淺析電臺稿件中漢語文化特色詞的翻譯策略

【摘要】在全球化進程中，文化傳播在世界上的地位舉足輕重。近年來，為響應(yīng)“一帶一路”倡議，中俄雙方就媒體深入合作達成共識，雙方將在新聞資源共享、人員互訪等方面深度合作。漢語文化特色詞在翻譯過程中的作用不言而喻。

【關(guān)鍵詞】文化特色詞;文化不對等現(xiàn)象;文化空缺

【中圖分類號】H159? ? ? ? ? ? 【文獻標識碼】A? ? ? ? ? 【文章標號】2096-8264（2021）09-0106-03

一、文化特色詞的概念

文化特色詞語例如諺語和習語，通常源于歷史事件、經(jīng)驗和傳說等等，具有源遠流長，漫長發(fā)展，有著深厚的民族氣息等特征;在人們長期的社會實踐中形成、發(fā)展，并為人們所廣泛使用;蘊含豐富的內(nèi)涵和意義。英國翻譯理論家莫娜·貝克闡述道，源語言表現(xiàn)一個與目標語完全不同的概念。這種有爭議的概念可以是抽象的，也可以是具體的，它可以是宗教信仰，社會風俗，或者一種食物。像這些概念通常被歸為“文化特色”。著名學者王還說道，每一種語言都有其所謂的文化特色詞語，與文化背景緊密相關(guān)，在其他的文化不可能存在與它對等的詞匯和短語。因此，每一種語言都有它特有的詞匯，比如成語及典故等，都反映在文化特色詞語中。以上的定義已經(jīng)清楚地表達了：文化特色詞語由文化產(chǎn)生，在另一種文化中只能找到相似的詞匯，不存在相同或?qū)Φ仍~。中國文化特色詞語的靈活生動和豐富，充分體現(xiàn)了中國數(shù)千年的獨特文明。在漢語言中，有數(shù)不清這樣的例子，像絕大多數(shù)的外國人絕對不會睡在炕上，吃臭豆腐，或扭秧歌。這些詞語也不會在俄語中找到對等詞。

二、不對等現(xiàn)象的概念

（一）不對等現(xiàn)象的界定

古往今來，一提到翻譯，人們往往就會聯(lián)想到“準確”“忠實”“對等”之類的字眼。這實際上是把原著視為權(quán)威，而把譯文看得低于原著，越忠實于原著越好。事實上，一味追求譯文與原著的等同是不科學的，因為語言是人類傳遞信息的主要工具，國與國之間，文化與文化之間，甚至人與人之間，都存在著語言差異，想要在另一種語言中制造一個完全一模一樣的翻版，是不可能的。特別是兩種不同語言體系不同文化的語言，想要達到形式與意義上的對等更是難上加難。并且，在翻譯過程中，每一名譯者都加入了自己的思維活動，正所謂一千個人有一千個哈姆雷特。作者在寫作時要受到諸如性別、年齡、經(jīng)歷、家庭、教育等的影響;同樣的，譯者也是如此。所以，翻譯受到語言、文化、譯者個人因素及翻譯目的等多重因素的影響，追求一致是不切實際的。翻譯亦可以看作是原著的重生，譯文和原著本是平等的個體。

（二）不對等現(xiàn)象的表現(xiàn)

中國與西方在歷史、社會、經(jīng)濟、思想、宗教等層面上有很大的差異，由此產(chǎn)生“文化空缺”。也就是說，一些傳達中國傳統(tǒng)文化特征的單詞和短語在俄語找不到對應(yīng)的表達。詞匯空缺就是文化空缺的主要結(jié)果。作為最能代表中國傳統(tǒng)文化的中國文化特色詞語，在俄語中沒有對應(yīng)的詞匯，這就形成了文化空缺。以俄漢兩種語言為例，它們分屬于兩個不同的文化體系，文化源流各不相同，語言差距跨度很大，在語音、構(gòu)詞、語法、修辭上均有差別，文化上也互有格格不入之處，因而形成這兩者的異質(zhì)性。在翻譯時需要明確詞義，包括詞的語境意義、情感意義以及詞匯負載的文化意義等。如：武術(shù)Ушу，豆腐Тофу，十八般武藝18 боевыхискусств，太極拳Тайцзицюань等詞匯，均承載漢語文化內(nèi)涵。

