農戶采納環境友好型農業生產技術的影響因素分析
——以貴州省茶葉主產區茶農為例

（貴州財經大學公共管理學院，貴州 貴陽 550025）

采用環境友好型農業技術對農業發展具有重要的現實意義，是實現資源與環境協調發展的有效途徑，是提高農業能力的必然選擇。農戶作為環境友好型農業生產技術選擇的主體，是否采納環境友好型農業生產技術，直接影響農業綠色發展進程。目前的文獻中已有環境友好型農業生產技術的系統研究，但是專門針對農戶個體特征、生產情況特征以及生產環境特征對環境友好型農業是否有顯著性影響的研究不足。本文在綜述文獻基礎上，以貴州省茶葉主產區農戶為例，揭示農戶個體特征、生產情況特征和生產環境特征對采納環境友好型農業生產技術有直接影響。構建農戶采納環境友好型農業生產技術影響因素的理論邏輯，并提出以下研究假設：農戶的個體特征、生產情況特征以及生產環境特征對采納環境友好型農業生產技術有直接影響。文章以貴州省茶葉主產區茶農為樣本，運用二元logistic 回歸模型，就農戶采納環境友好型農業生產技術的直接影響進行估計，從而對理論假設進行驗證。

1 文獻綜述

學者關于環境友好型農業技術概念的探討并不多，環境友好型農業生產技術概念未能規范與統一。所謂環境友好型農業是指從農業整個生產過程中力求實現環境、經濟和社會協調發展的可持續農業生產模式[1]。相應的環境友好型農業生產技術是經濟發展與資源環境的持續承受能力相適應，在不危及后代需求前提下滿足當代人需求的農業發展途徑[2]。其中，秸稈還田、測土配方施肥技術、有機肥技術、病蟲害防治技術均為環境友好型農業生產技術。

目前，國內外學者從不同角度探討了農民采用環境友好型農業生產技術的選擇。由于技術、制度、供給和需求市場等諸多約束，環境友好型農業生產技術的采納受到嚴重制約[3]。大部分學者認為，農戶對于環境友好型農業技術的采納受到農戶稟賦、技術屬性、外部環境及政策體制的顯著性影響。其中，在農戶稟賦方面，有學者認為，農戶的家庭特征、年齡、受教育程度、認知水平、種植規模、土地資源等因素是農戶采納環境友好型農業技術的內在動力因素[4-7]。劉樂等認為土地經營規模與農戶采用環境友好型農業生產技術之間存在“倒U”現象型關系，適度規模經營有利于農戶秸稈還田[8]。另外，也有學者對村鎮進行田野調查，得出農地確權面積也對采納環境友好型農業技術具有顯著的正向影響[9]。

從技術屬性方面來看，環境友好型農業技術的不確定性以及復雜性極大地制約了農戶對環境友好型技術的采納[10]。并且環境友好型農業技術具有開發難度大、周期長、風險大、收益不確定性的特點[11]。大部分農戶對農業生態環境保護具有一定的認知，然而在具體農業生產技術采取上，農戶多注重短期效應，環境友好型農業生產技術采納仍然較為缺失[12]。

從外部環境方面來看，有學者以測土配方施肥技術為例，實證探究表明農戶對于環境友好型農業技術的采納意愿受到科學測土配方技術、農業技術能手、是否接受過技術培訓等因素的影響[13-15]。其中，褚彩虹等認為農戶是否使用農藥化肥施肥對農戶采納環境友好型農業生產技術具有負向影響，技術信息獲得繁易程度和是否接受過技術培訓對農戶環境友好型技術采納有正向影響[16]。當地有示范戶以及與示范戶有交流均顯著促進環境友好型農業生產技術采納[17]。

還有學者認為，我國現有農業環境政策并不能對農戶環境友好型農業生產技術采納形成良性刺激，亟需改進[18]。應建立和實施相應的政策和法律法規系統構建資源節約型、環境友好型農業生產體系，要在抓好試點工作的基礎上，以發展農業循環經濟作為重要抓手[19]。

綜上分析，已有文獻圍繞農戶采納環境友好型農業生產技術的影響因素展開了較多研究，也取得了較豐碩的成果。為理論分析框架的建立和定量模型的設計提供了重要理論依據。但已有研究未能深入、全面地揭示出農戶的個體特征、生產情況特征以及生產環境特征對采納環境友好型農業生產技術的直接影響。因此，本文基于上述研究不足，構建理論分析框架，驗證農戶的個體特征、生產條件特征以及生產環境特征會對采納環境友好型農業生產技術有直接影響。

2 理論框架與模型構建

2.1 環境友好型農業生產技術概念界定

本文基于已有研究成果，將環境友好型農業生產技術定義為：以節約自然資源和治理環境污染為目的，一種能達到高效、優質、節能的農業生產技術。當前，我國鼓勵農民發展環境友好的農業生產技術，以增加有機肥料的使用，減少農藥的使用，且采用農業節水灌溉，保護性耕作技術，種植綠肥和秸稈還田技術。有機肥的使用是環境友好型的重要代表，因而本研究選取是否使用有機肥來作為環境友好型農業生產技術的代理變量展開相關研究。

