探析豬水腫病及其防治

耿艷麗

摘要：豬水腫病是一種由腸道內(nèi)溶血性大腸桿菌毒素引起的急性、散發(fā)性、致死性疾病，又稱胃水腫、大腸桿菌毒血癥、浮腫病，主要發(fā)生在斷奶后體格強壯但肥胖的仔豬中，且死亡率高達80%～100%，嚴重危害仔豬的健康生長。本文主要就豬水腫病及其防治方法進行闡述，以期在生產(chǎn)中對該病的防治提供參考。

關(guān)鍵詞：豬水腫病；大腸桿菌毒素；飼料管理；應(yīng)激

斷奶仔豬是指從小豬到育成豬，體重達到23kg左右的小豬，由于規(guī)模化和集約化管理，在現(xiàn)代化養(yǎng)豬場中早期斷奶技術(shù)的推廣和普及，早期仔豬在斷奶后容易受斷奶應(yīng)激、營養(yǎng)和生長生理特點等的影響，而出現(xiàn)腹瀉、水腫等問題。其中部分仔豬在斷奶1～2周內(nèi)因營養(yǎng)過剩等原因?qū)е路逝郑菀壮霈F(xiàn)水腫病，豬水腫病是一種散發(fā)的急性傳染病[1]，死亡率極高，高致死率嚴重影響著斷奶仔豬的健康，也不利于豬場的發(fā)展。因此，應(yīng)該充分了解豬水腫病的臨床表現(xiàn)和防治方法，在豬生產(chǎn)中及時預(yù)防。

1豬水腫病的流行特點

豬水腫病主要發(fā)生在斷奶后營養(yǎng)狀態(tài)良好、生長快、肥胖、體格健壯的仔豬，瘦小仔豬很少發(fā)病，數(shù)日齡的仔豬也有可能發(fā)病。該病的發(fā)生常呈地方性流行，在某些豬場或者某窩仔豬中出現(xiàn)，不廣泛傳播。該病的發(fā)生沒有季節(jié)性，一年四季均可發(fā)病，但多發(fā)于春秋季節(jié)。

2豬水腫病的臨床表現(xiàn)

豬水腫病是一種急性病，臨床表現(xiàn)分為最急性型、急性型和慢性型。其中最急性型的臨床表現(xiàn)為豬只突然發(fā)病，臥床不起、呼吸困難、四肢抽搐、口吐白沫，病程僅數(shù)小時，有的豬只出現(xiàn)不安，倒地后突然死亡，根本來不及治療，即使采取治療措施，效果也較差。發(fā)病前期的癥狀表現(xiàn)為前腿臥地，后腿站立，叫聲嘶啞、口吐白沫，或者運動失調(diào)，四肢亂動。發(fā)病后期則后肢麻痹，無法站立，最后死亡。少部分豬只的病程僅為數(shù)小時，多數(shù)豬只的病程一般為1～2d，也有1周左右的。食欲不振，精神沉郁，心跳急速等都是該病的臨床表現(xiàn)。水腫是該病的特殊癥狀，眼瞼、頭部、頸部、腹部皮下和結(jié)膜等部位出現(xiàn)水腫，部分仔豬沒有明顯的水腫變化。

3豬水腫病的原因

導(dǎo)致豬水腫病發(fā)生的原因主要有以下幾個方面：

3.1引起該病的病源

豬水腫病是由腸道內(nèi)溶血性大腸桿菌引起的，病毒在腸道內(nèi)不斷繁殖，產(chǎn)生毒素，毒素再經(jīng)由腸道吸收逐漸積累，當積累到一定量，就會導(dǎo)致該病的發(fā)生，最后死亡。

3.2仔豬消化系統(tǒng)功能不健全

仔豬的消化系統(tǒng)功能還未完善，功能不健全，胃腸內(nèi)缺乏胃蛋白酶和游離鹽酸，難以消化蛋白質(zhì)，尤其是植物性蛋白質(zhì)[2]。為促使仔豬快速增長，可能會在飼料中添加豆粕等植物性蛋白質(zhì)，導(dǎo)致蛋白質(zhì)難以消解，容易出現(xiàn)消化不良、脫水、腹瀉等癥狀，從而引發(fā)豬水腫病。

3.3飼料管理不當

飼養(yǎng)方式仔豬需要規(guī)律的生長環(huán)境，特別是在斷奶后，很容易因飼養(yǎng)方式和條件的改變引起腸道內(nèi)微生物菌群的失衡，比如斷奶前后突然由熟喂料改成生喂料或者由生喂料改成熟喂料、忽饑忽飽、猛喝一頓涼水等。

