貞豐縣“稻+魚”生態綜合種養的現狀、存在問題和對策

趙遠松 汪用才

摘要：通過對貞豐縣“稻+魚”生態綜合種養現狀的分析，發現貞豐縣較普遍的存在養殖密度過大、田間管理不到位、藥物使用不規范等問題。據此提出了初步的解決方法和措施，包括加強品種選擇、合理規劃養殖密度、加強田間管理、加強施藥管理，以不斷推進“"稻+魚”生態綜合種養的健康綠色發展。

關鍵詞：生態綜合種養殖；問題；對策

綠色漁業、生態漁業和有機漁業將是未來漁業發展的主要趨勢。作為貞豐縣生態文明建設大家庭中的一員，貞豐縣的農業和漁業生產必須適應新時代的新形勢，致力于生態綜合種養發展模式，自覺融入到生態文明建設，走出一條不同于東部、有別于西部，綠色、有機和可持續發展之路。

1貞豐縣“稻+魚”生態綜合種養的現狀

1.1概況

貞豐縣隸屬于貴州省黔西南州，位于貴州省西南部，毗鄰鎮寧布依族苗族自治縣、望謨縣，南部與安龍縣、冊亨縣相鄰，西與興仁縣接壤，北與關嶺布依族苗族自治縣毗鄰。轄9個鎮、3個鄉和5個街道辦，總面積1，511平方公里。全縣共有中小型水庫22座，河流39條，正常蓄水位水域面積2.36萬畝，理論宜漁面積1.5萬畝；適合當前發展湖庫生態漁業水庫3座，面積1.02萬畝（其中，大型水電站1座：董箐水電站9，000余畝；中小型水庫2座：三岔河、水車田水庫，合計宜漁面積1，200余畝）；共有稻田面積8萬畝，其中水源較好的稻田面積約1萬畝，適宜當前開展稻田生態綜合種養的面積約0.5萬畝。2018年，全縣水產養殖產量263t，其中天然捕撈248t，生態養殖產量15t（主要池塘養殖及休閑垂釣）。水產品供需缺口大，生態漁業發展市場潛力巨大。全縣水產技術服務體系基本健全，共有漁業相關站所5個，為全縣生態漁業發展奠定了基礎。

1.2現狀

2019年，全縣完成了6，000畝“稻+魚”生態綜合種養推廣任務，實現了貞豐縣水產養殖新的突破。稻田養魚實施后，每年可節省化肥200元/畝，農藥40元/畝。水稻畝產551.94kg，較未實施稻田養魚的畝產465.71kg每畝增產86.23kg，水稻增產18.52%，產值增產36.75%。每畝鯉魚產量為48.8kg，按40元/kg核算，每畝產值可增收1，952元。

2020年，全縣以挽瀾、龍場、者相、永豐、北盤江為重點，發展稻漁綜合種養及稻魚鴨生態循環養殖，以500畝壩區水稻種植區為主，通過“稻+N”模式，力爭每個鄉鎮打造1個連片示范基地，主要養殖鯉魚、草魚、蝦蟹、泥鰍等品種，重點解決稻田溝渠設計及魚苗投放密度不合理等技術問題，提高單產水平，形成有民族特色和地方特點的稻漁綜合種養產業帶。選擇適合稻漁綜合種養的水稻品種，加大生態米的宣傳推廣力度，打造魚、米品牌，提高綜合效益。

2貞豐縣“稻+魚”生態綜合種養存在的問題

2.1養殖密度問題

在推廣過程中，由于農戶素質不一，存在舊思想，錯誤地認為魚苗放得越多越好，反正是政府出錢采購的，不需要自己掏錢。因此，不能嚴格按照技術推廣人員要求投放魚苗，導致一定的不合理養殖密度，并且水體中餌料生物有限，魚苗的高密度投放使得水體中的餌料生物無法滿足魚苗正常生長需要。魚苗也生長得不好。

2.2田間管理問題

一些農戶重水稻的管理而忽視了對魚類的管理，他們對“三分養殖七分管理”的認識不深，巡田的力度不夠，多半是心血來潮到田邊走一走，在巡田過程中，也存在蜻蜓點水、走馬觀花情況。目前尚不清楚在巡田中要執行哪些具體工作。

2.3藥物的使用問題

針對水產養殖，提倡的是“預防為主、防重于治、防治結合”的方針。然而，該縣部分農戶不重視對病蟲害的預防工作，對病蟲害缺乏系統的認知和對其發生規律缺乏了解，在早期預防控制上做得不扎實、不到位，病害出現了就開始使用藥物進行治療。用藥存在隨意性，導致養殖水產品和種植的水稻存在藥物殘留，這樣一來，一是增加了種養的成本，二是胡亂用藥造成水體的污染，三是種出來的水稻、養出來的水產品不生態，嚴重一點還會引發食品安全問題。

3貞豐縣“稻+魚”生態綜合種養的對策

3.1加強品種選擇

水產養殖的可持續發展，非常重要的一個因素是品種的選擇。引進品種主要根據市場需求、養殖基地的水質、水溫和農戶的飼養管理技術來確定。“稻+魚”生態綜合種養要求品種選擇要抗病力強、不帶病原，不是入侵物種，生長性能好。在品種引進時，要掌握苗種場的具體情況，查閱苗種場的生產日志和相關臺賬，是否存在使用違禁藥物等情況，從而保證引進苗種的質量。加強對農藥殘留物等物質的檢測。在苗種采購中，要求對出場苗種采取隨機抽樣，加強檢疫與藥殘檢測，從源頭保障低質量苗種放入稻田，從而保障農戶放入水田中苗種的質量。另外，采購協議上明確場家的售后服務制度，對農戶在苗種養殖前期所產生的問題進行指導，并提供補苗等服務。

3.2合理規劃養殖密度

為保障魚苗正常生長和保持水環境的生態平衡，使“稻+魚”效益最大化，應當合理規劃養殖密度，確保水體中的餌料生物能夠滿足投放魚苗的正常生長需要，還可以因地制宜，結合水質、水源和養殖品種的生長特性以及其他因素，適當的調整養殖的密度。

3.3加強田間管理

水產養殖工作是三分養殖七分管理，針對養殖過程，要加強管理。在水質方面，要確保流入稻田的水質安全，時刻了解用水上游的情況，是否有農戶施用農藥，用的是什么藥物，并及時采取有效措施，防止有毒水體流入稻田；要時刻注意天氣變化，氣溫過高時可適當加深田水，防止稻田中水的溫度過高，下雨時還要注意做好排水防澇。平時要多到田間走走看看，注意魚類攝食情況、水稻生長情況，是否有敵害生物進入，及時發現問題和解決問題。雨天加大巡田次數，注意田埂是否結實，是否有溢水逃魚。加強魚病防治工作，盡管“稻+魚”生態種養不易發生病害，但有時也會出現一些病癥，例如爛鰓、腸炎等，遇到問題，要及時咨詢業務部門。█

參考文獻：

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