線索的目標，最終形成“五位一體”的綜合性教學思想。

以下將“五位一體”的森林康養新型輔修專業教學理論進行詳細闡述：

（一）致力長期專業制度建立

森林康養專業設置具有雙層制度需求。首先，森林康養專業從新型輔修專業入手層層遞進，總體制度規劃是形成核心院系與配合輔助院系相融合的教學制度。基于高等教育在專業設置制度上的一般規劃，伴以森林康養專業在輔修專業上的設置和創新，形成一套多層次教學制度。其次，在微觀制度上，將森林康養新型輔修專業的專業建設目標與外延、專業建設評價指標體系建立、專業評估指標權重計量與選取、專業評估定量方法的選擇以及專業評估分級分類評價體系的建構作為制度的構成部分。森林康養新型輔修專業屬于高校全新的專業設置探索，安排相應行政管理輔助單元也是制度建設關鍵。其制度建構中應當立足于產研融合的需求和實踐導向的需求，配套設置或借調設置管理團隊，對多學科交叉復合型輔修專業的授課教師溝通協調問題、教學內容安排問題、試驗教學基地安排問題及學生日常行政管理工作全權負責，形成教學+科研+行政多效互動制度，助力森林康養新型輔修專業制度完善。

（二）制定系統教學組織模塊

森林康養的教學模塊建設分為橫向與縱向模塊。橫向模塊包括對農林經濟管理專業、國際貿易專業、財務會計管理專業、工商管理及旅游管理專業以及心理學等專業教學內容的設置。森林康養專業面向森林鄉村休閑旅游，將“旅游+”模式作為管理導向，旨在實現生態旅游產業與林業產業深度復合。森林康養作為新型輔修專業，其“新”現在對森林生態旅游及健康保障價值的深度挖掘，囊括旅游產業、健康產業、生態產業等多橫向產業[4]，面向各個產業的深度管理與精準賦能是森林康養新型輔修專業教學發展的動因。縱向教學模塊則強調了因時教學、因地教學、因需教學，使得森林康養從實踐需求中來，最終面向實踐需求形成教學內容的還原。森林康養的橫向專業設置務求符合國家教育部高等教育司《普通高等學校本科專業設置管理規定》的專業規劃要求，縱向設置要求則須符合高校的區域經濟社會發展規劃。在森林康養輔修專業試點高校中，東北林大等高校要結合《黑龍江“十四五”規劃和2035年遠景目標建議》等政策規劃進行森林康養專業建設，為森林康養新型輔修專業實現“教學+科研+實踐”提供土壤。

（三）加強科研支撐成果轉化

森林康養新型輔修專業科研成果包括但不限于森林康養活動設計成果、體驗保健效果驗證成果、健康管理成果及產品研發成果。森林康養專業成果須具有心理學、生態學及健康管理基礎，森林康養產品和服務對體驗者身心健康的康養保健則是衡量科研成果轉化水平的重要指標。森林健康理療、森林康復體驗、森林健康科普、森林肌體促進運動、森林極限運動等，均需要科學的輔助指導。森林康養專業在科研成果轉化中可嘗試組建實驗室或是跨學科實驗團隊，展開量化科研活動，以量化科研成果助力森林康養服務及產品向黑龍江省伊春西嶺森林醫養度假基地及伊春桃山玉溫泉森林康養基地滲透，以委托服務購買方式或定向森林康養產品服務研發方式，促進普通（森林采摘、森林燒烤、森林民宿）、中端（森林瑜伽、定向越野）及高端（森林頤養、森林康復）等森林康養服務嵌入森林康養基地，形成產研合作鏈條，以科研賦能森林康養成果轉化，形成良性教學—科研—成果轉化循環。

（四）提高成果服務實踐水平

森林康養教學與科研成果投產實踐是充分釋放區域生態活力，塑造林業經濟價值與社會價值良性循環的舉措。結合《黑龍江“十四五”規劃和2035年遠景目標建議》規劃中對林業產業實踐的需求來看，森林康養專業發展是適應“大力發展碳匯經濟等以生態為本底的新產業新業態，充分挖掘和釋放生態價值，支持國有林區開展森林生態資源資產化和資本化試點，構建現代林業經濟新體系”需求的做法，高校提升森林康養成果轉化性有助于建構區域林業新型產業業態。我國近年來強調以GEP（Gross Ecosystem Product，生態系統生產總值）的計量思路路取代生態資源密集區域傳統的GDP計量方法[5]。GEP測量中特別突出了生態調節服務產品價值和生態文化服務產品價值，以上兩項內容正是森林康養實踐中可以為區域GEP實現加成的部分。高校著力在森林康養體驗服務、康復服務、健康管理服務、森林運動服務等方面促成科研及科技成果轉化，是該專業設計的關鍵。