原文1：蘸料也不一樣，咱們的滿族火鍋的蘸料比較講究，特別是咱們的韭菜花，制作工藝比較復雜，韭菜開的花，加入鹽、青椒、黃瓜，同時攪碎之后，放到缸里面發(fā)酵，發(fā)酵完了之后才能產(chǎn)生這種香氣。除了韭菜花之外，腐乳、麻醬、辣椒油、蒜泥等，這些摻和到一起的復合味，加上肉的鮮和嫩，吃到嘴里，加上蘸料，別具一番風味。

譯文1：Соус также другой， в нашем маньчжурском хого соус более изысканный， особенно наши цветки лука， процесс производства сложнее， к раскрывшимся цветкам лука добавляют соль， зеленый перец， огурец， измельчают всё вместе， а потом нужно положить в неглубокий глиняный сосуд для брожения， только после этого возникает такой аромат. Кроме цветков лука， смешав ферментированный тофу， кунжутную пасту， масло из острого перца， толченый чеснок ивместе， и добавить свежоеи нежное мяса， узнаете вкус во рту， добавив соус， получите оригинальный особый вкус.

此處原文中的“滿族火鍋”“韭菜花”“腐乳”都是中國的特有詞匯，在俄語中存在“文化空缺”，承載了漢語的飲食文化意義，需要了解它們的制作方法以及語境意義才能準確無誤地翻譯，此處本人查閱相關(guān)資料以及食材的制作方法等給出了本人的翻譯策略，找出兩種語言以及文化中最大的關(guān)聯(lián)性，盡可能地還原原語中的語言層面與文化層面的意義。

三、不對等現(xiàn)象產(chǎn)生原因

（一）歷史文化差異

中國是一個歷史悠久的文明古國，漢語自然反映了傳統(tǒng)文化。傳統(tǒng)積淀使同一事物可以有不同的解釋，進一步地發(fā)展成為詞匯空缺。中俄兩國之間的歷史進程完全不同。華夏文明的源頭有兩個，即：黃河文明和長江文明。這兩個區(qū)域所造就的文字、語言和生活方式是中國歷史文化的開端。隨著朝代更迭，漢代“絲綢之路”的開放，明代“鄭和下西洋”等一系列文化傳播，都同整個西方文化產(chǎn)生了激烈的碰撞。俄羅斯最早被稱為“羅斯”，他們的祖先是東斯拉夫人。隨著羅斯的氏族發(fā)展，東斯拉夫人產(chǎn)生了自己的部落聯(lián)盟，開始出現(xiàn)階級社會的雛形。在伊凡三世集大權(quán)于一身的統(tǒng)治后，羅斯正式成為中央集權(quán)制的沙皇專制國家。中俄兩國在國家最高統(tǒng)治者的稱謂上各自不同，政治體制上不盡相同。正是這些不盡相同的歷史，導致了兩國語言文化間的巨大差異。歷史文化因素造就了漢俄語言間的不對等，漢語中存有的特定詞匯，在俄語中沒有與之完全對應(yīng)的解釋。

原文2：上山挖參叫“放山”。從前，長白山區(qū)的“放山”人，一般都結(jié)成伙，采參時，每人間隔三米左右，列成橫隊，用“索撥棍”撥拉草叢、荊棘，仔細尋找。當有人發(fā)現(xiàn)人參時，立即高喊：“棒槌！”伙伴們馬上回應(yīng)：“快當！”便迅速地跑過來進行采挖，操作時要細之又細，防止根須斷裂。

譯文2：Сбор женьшеня на горе называется "Фаншань". Когда-то в горах Чанбай люди， как правило были объединены в группы и собирая женьшень， каждый из них находился примерно в трех метрах друг от друга， выстраиваясь в горизонтальные ряды， используя "Собогунь"тросовую палку. Когда кто-то находит женьшень， он сразу же кричит： ?Банчуй?！ Партнеры сразу же отвечают： "Куайдан！" Они рыли вместе и очень аккуратно， чтобы предотвратить разрыв корня.

原文中的“人參”“放山”“索撥棍”“棒槌”“快當”這幾個詞匯屬于漢語文化特色詞匯，在俄語中沒有與之對應(yīng)的詞匯，承載了漢語的文化意義，體現(xiàn)了兩個國家的文化差異。此處筆者把這幾個詞都按照音譯法處理，第二個“放山”通過查閱資料，了解到是挖人參，為了讓聽眾更好地了解這個漢語特有詞匯把它處理成собирать женьшень。

原文3：中國古時非常重視書法。書法在過去的科舉制考試中也有著重要的影響。

譯文3：В Древнем Китае уделяли большое внимание каллиграфии. Владениекаллиграфией было очень важно для кандидатов， сдающих императорскийэкзамен.

