關于提高中職服裝工藝教學有效途徑的探索

徐琳鍵

（江蘇省海門中等專業學校，江蘇海門 226100）

引言

對于我國服裝專業而言，在近些年取得了非常大的發展。然而，和一些西方發達國家相比，實際差距仍然較為明顯。尤其是服裝品牌，無論是影響力還是實際水平，都不在一個層級。因此，中職院校服裝專業就要提高重視度，結合現有的情況，對學生們展開全面培養，促使其在掌握了大量知識基礎的同時，還能有較強的實踐能力，促使我國服裝產業更具競爭力。

1 教學現狀

在中職學校之中，《服裝工藝》可以看作是服裝專業最為重要的一類課程，也是相關學生未來走向崗位時需要具備的基本技能。然而，由于多數教師都畢業于學校，缺少足夠的實踐經驗，同時學校應用的教材，各類知識點之間幾乎沒有任何聯系，理念陳舊，對學生技能的指導效果不佳。不僅如此，多數學校在授課時，主要按照制圖、設計、工藝的環節傳遞內容，在同一個階段之中，三類科目完全分離，造成三類內容缺乏足夠的聯系，使得學生們在掌握了制圖技巧之后，很難對其有效應用，完成實踐工作；對于設計，基本上都是讓學生按照自己的想法，隨意想象，缺乏合理性；而對于工藝課，由于自身能力有限，受到了多方面限制，很難正常做一些自己喜歡的東西。由此看出，為了解決這一問題，理應將三門課全面整合，以此保證教學活動更具有效性，提高對學生的興趣，進而為其自身的發展奠定良好基礎[1]。

2 提升教學有效性的方法

2.1 優化教材內容

當前絕大多數中職學校在授課的時候，都用的是《服裝工藝》這本書。該教材的知識內容極為陳舊，結構合理性不強，脫離了時代，不符合現階段學生的基本需求。因此，中職教師就要結合當前情況，共同展開研究，額外增加一些實踐類的知識內容，以此編制一本全新的教材。基于由淺入深、由簡到繁的基本原則，對教材內容全面優化，將其分為十個部分：第一部分，零部件制圖以及具體縫制；第二部分，裙裝制圖以及具體縫制；第三部分，褲子制圖以及具體縫制；第四部分，襯衫制圖以及具體縫制；第五部分，西服制圖以及具體縫制；第六部分，大衣制圖以及具體縫制；第七部分，中式服飾制圖以及具體縫制；第八部分，職業服飾制圖以及具體縫制；第九部分，禮服制圖以及具體縫制；第十部分，常見問題的處理方案。盡管在服裝專業之中，結構制圖和服裝工藝是兩門不同的課程，涉及的知識點存在較大區別，但是專業可以嘗試將兩個科目有效整合，既能完成理論內容傳遞，還能起到實踐練習的效果。如此一來，學生們的學習積極性就會有所強化，進而使得自身專業能力達到更高層次[2]。

2.2 注重教學實踐

在進行教學的時候，按照基礎邏輯和學生的個人認知，將教學活動分成三個不同的階段，以此開展理論實踐一體化教學，促使學生的動手能力得到全面強化。

2.2.1 基本技能

在現有的服裝工藝教材之中，前四個模塊全部都是基礎技能的培養。教師理應對所有剛入學的學生予以詳細分析，讓其明白服裝的基本結構、實際組成部件以及制作的基本要求，并強調工藝的價值，讓其明白對于整體外觀表現帶來的影響。對于很多初學者而言，由于缺乏足夠的經驗，即便學習一些零部件的相關知識，也會感覺十分吃力，剛剛把一些步驟記住，很快又把工藝要求全部忘記。不僅如此，一個班級的學生有很多，教師在示范的過程中，很難保證所有學生都能夠看清楚，從而對其正常學習帶來了影響。為此，教師就需要借用一些可以展示工藝特色和制作方法的相關樣品。在教學開始前，使用大圖紙將各個步驟全部列出來，并標明質量要求；使用胚布，對教學樣品進行制作；在授課的時候，為學生們展示提前做好的樣品，促使其感官認知有所強化，激發潛在的積極性；之后將之前寫好的步驟全部展示給學生，讓其深入了解工藝層面的實際需求，幫助學生有效理解。只要教師可以做到充分準備，課堂講解的時間就會有所減少，自然可以預留出足夠的空間讓學生自主練習，幫助其有效完成知識掌握，增強技能水平，保證45 分鐘的教學時間極具質量[3]。

2.2.2 提高訓練

在教材的五到七部分，可以算作是提高性訓練。在這一階段中，需要學生先完成一些基礎工藝的學習，逐步掌握各類服裝的制作方法。為此，教師就需要對服裝工藝的基本流程和相關要求進行講解，確保學生可以記住每一道工序，掌握要領，進而能夠獨自完成服裝制作。諸如，在對男西服進行講解的時候，就可以讓一些身材姣好的學生穿著西服在講臺上來回走動，給其他學生進行呈現。同時，教師提出相關問題，如在這類西服中，具體有哪些部件？并在黑板上將工藝流程和質量要求全部寫上；以男西服為基礎，對手巾袋、挖袋、領子、袖子以及止口予以分別講解，讓學生明白其制作的方法。通過這一方式，就能對整件西服完成分解，將其變為多個零件，同時知識點也得到了一定的分化，教學難度大幅度降低，學生們可以更好地吸收，進而使得自身動手能力得到增強，為個人發展帶來了諸多益處。