2.2 理論模型構建

在本文中，因變量為農戶“是否”使用有機肥，是一個二分變量，只能取0 和1 兩個值，因此，考慮使用二元模型，即Logistic 回歸模型。有機肥還田是傳統農業生產技術的代表，目前化肥過量使用的現象在中國比較普遍，以氮肥為例，中國農科院土壤肥料研究所的調查顯示，現在氮肥的使用量已遠遠超過糧食作物的需求量。如何引導農民科學合理施肥，避免過量施用化肥，是一個迫切需要解決的現實問題。過量的使用化肥是引發一系列農村環境問題的關鍵來源，給農業資源環境帶來了極大的破壞，化肥能更快帶來收益，農戶對于有機肥的采用率很低，因此農戶的年齡、受教育程度等個人特征和農戶生產情況、生產環境等會直接影響農戶對有機肥的使用。

基于以上理論分析，本文提出以下假設：

H1：農戶的個體特征（年齡、文化程度、家庭勞動力數量）對有機肥的使用產生積極而顯著的影響；H2：農戶的生產條件特征（種植年限、種植規模）對有機肥的使用具有正向顯著影響；H3：農戶的生產環境特征（合作社參加情況、是否擔任村干部、是否參加過環境友好型農業生產技術培訓）對有機肥的使用具有正向顯著影響。

3 變量描述與實證分析

3.1 數據來源與變量描述

本研究的樣本數據源于貴州茶葉主產區的13 個縣（市）400 份茶農實地調研問卷。獲得有效問共計卷382份，問卷有效率為95.5%。問卷中設計了“是否使用有機肥”以及“該對象年齡、受教育程度、種植規模”等問題。

本研究以農戶是否使用有機肥作為農戶是否采用環境友好型農業生產技術的代理變量，運用二元Logistic 模型，分別就農戶年齡、農戶文化程度、家庭勞動力數量、種植年限、種植規模、合作社參與等，對農戶采用環境友好型農業生產技術的影響進行估計，以驗證理論分析假設，見表1。

表1 變量分類及指標賦值

根據表2 描述統計結果，在382 個樣本戶中，使用有機肥的樣本戶占64.14%，不使用有機肥的樣本戶占35.86%。說明農戶已有意識采用有機肥，但是采用人數不多，尚有提升空間；樣本戶中農戶平均年齡為51 歲且文化程度較低；種植年限平均14.5 年，種植規模約為1.23 公頃，說明種植年限較長，規模較大；41.36%的農戶參與合作社，26.44%的農戶擔任村干部，46.72%的農戶參與過由政府主導的加強有機肥使用的培訓，說明政府在環境友好型農業生產技術方面投入較少。

表2 樣本特征描述

3.2 實證分析

本章運用SPSS19.0 軟件做二元Logistics 回歸模型，對前文構建的理論模型進行估計檢驗，分析結果見表3。從模型整體來看具有較好的擬合效果。

根據該模型結果可知，農戶個體特征的年齡系數為負值，表明農戶使用有機肥的意愿隨著年齡的增加而降低，從而反映了農戶采納環境友好型農業生產技術的意愿下降，但年齡并不是農戶采納環境友好型農業生產技術的顯著影響因素。從農戶的文化程度來看，文化程度越高，農戶使用有機肥料的可能性越大，但文化程度并不是一個重要因素。農戶家庭勞動人口數的系數為負，在1%的水平上對農戶采用有機肥料的影響很大，即勞動力越少，農戶使用有機肥料的可能性就越高。H1得到部分驗證。

表3 logistic 模型估計結果

根據農戶的生產條件特點，種植年限系數為正值，1%水平的顯著性檢驗表明，種植年限越長，使用有機肥的可能性越大。而且，種植規模系數也為正，即種植時間越長，種植規模越大，則使用有機肥料種植茶的可能性就越大，這表明種植年限和種植規模在對農戶采納環境友好型農業生產技術的影響較大。農戶的生產條件特點影響環境友好型農業生產技術的采用，H2得到驗證。

從農戶生產環境特征來看，參加合作社在1%的水平上顯著影響農戶使用有機肥，說明參加合作社的農戶更可能使用有機肥來種植茶葉，其參加合作社顯著影響農戶采納環境友好型農業生產技術。參與環境友好型農業生產培訓的系數為正值，參與環境友好型農業生產技術培訓在1%的水平上顯著影響農戶從事環境友好型農業生產技術。說明參加過環境友好型農業培訓的農戶更愿意采納環境友好型農業生產技術。是否擔任村干部的系數為正，表明擔任村干部的農民更愿意采納環境友好型農業生產技術，但是否擔任村干部并不是主要的影響因素。H3得到部分驗證。

4 結語

綜上所述，農戶的個體特征、生產條件特征以及生產環境特征對環境友好型農業生產技術的采納具有顯著影響。具體而言，家庭勞動力越少、種植年限越長，規模越大，參加合作社以及參加過相關技術培訓的農戶越會采用環境友好型農業生產技術。因此，地方政府應加強農戶環境友好型農業生產技術培訓，通過培訓使農民提升自己的知識水平、樹立正確施肥觀念、減少農藥的使用等，政府加大對農戶的技術及資金支持。農藥和化肥替代品的使用效果不如化學品迅速直觀，在很大程度上影響了環境友好型技術的采用，應加強科學信息的普及，以幫助農民更耐心地接受新型農藥和化肥的普及和應用。今后要加強農業環境保護宣傳，根據當地情況開展各種形式的生態環境保護宣傳教育，提高農民的環保意識，使農民充分認識到環境友好型農業生產的重要性。技術改善農村生態環境和農產品質量。并且可以利用種植大戶的示范效應，充分發揮種植大戶在環境友好型農業生產技術傳播中的示范作用，在其帶動下推動更多農戶采用環境友好型新技術。