此處的科舉考試是漢語中的特色詞，由于歷史文化的不同，俄語中并不存在相應(yīng)的等值詞匯，此處筆者處理成императорский экзамен，皇帝的考試，符合譯入語聽眾的使用習慣，也能恰如其分地表達出文中的意思，讓俄羅斯聽眾更好地了解中國的考試制度。

（二）地域文化差異

地區(qū)文化受不同地理位置，自然條件和生態(tài)環(huán)境的影響形成，許多漢語文化特異性詞語都有濃厚的地區(qū)文化特色。中國地處亞洲東部，高山平原面積廣大，氣候溫和，季節(jié)變換無窮。俄羅斯的高緯度地勢居多，殘酷的地理環(huán)境是對民族生存的嚴峻考驗，俄羅斯季節(jié)變化不同于中國季節(jié)的豐富多樣。在許多歷史文獻中，一個民族的地理環(huán)境決定在這個民族的個性，所以在兩個民族和兩種文化間有著絕對的差異。這些地域文化影響民族性格和民族語言，這種與生俱來的差別也是導致翻譯不對等現(xiàn)象存在的直接原因。

原文4：這就是四合院。

譯文4：Это типичный пекинский жилой дворик ?сыхэюнь?.

四合院是中國特有詞匯，富有濃郁地方特色，此處筆者采用了音譯結(jié)合的方式譯出了四合院，為了讓聽眾更加清楚明了地了解中國的地方傳統(tǒng)建筑，了解四合院是老北京的院子，最大限度地傳達原文的文化層面意義。

原文5：這首歌是以《茉莉花》傳統(tǒng)民歌的曲調(diào)，然后跟流行、跟爵士這種風格融合在一起，是用傳統(tǒng)民歌的曲調(diào)來創(chuàng)新的一首歌曲。我在唱的時候，主要想在這個技巧中體現(xiàn)一些我們中國音樂的美感，主要比較想把這種美感抒發(fā)出去。

譯文5：Эта песня основана на традиционной народной песне "Жасмин"， а затем смешивается с поп-музыкой и джазом. Когда я пою， я в основном хочу воплотить в этой технике красоту нашей китайской музыки， и я хочу выразить эту красоту.

歌曲《茉莉花》具有濃重的地域特色，這首歌是改編自《鮮花調(diào)》，但是在俄譯中并沒有這種詞匯與之對應(yīng)，產(chǎn)生了文化空缺，筆者采取了直譯的策略，直接譯出花名。考慮到新聞類型的稿件需要簡潔明了，也不適宜增加過于復雜冗長的注解。

（三）風俗文化特色

中國風俗文化表現(xiàn)在多方面，食物、婚姻、節(jié)日和顏色等等。有時候外國人比較難以理解這些文化特色，因為在文化之間存在著文化空缺和詞匯空缺。例如，中國人會在喜慶的日子把房子裝飾成紅色，在結(jié)婚的時候穿紅色衣服。然而，西方人認為紅色代表著暴力與血腥。在中國，“童養(yǎng)媳”和“裹足”有歷史文化內(nèi)涵，而外國人會覺得很難以理解。

四、結(jié)論

翻譯是一項充滿悖論的活動，它復雜又神秘。換言之，它既是語符的形式和意義的對應(yīng)轉(zhuǎn)換，又是自身文化對異邦文化的闡釋。由此得出，譯品的高下與譯者的文化敏感性是不可分的，歸根結(jié)底，翻譯是在兩種語言與文化之間穿梭與迂行。語言文化空缺是民族文化語義最為極致的表現(xiàn)，其成功的解讀和傳譯對策應(yīng)是盡可能地保留其中的豐富民族文化內(nèi)涵。對空缺翻譯的對策性探討，旨在反映不同文化的接觸與碰撞，不同文化的交流與融通。空缺經(jīng)過解碼、重構(gòu)和整合，吸納異族語言文化中一切有用的表達方式與文化成果，有助于豐富和建設(shè)我們的民族語言與文化。

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作者簡介：

馬宸，女，漢，黑龍江哈爾濱人，碩士研究生在讀，研究方向：俄語筆譯。