不同桂糖品種第三年宿根蔗產量和糖分的性狀表現

羅亞偉，覃振強，梁 闐，李德偉，劉 璐

（廣西壯族自治區農業科學院甘蔗研究所/中國農業科學院甘蔗研究中心，廣西 南寧530007）

上一造甘蔗收獲后，地下部的蔗蔸在適宜的環境條件下，其側芽萌發出土，生長成為新的植株，經栽培管理而成為新的一造甘蔗，通常叫做宿根蔗。第三年宿根蔗即第4年的甘蔗（1年新植+3年宿根），是第二年宿根蔗收獲后留下來的蔗蔸側芽萌發長成的甘蔗。宿根蔗是甘蔗生產的重要組成部分，在甘蔗生產中占有極其重要的地位，我國蔗糖產區一般采用1年新植2~3年宿根的種植制度，據筆者蔗區調查，有些強宿根品種可以留宿根3~5年，廣西宿根蔗面積占甘蔗總面積的40%~50%，有些地方甚至超過60%［1-3］。宿根蔗具有省工、省種且成本低的優點，還具有早生快發、早分蘗、早拔節、生長期長、植株高大、有效莖多、高產穩產、早熟高糖、耐旱耐澇和增產潛力大等優勢。然而由于品種退化、地力下降以及不正當的田間管理措施，使得宿根甘蔗在產量、品質等方面遠遠低于新植甘蔗［4-5］。有些品種（如新臺糖22號）由于長時間推廣種植導致病蟲累積疊加嚴重，發生頻繁，危害加劇，甘蔗產量下降，以致其種性退化日趨嚴重，宿根年限縮短，嚴重制約甘蔗產業發展［6］。宿根性是甘蔗優良品種的重要性狀［7］，優良的品種一般宿根性強，宿根甘蔗的產量高和宿根年限長。因此，選種宿根性好的品種，可獲得宿根蔗較多的有效莖數和較大的單莖重，實現高產穩產的基礎［1,3］。

為了解桂糖品種的宿根性，以新臺糖22號為對照，對不同桂糖品種第三年宿根蔗進行株高、莖徑、有效莖數、蔗莖產量、田間錘度等產量和糖分性狀的調查，分析各品種第三年宿根蔗的宿根表現，為生產上推廣宿根性強、高產高糖甘蔗優良品種提供參考。

1 材料與方法

1.1 供試品種

桂糖29號、桂糖31號、桂糖32號、桂糖37號、桂糖40號、桂糖41號、桂糖42號、桂糖43號、桂糖44號、桂糖45號、桂糖46號、桂糖47號、桂糖48號、桂糖49號、桂糖50號、桂糖51號等16個桂糖系列品種，以新臺糖22號為對照。

1.2 試驗地概況

試驗地在廣西農業科學院甘蔗研究所隆安試驗基地品種展示地塊。該基地位于隆安縣丁當鎮浪灣華僑農場，北緯23.1667°，東經107.75°。屬南亞熱帶季風氣候，氣候溫和，雨量充沛，旱地，土壤為紅壤，肥料中上。

新植蔗于2017年1月16日人工種植，每個品種種植5行，行距1.2m，行長9m，面積54m2，隨機排列，不設重復，周邊設保護排（行）；下種量105000芽/hm2，桂糖29號下種量減半（52500芽/hm2），雙芽段，蔗種品字形排列，基肥施29%復合肥（N-P-K=10-9-10）750kg/hm2，2%吡蟲啉顆粒劑90kg/hm2，種植當天覆土，土壤雜草封閉蓋膜。4月下旬結合手扶拖拉機大培土施追肥45%復合肥（N-P-K=15-15-15）3000 kg/hm2。7月份用鍍鋅水管搭架防甘蔗倒伏，其他栽培管理措施與大田生產相同，2018年3月27日砍收測產。

第三年宿根：宿根蔗地不清園，不破壟，于2020年4月1日雨后撒施45%復合肥（N-P-K=15-15-15）3000kg/hm2，4月6日用電動噴霧器人工噴霧30%度銳懸浮劑1200mL/hm2防治甘蔗螟蟲，人工除草，其他栽培管理措施與大田生產相同，2020年12月6日砍收測產。

1.3 調查方法

甘蔗砍收時各品種隨機抽取30株生長正常的甘蔗植株，調查甘蔗株高、莖徑（植株中部節節間）、用手持錘度計觀測田間錘度（植株中部節節間取汁）。調查各品種有效莖數和蔗莖產量，計算單位面積有效莖數、蔗莖產量和含糖量。

