種植密度對(duì)虎杖種苗生長(zhǎng)發(fā)育的影響

劉志培，歐陽(yáng)友香，周 軍，周 明，張澤志

（十堰市農(nóng)業(yè)科學(xué)院，湖北 十堰 442000）

多年生草本藥用植物虎杖（Polygonum cuspidatumSieb.et Zucc.）別名有花斑竹、酸筒稈等［1］，分布于湖南、湖北、陜西、貴州、江西、浙江、安徽等地［2］。虎杖地下根莖富含虎杖苷、大黃素、白藜蘆醇、大黃素等成分［3］，具有抗氧化、抗炎、清熱解毒、降血脂、止咳化痰等功效［4，5］，地上部可作蔬菜食用［3］。由于虎杖種植較為簡(jiǎn)單，合理施肥可以有效促進(jìn)虎杖根莖生長(zhǎng)，提高產(chǎn)量［6-8］。三年生虎杖單株產(chǎn)量為 2～6 kg，大多依靠地下根莖繁殖。近年來(lái)，虎杖繁殖技術(shù)研究主要為根莖繁殖、種子繁殖、莖枝繁殖、組培繁殖和生物技術(shù)等方面，與種植環(huán)境密切相關(guān)［9，10］。其中，組織培養(yǎng)費(fèi)工費(fèi)時(shí)、塊莖繁殖易退化、扦插與壓莖效率低［11］。一些研究者開(kāi)始深入研究虎杖種子育苗技術(shù)［12，13］，大多研究了虎杖種子育苗發(fā)芽率、成苗率，對(duì)種苗生長(zhǎng)發(fā)育情況鮮見(jiàn)報(bào)道。

虎杖大田栽培一般需要3～4 年才能獲得高產(chǎn)。種苗、租地、施肥等種植成本為75 000～90 000 元/hm2，而效益為120 000 元/hm2左右。采用種子種苗進(jìn)行大田栽培，種苗生長(zhǎng)情況直接影響種苗移栽時(shí)間和大田栽培產(chǎn)量，從而影響大田栽培時(shí)間、投入和效益。湖北省十堰市房縣虎杖種植面積已超0.13萬(wàn)hm2?；⒄葔K莖栽培已經(jīng)供不應(yīng)求，又存在種莖多代繁殖退化現(xiàn)象，種子種苗生產(chǎn)是一種供應(yīng)種源投入低、速度快的最佳方法。然而，虎杖種子種苗根莖生長(zhǎng)情況對(duì)種苗培育時(shí)長(zhǎng)、移栽方式、大田栽培密度、產(chǎn)量等有直接影響，還未有相關(guān)研究者進(jìn)行深入研究。

因此，2018 年筆者在健壯、無(wú)病蟲害的三年生虎杖植株上采種，置于室內(nèi)干燥通風(fēng)處保存。2019年春季根據(jù)封海東等［12］對(duì)虎杖種子大田育苗技術(shù)的研究方法進(jìn)行播種育苗。采集生長(zhǎng)相對(duì)一致的5葉齡種苗進(jìn)行移栽，探討栽培密度對(duì)虎杖種子種苗生長(zhǎng)的影響，以期為虎杖種子種苗供應(yīng)提供理論基礎(chǔ)。

1 材料與方法

1.1 材料

2019年6月5日準(zhǔn)備鐵鍬、5 m長(zhǎng)卷尺、細(xì)繩、游標(biāo)卡尺、1/1 000電子秤，并采集、栽種5葉齡虎杖種苗。

在湖北省十堰市房縣五龍玉華中藥材專業(yè)合作社虎杖試驗(yàn)示范基地選用土質(zhì)疏松、排水良好、肥沃的田塊進(jìn)行試驗(yàn)。移栽前，深翻土地20～35 cm，畦寬1 m，畦高20～25 cm。結(jié)合整地，按照每公頃施入生物有機(jī)肥1 500 kg、45%硫酸鉀復(fù)合肥750 kg、12%過(guò)磷酸鈣300 kg的標(biāo)準(zhǔn)施入底肥。

1.2 試驗(yàn)方法

小區(qū)面積為3 m2，以株行距5 cm×5 cm、5 cm×10 cm、10 cm×10 cm、10 cm×15 cm 進(jìn)行移栽。隨機(jī)排列，重復(fù)3 次。苗期管理：移栽后及時(shí)澆定根水，遇高溫干旱天氣及時(shí)搭建遮陽(yáng)網(wǎng)、灌水。冬季11～12 月追施硫酸鉀復(fù)合肥3 000 kg/hm2。7—8 月人工除草，除早除小。

