疫期葡萄牙“溫情”斗牛

劉欣

Campo Pequeno斗牛場內(nèi)，斗牛騎士直面公牛

葡萄牙在疫情之下，去年一整年的公眾體育文化活動大受打擊，唯一開放的公共盛事只剩下斗牛。

在熱愛足球的葡萄牙，包括五大聯(lián)賽在內(nèi)的足球賽事都被迫暫停。比賽停擺使各大俱樂部失去了巨額門票和轉(zhuǎn)播費收入，蒙受了巨大經(jīng)濟損失。相應地，葡萄牙民眾也無法到球場吶喊看球。

除此之外，葡萄牙的多個宗教民俗節(jié)日，包括4月的復活節(jié)、奧比都斯小鎮(zhèn)的巧克力節(jié)、5月的法蒂瑪朝圣活動以及6月盛大的里斯本全城慶典，都因疫情影響而未舉行。在經(jīng)歷了三個多月的居家隔離后，2020年6月30日，葡萄牙政府宣布結束“國家緊急狀態(tài)”。然而，足球賽等大型活動并未恢復對公眾開放。

7月，在坎波·佩克諾（Campo Pequeno，當?shù)厝A人和留學生趣稱為“小村”或“小操場”）原定的第一場斗牛比賽舉辦的前一天，葡萄牙斗牛聯(lián)合會宣布：斗牛比賽回歸！

與以往不同的是，斗牛運動取消了中場休息時間。觀眾的入席人數(shù)須控制在半場以內(nèi)，并佩戴口罩進行觀看。相比起全民熱愛的足球，斗牛這一傳統(tǒng)活動面臨許多批判的聲音。縱然反對聲不絕于耳，斗牛賽這一傳統(tǒng)民俗依然延續(xù)至今。

葡式斗牛：遠沒西班牙狂野

回顧葡萄牙斗牛歷史，除了葡萄牙女王唐·瑪麗亞二世于1836年頒布了首相帕索·曼努埃爾下達的禁止斗牛法令，引發(fā)了民眾強烈的不滿，以至于9個月后禁令被取消之外，葡萄牙的斗牛賽從未中斷，一直持續(xù)到今天。

距離首都里斯本30多公里一個名為維拉·弗蘭卡的小鎮(zhèn)，是傳統(tǒng)意義上的“斗牛之鄉(xiāng)”。每年7月初，小鎮(zhèn)都會迎來各地游客，慕名來參加火熱的牧牛人節(jié)。所謂的牧牛人，是一群專門飼養(yǎng)、放牧用于斗牛的野性剛烈公牛的人。而那些從四面八方來的游客，在擁擠的開幕式或是狹窄的奔牛巷道，與野性十足的牛同路奔跑，大概是為了體驗“與牛共舞”的刺激感吧！

斗牛起源于狩獵，之后為戰(zhàn)爭服務，沙場前奔赴戰(zhàn)斗的騎士是主要的參加者。

葡萄牙斗牛賽票價和一般球賽差不多，入場票價不高，一般為15歐元起，十分親民。對兒童免票的年齡限制為3到6歲（3歲以下禁止進入），在斗牛場入口處出示有效身份證件表明年齡即可。

自遠古以來，斗牛就起源于葡萄牙和西班牙的騎馬運動。公牛，更確切地說是其祖先“原始牛”（Auroque），一直被視為神秘動物，是宗教信仰的目標，是生育能力和活力的象征。人類對抗公牛，是人類崇拜生育活力的一種方式，這種對抗在文化多樣化的地中海沿岸和中東社會中都能找到。

斗牛賽結束后，場外的斗牛士背影

斗牛起源于狩獵，之后為戰(zhàn)爭服務，沙場前奔赴戰(zhàn)斗的騎士是主要的參加者。葡萄牙社會過去在重要的節(jié)慶時刻，例如婚禮和皇家加冕禮、王子誕生、發(fā)動戰(zhàn)爭和重要宗教儀式前，都會舉行斗牛表演。在迎接國事訪問的過程中，葡國人也會舉行斗牛，向外國的國家元首和政要致敬。葡萄牙維持殖民帝國時，葡式斗牛比賽也在莫桑比克、安哥拉和澳門等地舉行。而在巴西，葡式斗牛賽的傳統(tǒng)也一直持續(xù)到1920年代末。

如今，提及斗牛賽，人們最先想到的依然是伊比利亞半島上的“兩牙”—西班牙、葡萄牙。兩國擁有十分相似的氣候、飲食、民俗風情等，然而兩國的斗牛賽卻有著迥然不同的風格。最顯著的一點是，西班牙的斗牛士和公牛之間是一場你死我亡、生死對決的廝殺，這注定是一場悲劇;相較之下，葡式斗牛的結局則是一場喜劇—大概自1837年以來，斗牛士就不再將公牛殺死。

斗牛賽入場正門

葡萄牙的斗牛賽傾向通過表演獲得觀眾的喝彩。公牛角提前經(jīng)過處理，不致危及斗牛士的生命。此外，西班牙國王菲利普五世（1700年）不贊成騎馬的貴族參與斗牛，因為他需要騎士和馬來作戰(zhàn)。從此，馭馬斗牛的西班牙貴族們就離開了競技場，騎馬斗牛的方式也就隨之在西班牙式微了。而在葡萄牙，貴族從未停止過騎馬斗牛。也正是騎馬斗牛現(xiàn)在成為了葡萄牙斗牛異于西班牙斗牛的重要特征。