圖1

圖2

2.2.3 綜合訓練

在教材中，第五到第八部分全部都是綜合訓練。在這一階段之中，需要學生們充分利用自己掌握的各方面知識，自主進行服裝設計，并完成裁剪和制作。在操作的時候，教師需要在整個班級中來回走動，仔細觀察，并適當予以點撥，嚴格把握學生的作品質量，最終確保其能夠完成制作工作。無論運用任何工藝，都要按照基本要求處理，也就是整個衣服具有很高的美觀度、設計合理、做工精致，每一條線都沒有出現明顯的差異，領子部分要完全對稱，上下協調。

2.3 注重校企合作

對于服裝專業的三年級學生而言，在經過長時間學習之后，自身知識基礎已經較為扎實，并有了一定的實踐能力，可以獨自完成一些簡單的工作任務。然而，其整體表現仍然和相關社會單位的需求存在距離。所以，學校就可以嘗試和周邊的服裝廠展開聯系，一同合作，安排學生們前往實習。學生們親自參與到崗位中之后，自然對整個行業有了全新的認知，同時也能了解到自身的缺陷，從而可以更好地投入到學習之中，不斷完善自我。除此之外，一些條件較好的學校，還可以在內部單獨創設實習工廠，里面設置設計室、裁剪室、車間、庫房等，全部都按照特定的生產流程，學生們通過競爭的方式，爭取崗位。在操作的時候，所有部分都按照工程的基本模式展開，包括社會調研、資料收集、活動設計、產品生產以及后期銷售等。依靠應用這一模式，學校就能真正實現產教結合的一體化目標，不斷增強技術效果，促使學生們在畢業之后更好地使用企業崗位，真正做到角色轉化，為自身的個人發展奠定了良好基礎[4]（如圖1）。

2.4 積極應用多媒體技術

早期在進行服裝工藝教學的時候，普遍教師采用的都是示范的方式，并在整個教學活動中貫穿。而學生只能坐在臺下，被動觀摩，由于教學知識專業性很強，通常一次觀看的內容都比較少，否則部分學生無法看清楚。為此，教師就需要將班級學生分為多個小組，每一個組單獨示范。如此就會導致教學時間無限延長，教學進度受到嚴重影響，無形之中使得教師的勞動強度有所增加，教學效果還很難令人滿意。針對這一狀況，教師就需要采用多媒體設備，對教學方法予以全面調整，進而提升教學質量。

例如，在對“男襯衫領子制作”的相關內容教學時，教師就可以采用多媒體設備，對相關課件進行制作。教學的時候，學生們就能一邊觀看視頻內容，一邊按照相關步驟展開制作。同時，教師再進行相應的講解，對一些重點知識予以深入剖析，幫助學生更好地理解。如此不但能夠促使教學時間得到節約，同時還能幫助學生做到重點突破，實現了技能強化，為個人發展奠定良好基礎（如圖2）。

2.5 轉變教學理念

現如今我國教育部提出了素質教育的理念，要求學生們在完成知識獲取的同時，還能具備較強的實踐能力。然而早期教師的思維十分陳舊，單純按照教學大綱的要求完成教學任務，傳遞基礎知識，而沒有考慮當前社會發展的需求，使得教學工作和社會發展完全脫節。學生們只能被動進行知識學習，態度極為消極。久而久之，學習興趣就會下降。為此，教師就要轉變個人想法，從市場的角度進行思考，了解企業對于人才的具體需求，以此為基礎，調整教學內容。在傳遞知識的時候，應當盡可能采用多種不同的方法，以此激發學生們的興趣，讓其更好地參與進來，積極思考，深入探究，成為課堂的主體。如此一來，教學的有效性就會大幅度提高，為學生自身的實際發展帶來了多方面益處。

2.6 提升教師的綜合水平

對于服裝專業來說，由于涉及的知識內容有很多，因此教師自然需要掌握多個領域的知識點，包括服裝設計、面料、裁剪、CAD 制版、工藝設計以及后期整理等。為此，教師就需要在業余時間不斷完善自我，從而保證個人水平達到規定要求。除此之外，教師還要掌握一些多媒體技術，包括PowerPoint、3DMax 以及Flash 等，從而能為之后教學活動的正常開展創設良好條件。在服裝專業中，多數教師都是師范院校畢業，自身知識基礎十分扎實，有著很強的理論能力。但由于沒有什么機會前往企業實踐，因此自身實踐能力就相對較差。為了改變這一情況，專業內部就需要培養一批“雙師型”人才，教師們除了要在學校中進行授課之外，還要前往各個企業之中參加實踐工作，在增強個人能力的同時，還能了解行業發展的情況，把握現有的市場信息，學會一些新工藝，進而逐步變為一名全方位發展的優秀人才，最終適應未來的教育市場[5]。

3 結束語

綜上所述，早期在進行中職服裝教學的時候，由于教師采用的方法不夠合理，同時教學體系存在缺陷，導致教學效果并未達到預期。學生們在畢業后，很難適應社會崗位，影響了個人發展。為了改變這一情況，專業就要結合現有情況，對教學模式展開全面調整，全面創新，逐步完成改革工作，在保證學生能夠完成基礎知識學習的同時，還能進行實踐練習，進而促使自身整體水平達到更高層次。