1.3 測(cè)定指標(biāo)

10 月25 日開(kāi)始采收，計(jì)算小區(qū)有效株數(shù)，隨機(jī)抽取小區(qū)一年生虎杖30 株，5 cm×5 cm 種植密度二年生虎杖100 株，檢測(cè)地上與地下部生長(zhǎng)情況，通過(guò)數(shù)據(jù)分析，探討不同種植密度對(duì)虎杖種子育苗生長(zhǎng)情況的影響以及出現(xiàn)不同性狀表現(xiàn)的時(shí)間。

1.4 數(shù)據(jù)分析

試驗(yàn)數(shù)據(jù)運(yùn)用SAS 軟件（8.1 版本）ANOVA 過(guò)程進(jìn)行處理間差異顯著性測(cè)驗(yàn)；采用Duncan 多重比較法作多重比較分析（P＜0.05）。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同種植密度對(duì)一年生虎杖幼苗生長(zhǎng)發(fā)育的影響

不同種植密度對(duì)一年生虎杖幼苗莖粗有影響，且大小順序?yàn)?0 cm×15 cm＞10 cm×10 cm＞5 cm×10 cm＞5 cm×5 cm（表1）。其中，5 cm×10 cm 處理主根長(zhǎng)度較短、地上莖相對(duì)較低，5 cm×5 cm 處理莖節(jié)數(shù)、芽頭數(shù)最少，且不同種植密度處理間莖分枝數(shù)無(wú)顯著差異。在大田種子育苗過(guò)程中，應(yīng)適當(dāng)控制種植密度，促進(jìn)虎杖種苗地下根莖生長(zhǎng)。

2.2 5 cm×5 cm 種植密度對(duì)二年生虎杖種子種苗生長(zhǎng)發(fā)育的影響

由表2 可知，二年生虎杖種子種苗根系多、主根長(zhǎng)、地上莖高、芽頭數(shù)多，且莖粗≥（0.74±0.15）mm，芽頭數(shù)≥2 個(gè)，表明虎杖種子育苗采用撒播覆蓋的方式能夠確保種苗較好地生長(zhǎng)發(fā)育（圖1）。

圖1 二年生虎杖種子種苗在5 cm×5 cm種植密度下的生長(zhǎng)情況

表1 不同種植密度對(duì)一年生虎杖幼苗生長(zhǎng)發(fā)育的影響

表2 5 cm×5 cm 種植密度對(duì)二年生虎杖種子種苗生長(zhǎng)發(fā)育的影響

3 討論

虎杖生長(zhǎng)旺盛，一般土壤均可種植。本試驗(yàn)結(jié)果表明，不同種植密度對(duì)一年生虎杖幼苗莖粗存在一定影響，二年生虎杖種子種苗在5 cm×5 cm 的種植密度下生長(zhǎng)發(fā)育較好。這可能是虎杖種子種苗在生長(zhǎng)過(guò)程中，種植密度、年限與虎杖種苗地下根莖長(zhǎng)度、莖粗生長(zhǎng)呈正相關(guān)，需要進(jìn)一步深入研究。

此外，在種植虎杖過(guò)程中，盡管虎杖根莖入土較深［6］，但虎杖根系受種植密度以及土壤影響。王強(qiáng)等［8］研究表明，施肥對(duì)虎杖藥材質(zhì)量及規(guī)范化栽培具有重要意義，油菜枯+雞糞的肥料配方可以有效地提高虎杖根莖的產(chǎn)量，還可以促進(jìn)有效成分虎杖苷與大黃素的富集。這可能是由于虎杖在增肥過(guò)后，生長(zhǎng)旺盛，抑制了雜草生長(zhǎng)，從而促進(jìn)了產(chǎn)量的增加［2］。羅興忠等［6］研究表明，通過(guò)合理施肥能夠使虎杖獲得高產(chǎn)，但相對(duì)投入較大，田間產(chǎn)量差異性也大，這可能是由于虎杖根莖生長(zhǎng)與栽培環(huán)境相關(guān)。謝加貴等［9］研究也指出，虎杖根莖、種子、莖枝繁殖與種植環(huán)境密切相關(guān)。鑒于此，下一步對(duì)虎杖大田栽培進(jìn)行深入研究，以期為虎杖栽培提供較好的理論基礎(chǔ)。