計算公式：甘蔗糖分=田間錘度×1.0852-7.703［8］。

表1 不同桂糖品種第三年宿根蔗產量和糖分性狀結果

2 結果與分析

2.1 不同品種甘蔗產量性狀表現

表1中各品種甘蔗株高在258.7~321.6cm之間。桂糖41號最高為321.6cm，桂糖44號最低為258.7cm；桂糖32號、桂糖37號、桂糖40號、桂糖41號、桂糖42號、桂糖48號、桂糖49號等7個品種株高大于300cm，均高于對照新臺糖22號，其他品種株高均低于新臺糖22號。莖徑以桂糖50號和桂糖51號最大，為3.04cm；桂糖47號最小，為2.41cm；桂糖37號、桂糖48號、桂糖49號、桂糖50號、桂糖51號4個品種莖徑大于新臺糖22號，其他品種低于新臺糖22號。有效莖數以桂糖47號最多，為68205條/hm2；桂糖50號的最少，為42225條/hm2；桂糖29號、桂糖31號、桂糖40號、桂糖42號、桂糖43號、桂糖44號、桂糖46號、桂糖47號和桂糖49號均高于新臺糖22號，其他品種低于新臺糖22號。桂糖49號的產量最高為91200kg/hm2，比新臺糖22號高14640kg/hm2，增產19.12%；其次是桂糖40號為85830kg/hm2，比新臺糖22號高9270kg/hm2，增產12.11%；桂糖50號產量最低為58125kg/hm2，減產18435kg/hm2，減產24.08%；桂糖44號、桂糖42號、桂糖41號、桂糖51號、桂糖43號和桂糖31號等6個品種均比新臺糖22號增產，增幅為0.69%～8.37%，其他品種比新臺糖22號減產，減產幅度為3.82%～14.71%。

2.2 不同品種甘蔗糖分性狀表現

不同品種的田間錘度以桂糖44號最高為25.13°Bx、桂糖46號最低為21.93°Bx，結果見表1。桂糖37號、桂糖40號、桂糖42號、桂糖44號、桂糖45號、桂糖47號、桂糖48號、桂糖49號、桂糖50號和桂糖51號高于均新臺糖22號，其他品種低于新臺糖22號。甘蔗糖分以桂糖44號最高為19.57%，比新臺糖22號高2.28%；而桂糖46號的糖分最低為16.1%，比新臺糖22號低1.19%，桂糖37號、桂糖40號、桂糖42號、桂糖44號、桂糖45號、桂糖47號、桂糖48號、桂糖49號、桂糖50號和桂糖51號均高于新臺糖22號，其他品種低于新臺糖22號。含糖量以桂糖49號16626kg/hm2最高，比新臺糖22號高3389kg/hm2，增糖25.6%；桂糖44號16236kg/hm2次之，比新臺糖22號高2999kg/hm2，增糖22.66%；而桂糖50號的10532kg/hm2最低，比新臺糖22號低2705kg/hm2，減糖20.44%，桂糖40號、桂糖42號、桂糖51號等3個品種均比新臺糖22號增糖，增糖幅度為9.2%～12.24%，其他品種比新臺糖22號減糖，減糖幅度為0.63%～15.45%。

3 小結與討論

甘蔗的產量構成因素主要是單位面積上的有效莖數、莖高（莖長）和莖粗（莖徑）。有效莖數對甘蔗產量直接貢獻最大，其次是莖徑，再次是株高［1］。不同的桂糖品種中，桂糖49號株高、莖徑和有效莖數表現較好，產量最高，增產幅度最大。桂糖40號株高和有效莖數表現較好，莖徑偏小，產量排名第2，增產幅度較大。桂糖44號雖然株高最矮，莖徑中等，但其有效莖數多（排名第3），所以產量也表現較好。桂糖47號和桂糖29號有效莖數最多、但由于其莖徑最小，株高偏矮，所以產量偏低。而桂糖31號、桂糖45號和桂糖50號有效莖數少，缺苗嚴重，所以產量最低，排名最后3位，減產幅度大。調查發現桂糖49號、桂糖40號、桂糖44號和桂糖42號宿根三年蔗的產量比新臺糖22號增產幅度為4.74%~19.12%，甘蔗糖分比新臺糖22號高0.94%~2.28%，含糖量比新臺糖22號增11.95%~25.6%，增產增糖效果良好；而桂糖46號、桂糖31號、桂糖45號和桂糖50號減產明顯，蔗莖產量比新臺糖22號減產7.19%~24.08%，含糖量比新臺糖22號減糖8.22%~20.44%，減產減糖嚴重。本文結果表明桂糖49號、桂糖40號、桂糖44號和桂糖42號的第三年宿根蔗綜合產量與蔗糖分性狀良好，可在生產上進行多年宿根種植；而相對比新臺糖22號表現較差的品種，則建議生產上加強田間管理延長其宿根能力以提高蔗莖產量與糖分，或適當減少宿根年限。