基于IPA分析法的清遠民宿吸引力研究

王建玲

摘要通過文獻分析、實地調研和問卷調查方法，采用IPA分析模型研究了影響清遠民宿吸引力因素。結果表明，92.3%（24/26）指標滿意度低于重要性，其中客源單一、服務質量不高、特色不顯著以及公共交通不便利是影響民宿吸引力的主要因素。對此，提出依托政府、行業協會、民間資源等平臺加強宣傳，提升服務質量和民宿特色，完善公共交通等建議，以提高清遠民宿吸引力。

關鍵詞民宿旅游;旅游吸引力;IPA分析法;服務質量

中圖分類號F304.1文獻標識碼A

文章編號0517-6611（2021）08-0127-03

doi：10.3969/j.issn.0517-6611.2021.08.033

開放科學（資源服務）標識碼（OSID）：

StudyontheAttractionofBed-and-breakfast（B&B）TourisminQingyuanBasedonIPA

WANGJian-ling（GuangdongCountryGardenPolytechnic，Qingyuan，Guangdong511500）

AbstractBasedonliteraturereview，fieldresearchandquestionnairesurvey，thisresearchusesIPAmodeltostudythefactorsthataffecttheattractivenessoflodgingsinQingyuan.Theresultsshowedthat92.3%（24/26）oftheindexsatisfactionwaslowerthantheimportance，amongwhichthemainfactorsaffectingtheattractionofbed-and-breakfastwerethesingleguestsource，thelowservicequality，theinconspicuousfeaturesandtheinconvenientpublictransportation.Inthisregard，theresearchproposestorelyonthegovernment，tradeassociations，privateresourcesandotherplatformstostrengthenpublicity，improveservicequalityandresidentialcharacteristics，improvepublictransportandothersuggestionstoenhancetheattractionofresidentialaccommodationinQingyuan.

KeywordsBed-and-breakfasttourism;Tourismattraction;IPA;Servicequality

民宿旅游是鄉村旅游高級發展階段[1]。隨著經濟社會和全域旅游快速發展，民宿旅游以良好生態自然環境、特有人文風俗、休閑式農家生活和田園風光，吸引城市游客在此親近體驗自然和旅游度假。在“鄉村振興”的國家戰略背景下，民宿旅游以其特色休閑、親情化服務方式契合了城市消費者現代旅游需求，在我國很多地區得到極大發展[2]。對民宿旅游研究，也從世紀初的定性描述進入近年定量研究階段。

文獻分析發現，現階段我國民宿旅游存在以下問題：①服務質量有待提高。朱曉輝等[3]采用因子分析方法對舟山民宿研究發現，缺乏特色、民宿產品單一、服務質量滿意度低等問題是舟山民宿存在的主要問題;喬宇[4]對海南民宿調查發現，民宿服務質量不高、政府缺乏監管、個性化服務不突出、民宿同質化等問題嚴重影響海南民宿發展。其他地區研究也指出民宿存在服務質量不高、民宿產品不豐富、營銷推廣不到位等問題[5-8]。②特色不明顯。盧世菊等[9]通過深度訪談調研指出民族地區民宿缺乏特色和品牌效應，并提出發展民族特色建議;丁飛洋等[10]采用因子分析方法對吉林朝鮮族民俗村、湖南瑤寨和四川藏族等地區民宿進行研究，結果顯示民族特色不顯著是影響民族地區民宿發展的主要問題。③缺乏整體規劃和制度建設。許宸等[11]針對黃山民宿存在的市場規范、品牌建設、市場定位等問題提出了組織行業協會管理、確立品牌目標、明確民宿規劃和布局等針對性解決辦法;陳春燕[12]對杭州西湖民宿存在問題進行梳理，提出以“文創、文道、文人、文化”為入口對民宿進行品牌化、集群化、制度化建設;而戴麗霞[13]研究了民宿發展中存在的法律監管問題。

地處粵西北的清遠，旅游資源豐富、區位優勢明顯，距廣州僅半小時車程，位于珠三角“半小時生活圈”內。2019年國家公布了《粵港澳大灣區發展規劃綱要》，粵港澳大灣區建設正式進入實施階段。清遠作為大灣區建設核心城市-廣州的“后花園”。研究調查影響清遠民宿發展因素，探討促進清遠旅游可持續發展對策，進而為大灣區建設提供高質量休閑度假場所將具有重要理論和實踐意義。