疫情下的斗牛場

里斯本的斗牛場“小村”，其實也是一個購物中心。地下一層是超市、專賣店、美食廣場、電影院和停車場，地面上是酒莊和高級飯店以及斗牛場觀眾入口，二樓和三樓是觀眾席。筆者雖然就住附近，倒是去年才是第一次進入斗牛場內(nèi)部。

騎馬斗牛現(xiàn)在成為了葡萄牙斗牛異于西班牙斗牛的重要特征。 /

2020年葡萄牙的第一場斗牛賽于7月30日晚上9時45分正式開始。斗牛賽通常在晚上10時左右開始，據(jù)說是因為白天公牛會受炎熱天氣的影響而顯得不太有活力。南歐的夏天日落大約在晚上9時，所以開場通常較晚。

有意思的是，斗牛場正門入口邊上，就是反對斗牛賽的示威隊伍。支持保護動物的示威者們呼吁取消斗牛賽，認為折磨牛的活動過于殘忍。示威組織者高聲抗議，警察圍守在附近，也是各司其職、相安無事。

雖然有隔座的防疫措施，斗牛場觀眾席的上座率依然很高，想必是居家隔離政策解封后，民眾渴望參加社會活動的熱情十分高漲。人們都稱葡式的斗牛為“文明的斗牛”：葡萄牙的斗牛士單槍匹馬地與公牛比武，公牛在場中看到斗牛士拿著長槍挑逗，便憤怒地拼命追逐。騎兵斗牛士用靈巧的步伐和機敏的轉(zhuǎn)動，躲避公牛的襲擊。由于公牛身體笨重，馬背上的斗牛士在一定的時間內(nèi)便把公牛挑惹發(fā)狂，使它的精力急速消耗。這樣經(jīng)過幾個回合，公牛便聲嘶力竭地敗北了。

在這過程中，斗牛士可以刺牛，但按規(guī)定刺進深度不得超過5厘米。這樣的輕傷，很快就能治好。

斗牛疊加馬術表演

比起刺牛，私以為這一傳統(tǒng)民俗最具儀式感的是，在公牛進場前，騎士斗牛士們優(yōu)雅的馬術表演。

騎士斗牛們騎著高貴的盧西塔諾馬（Puro Sangue Lusitano），組成隊列英姿颯爽地跳著優(yōu)美的步法，向主席臺致敬。馬兒在騎士的駕馭下，跟隨鼓樂隊的節(jié)奏，轉(zhuǎn)動輕盈的身段，繞著斗牛場向觀眾席亮相。

馭馬的斗牛士，穿著專門定制的斗牛服，那看上去十分華麗。據(jù)了解，斗牛服由五層特殊布料，經(jīng)高溫壓制而成，具有一定的防護作用;一般重量都在5公斤以上，即使有人從旁協(xié)助，穿好也需要近一個小時！第一次觀看斗牛賽的觀眾，也能被斗牛士服裝和盧西塔諾馬高貴的神態(tài)感染，因此斗牛場面十分具有視覺觀賞性！

斗牛騎士帶著用來刺牛的花槍，伺機而動。刺牛時，騎士將帶有尖銳刺刀的槍頭朝下，猛然刺入牛背。刺中公牛后，花槍下半截會抽出一面小旗彰顯勝利！

被斗牛騎士刺傷后的公牛，還將面臨徒手斗牛的“步兵斗牛團”。這種斗牛團一般由8個人組成，由為首戴綠帽子的斗牛士負責近距離挑逗，其他斗牛士緊隨其后排成一列，在后方提供保護。一旦為首的步兵被牛頂起，大家隨即一哄而上，喊著口號，各司其職：拽尾巴、掰牛角、護頭領……將公牛團團圍住，使之不得動彈。最后，步兵們一哄而散，留下一人拽住牛尾，跟著受傷而惱怒的公牛屁股打轉(zhuǎn)。

若步兵團不能順利鉗制公牛，護場步兵就會亮出紫紅色的圍布，吸引暴怒公牛的注意力，抑或是從棚內(nèi)趕出一群奶牛靠近公牛，分散其注意力。

這些防護措施，使得這種徒手斗牛不具有危險性，看著卻十分刺激！葡萄牙目前有大約50個業(yè)余步兵斗牛團，全國有大約1500名活躍的年輕參與者。這群臂力過人的徒步斗牛士，有的緊握著牛角，有的死拉著牛尾，一直到公牛筋疲力盡被推倒在地、四腳朝天，才算終場。

戰(zhàn)畢，在奶牛的簇擁下，公牛完成使命回到棚內(nèi)。騎士、步兵團長和其他表現(xiàn)突出的斗牛士等主要角色，再次登場亮相，接受觀眾的朝賀。通常一次斗牛賽都會有2到3個明星斗牛騎士及其團隊輪回演出，讓觀眾一次看個過癮！

當下正值中國辛丑牛年，如果您到伊比利亞半島游玩，可以親自觀看這一歷史悠久的傳統(tǒng)民俗。葡萄牙斗牛有趣又刺激，令人難忘！