飼料營養(yǎng)不均衡仔豬的飼料營養(yǎng)需要均衡配比，任何一種營養(yǎng)成分過高或過低都有引發(fā)該病的可能。部分豬場為使仔豬快速生長，在飼料中添加過量的蛋白質(zhì)或者為降低成本在飼料中添加的微量元素不足：①蛋白質(zhì)水平過高。因仔豬的消化功能不健全，對蛋白質(zhì)類很難消化吸收，如果飼料中的蛋白質(zhì)水平過高，較多的蛋白質(zhì)飼料進入腸道內(nèi)發(fā)生腐敗，傷害消化器官，消化功能減退，引起消化不良等癥狀。同時消化不充分的蛋白質(zhì)進入腸道內(nèi)引起腸道生物菌群紊亂，大腸桿菌產(chǎn)生毒素，經(jīng)吸收后引起水腫；②微量元素的缺乏，特別是硒和VE的缺乏，研究表明這兩種是必需微量元素，且在構(gòu)建機體抗氧化體系中起協(xié)同和補償作用，如若缺乏，會破壞正常的免疫系統(tǒng)，降低仔豬抗病力和免疫力[3]，給大腸桿菌毒素的產(chǎn)生提供條件。

3.4應(yīng)激因素

仔豬容易受飼養(yǎng)方式、季節(jié)、疫苗接種、轉(zhuǎn)群、斷奶等應(yīng)激因素的影響而引發(fā)水腫病，因為處于應(yīng)激狀態(tài)下的仔豬免疫力低下，特別是在斷奶后，失去了母源抗體的保護，加之自身未建立起完善的免疫系統(tǒng)，易發(fā)水腫病。另外，豬舍衛(wèi)生條件差、飼喂過量、仔豬缺乏運動等也是導(dǎo)致該病發(fā)生的原因。

4豬水腫病的防治措施

由于豬水腫病的引發(fā)因素很多，在實際生豬生產(chǎn)中，發(fā)病后很難找到有效的治療措施，該病主要以預(yù)防為主，為避免其發(fā)生，所以，采取多種預(yù)防措施綜合預(yù)防是根本方法。

4.1加強對斷奶仔豬的管理

斷奶仔豬在斷奶后消化系統(tǒng)和免疫系統(tǒng)等發(fā)育不健全，又容易受到外界應(yīng)激的影響而發(fā)病，所以在生產(chǎn)過程中一定要加強對斷奶仔豬的管理，減少應(yīng)激反應(yīng)。包括不經(jīng)常更換豬舍、保持豬舍安靜、適當增加運動以增強體質(zhì)等。特別是對剛斷奶的仔豬來說，應(yīng)避免突然改變飼料營養(yǎng)和飼養(yǎng)方式，換料要有一個過渡期，讓仔豬有一個逐漸接受和適應(yīng)的過程。

4.2加強飼料管理

豬水腫病多發(fā)于生長較快、肥胖的仔豬，與飼養(yǎng)過程中飼喂營養(yǎng)過多的飼料有關(guān)系。科學(xué)的飼料營養(yǎng)配比關(guān)乎仔豬的健康成長，應(yīng)該根據(jù)仔豬的不同生長階段，使用科學(xué)、合理配比的飼料營養(yǎng)，滿足仔豬生長需要即可，不能因追求生長速度而添加過多的營養(yǎng)。特別是蛋白質(zhì)水平不能過高，過高的蛋白質(zhì)不僅造成資源的浪費，同時未消化的蛋白質(zhì)進入腸道內(nèi)容易引起大腸桿菌毒素的積累。飼料中硒和VE等微量元素不能缺乏，否則會降低仔豬機體免疫力。飼料添加要適時、及時，控制日采食量，切忌飼喂太飽，鍛煉斷奶仔豬的消化和吸收能力。

4.3加強環(huán)境管理

良好的衛(wèi)生條件對仔豬的生長至關(guān)重要，及時清潔、消毒能避免病毒的滋生，要定期對豬舍、飲水工具、飼料槽等生產(chǎn)工具和設(shè)施進行清潔、消毒和干燥，日常的清潔消毒和防疫工作是一種有效的預(yù)防措施，能控制疫病的大規(guī)模暴發(fā)。一有發(fā)現(xiàn)病例，應(yīng)及時隔離治療和處理，對病死豬要進行無公害化處理，并禁止與其他豬舍的豬只接觸以避免感染。為了更好地防控，可在仔豬出生15～20d內(nèi)注射豬水腫滅活疫苗[3]。

5小結(jié)

豬水腫病是一種病程短、致死率極高的疾病，一旦發(fā)病，損失無法避免，因此，在日常管理中做好預(yù)防，科學(xué)的飼養(yǎng)管理和環(huán)境管理是關(guān)鍵，也是基本措施。只有實行標準化、科學(xué)化的生產(chǎn)，提高養(yǎng)殖場戶的防疫意識，并掌握該病的相關(guān)知識和預(yù)防方法，才能及時發(fā)現(xiàn)病情并及時采取措施，將損失降至最低。█

參考文獻：

[1]楊衛(wèi)東.豬水腫病的癥狀與防治[J].當代畜禽養(yǎng)殖業(yè)，2020（3）：21.

[2]周強.豬水腫病的防治[J].畜禽業(yè)，2017（Z1）：76-77.

[3]徐梅.淺談仔豬水腫病的發(fā)病原因及防治措施[J].畜禽業(yè)，2016（3）：73-74.