1研究設計

1.1IPA模型分析法

重要性-表現程度分析方法（importance-performanceanalysis，IPA）是Chon等[14]在旅游研究中最早使用。該方法形象直觀、通俗易懂，將旅游研究中重要性和滿意度要素綜合考慮，反映旅游期望與實際之間的差距，進而為行為改進提出針對性意見[15]。IPA分析方法將重要性和滿意度均值表現在四象限圖表中，第一象限區域為繼續提升;第二象限區域為適度調控;第三象限區域為積極拓展;第四象限區域為重點改進（圖1）。指標在四象限的位置表明該指標改進方向。

1.2問卷設計與調查

1.2.1問卷設計。

問卷包括以下3個部分：①游客基本信息，包括：性別、年齡、受教育程度、客源地區和旅行交通方式。②游客對民宿期待重要性指標評價，共包含26項指標。每項指標按期待重要程度分為：1，完全不重要;2，不太重要;3，一般重要;4比較重要;5，非常重要。③游客對民宿26項指標的滿意度評價。同樣1、2、3、4、5分別對應完全不滿意、不太滿意、一般滿意、比較滿意、非常滿意。

1.2.2構建指標評價體系。

通過文獻分析和調研構建影響民宿吸引力的26項指標。隨機訪談63位游客，收集關注在意民宿因素，26項指標覆蓋了98%游客關注的內容。這表明26項指標具有廣泛代表性，基本涵蓋了游客關注在意的民宿因素;也間接表明指標選取的合理性和全面性。

1.2.3問卷調查。

調研從2019年3月開始至7月結束。課題組采用現場調研和網絡問卷方法對居住過清遠民宿的游客進行問卷調查。共發放問卷300份，實收有效問卷285份，有效率95%。

1.3數據分析

采用SPSS20.0軟件對數據進行分析，指標重要性和滿意度比較使用t檢驗統計方法，P<0.05具有統計學顯著差異。各項指標重要性和滿意度評價采用IPA模型進行分析。

2結果與分析

2.1樣本人群特征分析在285份有效問卷中，游客性別、年齡、受教育程度、地區來源、交通方式所占比例統計結果見表1。

受訪游客中男性比例為41.8%，低于女性比例58.2%。其中，18～30歲年齡段人群最多，占總比例89.5%;而受教育程度方面大專占比達69.8%，初中以下和碩士以上所占比例較小，分別為6.3%和1.4%;受訪游客中，省內游客最多，占62.5%，其次為市內游客，占22.2%;交通方式以公共交通為主（43.9%），其次為自駕（39.6%）。這些結果表明清遠民宿游客特征為：女性偏多，大專學歷、省內游客居多，以公共交通和自駕為主要出行方式。

2.2游客重要性和滿意度分析

采用Cronbachsα分析調查數據各項指標和總體數據的一致性，結果表明重要性α檢驗值為0.856，滿意度α檢驗值為0.943，總體α檢驗值為0.901。這表明該調查數據具有很好的可靠性和一致性。26項指標重要性和滿意度統計分析見表2。

對26項指標的重要性分析發現，23項指標平均值超過4分，占總體指標的88.5%，表明這些指標內容是游客選擇清遠民宿時關注的因素。其中，周圍環境安全（X6）、配套設施完善和衛生狀況好（X7）、投訴維權渠道（X24）位于重要性排名前3位。

26項指標的滿意度分析顯示10項指標超過4分，占總指標的38.5%。其中，排名前3的指標內容為：提供線上預訂與支付服務（X23）、民宿文化（X1）、民宿具有觀賞性和體驗性（X14）。由此說明，游客對清遠民宿在網絡支付、民宿文化以及設計體驗方面滿意度較高。基于重要性和滿意度的總體考慮，僅有2項指標滿意度高于重要性，分別為周圍有酒吧等娛樂場所（X5）和豐富多彩、參與性強活動（X10）;其余24項指標均滿意度低于預期（重要性），其中差距最大的前5位為：配套設施完善、衛生狀況好（X7），周圍地方特色美食多（X4），投訴維權渠道（X24），交通便利（X2），民宿性價比高（X8）。這5項指標I-P值都在0.64以上，表明游客現實與期望之間存在較大差距。

2.3IPA分析

26項指標重要性總平均值為4.39，滿意度總平均值為3.91。根據交點I=4.39，P=3.91;確定重要性軸（I）和滿意度軸（P），構建IPA象限圖。基于26項指標I、P值在圖中定位（圖2）。

第一象限，繼續提升區域。共有13項指標位于第一象限，占總數量50%，表現在周圍環境安全（X6），民宿性價比高（X8），民宿具有觀賞性和體驗性（X14）等;第一象限代表游客期望值和滿意度均較高;但各項指標的滿意度低于重要性評價，暗示著這些指標未來應繼續提升。