（五）建立內外協同質量保障

森林康養新型輔修專業建設水平及持續發展前景，須建立在專業質量保障的基礎上。森林康養專業的內部質量保障為多教學單位聯合測評的教學科研團隊及學生端質量保障，外部質量保障則是成果轉化、實踐促進和經濟效益保障。內部教學質量保障旨在調控高校端，包括師生兩方面;外部質量保障旨在調控林區和企業端，包括投資主體、林區主體和經營主體。以上主體控制森林康養課程的教學結果評估、科研經費使用狀況評估、學生學習與社會實踐評估，逐步建立起一套教學+科研+成果轉化及社會主體合作的測評機制，在森林康養專業建立之初從輔修專業入手逐步嘗試，實現課程+科研+人才+創收四位融合。

三、高校森林康養新型輔修專業教學目標及團隊建設規劃

高校森林康養新型輔修專業在建設中，應基于教學目標和專業設置立足點的創新，從遠期和近期兩個層面考慮教學目標，而在團隊設置上，則面向專業建設和社會實踐形成橫向與縱向的團隊配置，這是高校森林康養新型輔修專業與傳統高校專業設置形成顯著差別之處。

（一）教學目標

高校森林康養新型輔修專業的在遠期教學目標方面旨在以國家及區域需求為引領，依托農林類高校在林業專業建設和試驗及實踐方面的基礎，以專業知識為杠桿，促進區域森林資源最大化釋放生態調節服務產品價值和生態文化服務產品價值，帶動區域GDP和GEP的雙提升;近期目標在于培養森林康養專業人才，實現對心理學、旅游管理、財務會計等各個專業人才的整合，培養跨學科復合型森林康養人才。通過提高跨學科森林康養人才的專業能力，為國家公園、旅游保護區、生態療養區等輸送人才，并為相關管理單位輸送后備人才，發揮高校人才培養職能。

（二）團隊建設規劃

高校森林康養專業在團隊規劃方面可以從橫向與縱向兩方面進行規劃。

橫向規劃強調在高校科研范疇組建團隊，以專業均衡與職能匹配為要務，將農林經濟管理、醫學、生態學、心理學、旅游管理、財務會計等與森林康養直接相關的專業納入到團隊建設中，真正實現森林康養新型輔修專業的多學科交叉復合專業建設，在學科碰撞中挖掘森林康養專業建設的長效活力，從不同角度挖掘森林康養與國家及區域政策銜接的切入點。

縱向的規劃強調高校在森林康養專業建設中發揮主導作用，同時引入林區資源主體、市場運營主體、政府監管主體，將森林康養專業建設成為主抓森林康養教學+挖掘森林康養資源+多效參與市場運營+緊扣政府監管節奏的樞紐，與高校專業建設為杠桿，以森林康養專業發展為基礎，以人才培養和途徑，以區域林業生態服務資源最大化調度為主旨，以提高區域生態系統服務價值挖掘和經濟價值轉化為最終目的，使教學團隊突破高校教師主體，向市場和政府延伸，真正讓選取森林康養輔修專業的學生在課程學習和社會實踐中親近社會，洞見國家政策，明確自身價值。

[基金項目：黑龍江省教育教學改革項目（多學科交叉復合的森林康養新型輔修專業建設探索與實踐）（SJGZ20200019）;東北林業大學教育教學研究項目（新農科背景下森林康養新型輔修專業交叉學科復合人才培養的探索）（DGY2020-39）;黑龍江省教育科學“十三五”規劃重點課題（基于“雙一流”建設的黑龍江省教育本科改革研究）（GBB1318003）。]

參考文獻：

[1] 吳后建，但新球，劉世好，等.森林康養：概念內涵、產品類型和發展路徑[J].生態學雜志，2018，37（07）：2159-2169.

[2] 張紹全.發展森林康養產業推進現代林業轉型升級的思考[J].林業經濟，2018，40（08）：42-46.

[3] 張慧琴，翟緒軍，何丹.基于產業共融的森林康養產業創新發展研究——以黑龍江省為例[J].林業經濟，2019，41（08）：56-61.

[4] 宋維明.關于森林康養產業發展必然性與路徑的思考[J].林業經濟，2020，42（01）：3-8.

[5] 歐陽志云，朱春全，楊廣斌，等.生態系統生產總值核算：概念、核算方法與案例研究[J].生態學報，2013，33（21）：6747-6761.

（作者單位：東北林業大學 黑龍江哈爾濱 150040）

[作者簡介：盛春光，碩士生導師，副教授，管理學博士，研究方向：公司財務與價值評估、高等教育;劉宗燁，講師，管理學碩士，全國信息化工程師管理信息化專業人才，研究方向：財務管理與價值評估、碳匯經濟、高等教育;劉曉光（通訊作者），碩士生導師，教授，管理學博士，研究方向：會計理論與實務、公共政策、林業投融資。]

（責編：賈偉）