第二象限，適度調控區域。有2個指標位于適度調控區域，分別為民宿文化（X1）和鄉村古樸民風民俗（X18），且在滿意度和重要性之間有統計學差異（P<0.05）。第二象限代表游客滿意度高于平均重要性，說明清遠民宿在民宿文化和民風民俗方面超出了游客心理預期。

第三象限，積極拓展區域。共有9項指標位于該區域，主要表現在周圍有娛樂場所（X5），特色餐飲（X9），豐富多彩活動（X10），個性化服務（X12），民族服飾（X19）等。第三象限代表游客期望值和滿意度均較低，暗示著這些指標內容是清遠民宿未來積極拓展的方向。除了X5、X12、X19外，其余指標在滿意度和重要性之間有顯著差異。

第四象限，重點改進區域。有2個指標位于重點改進區域，分別為周圍地方特色美食多（X4）和配套設施完善、衛生狀況好（X7），且在滿意度和重要性之間有統計學差異（P<0.05）。第四象限代表重要性高但滿意度低;而且兩指標I-P值大于0.76，表明游客滿意度與期望之間存在較大差距，是未來重點改進內容。

3結論、建議和討論

3.1結論

（1）清遠民宿游客以女性偏多，大專學歷、省內游客居多，客源相對單一。

（2）游客對民宿周圍環境、配套設施和衛生狀況以及投訴維權渠道比較關注在意;而對線上預訂與支付服務，民宿文化滿意度較高。

（3）民宿服務質量有待提高。游客對民宿配套設施和衛生狀況、性價比以及個性化服務現實與期望之間存在較大差距。

（4）特色餐飲和文化不顯著。特色餐飲和文化是民宿吸引力的表現，也是清遠民宿未來重點改進方向。

（5）公共交通便利程度低和缺乏投訴維權渠道。由于民宿一般建于風景生態優美地區，而這些區域位置相對偏僻。調研中發現公共交通不便利往往導致很多高校學生放棄民宿，而很多民宿沒有在明顯位置提供投訴維權渠道。

3.2建議

3.2.1加強民宿宣傳。基于當前新媒體特點，采用直播、“互聯網+”等方式，開辟線上、線下同步推廣平臺，建立民宿品牌核心競爭力。同時，在珠三角一線城市的地鐵、公交站臺等人流量密集地區進行廣告宣傳，豐富民宿客源。

3.2.2大力提升服務質量。依靠政府、行業協會建設質量管理評價體系，用規范化制度提升質量。政府應出臺民宿經營管理條例、星級評定標準等事項，引導民宿規范化管理，建立統一、開放、競爭、有序的現代民宿管理體系。行業協會通過舉辦“服務質量大比武”，建立行業服務互評機制，以促進服務質量提升。

3.2.3加強民宿特色。對當地特色飲食和文化深入挖掘和開發，民族特色飲食和文化常常分散在民間，并且受眾較少。這就需要對民間進行廣泛調研，選取合適項目進行開發。同時，加強人才引進培育工作，增加人文、宗教、文化知識儲備。

3.2.4完善公共交通建設。對于相對偏僻的民宿，政府管理部門和民宿經營者應盡早規劃，完善公共交通。經營者可采用免費的民宿接駁車或游覽車接送游客，成本不高但可以給游客“家”一般的溫馨舒適體驗。

3.2.5建設方便快捷的投訴維權渠道。現代游客維權意識增強，政府和行業協會應建設方便快捷的投訴維權方式，并將其公布在民宿明顯位置。投訴維權可以促進民宿質量管理和服務;民宿對投訴積極應對將給游客留下好印象，長遠看保證了清遠民宿可持續發展。

3.3討論

該研究通過IPA分析法研究了影響民宿吸引力

的26項指標，初步指出了影響清遠民宿吸引力的因素。但該研究仍存在以下局限性：①評價指標體系科學和合理性。未來應對評價指標體系進入深入研究，驗證和完善其科學性和合理性。建立科學合理指標是進行科學研究的前提。②樣本數量問題。樣本數量越多，結果相對越客觀。未來應基于不同民宿類型、擴大樣本容量，對民宿進行精細化和大數據研究，為清遠民宿旅游提供實操性強的建議。調查研究影響民宿吸引力因素有利于清遠旅游可持續發展;同時，清遠民宿旅游將通過為粵港澳大灣區建設提供“休閑度假”場所為灣區建設作出貢獻。

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