平武紅雞距型及其生長規律研究

王育偉，肖龍，劉亞東，周玉剛，周愛民，余春林

（1.綿陽市農業科學研究院畜禽水產研究所，四川綿陽 621023；2.四川省畜牧科學研究院，動物遺傳育種四川省重點實驗室，四川成都 610066）

隨著生活水平的不斷提升，人們對肉雞品種的要求越來越高，同國外不同的是中國人更喜歡購買鮮活家禽，比較注重家禽外觀性狀，因此脛骨顏色、肉質等相關經濟性狀逐漸成為重要選育指標［1-3］。雞距是位于雞兩腿內側腕間跖后凸出像腳趾部分（亦稱飛爪），很早前人們便根據經驗將其作為判定養殖年齡的重要指標。肉雞育種科學家近年來發現距長具有可遺傳性，江新生等［4］研究發現新興N208 品系公雞的距長具有高遺傳力水平。經前期選育，平武紅雞外觀性狀已基本穩定［5］，本研究擬對平武紅雞距型和生長規律進行分析，為平武紅雞新品系培育提供科學依據。

1 材料與方法

1.1 試驗對象 選取經本單位選育的平武紅雞G6 世代，在綿陽市游仙區某養殖場進行統一育雛，飼養至45 日齡后按性別分群，飼養至120 日齡。放養組采用地面放養模式，放養密度為100只/667 m2；籠養組按1∶7 的公母比例進行飼養。飼養至300 日齡進行距型分析與距長測定，全程自由采食和飲水。平武紅雞不同階段的營養水平見表1。

1.2 雞只矩型與距長測定 當平武紅雞達到300 日齡時，分別從籠養組和地面放養組按性別隨機選取進行距型分析；同時按性別隨機從兩組選擇30只公雞利用游標卡尺測量150、240、300 d的距長。

1.3 數據處理與統計分析 利用統計軟件SPSS18.0 軟件進行數據記錄與統計分析，組間采用One-way Anova 的LSD 法進行差異分析比較，當P＜0.05 時表示差異顯著。距長數據用M±SD表示，圖片用GraphPad Prism8軟件繪制。

圖1 平武紅雞距型分類圖

表1 平武紅雞不同階段的營養水平

2 結果

2.1 距型分型 對所有平武紅雞的雞距進行了形態學觀察與分類，平武紅雞的距型分為短錐型（圖1-a）、長錐型（圖1-b）、錐柱型（圖1-c）和豆型（圖1-d）4種。

表2 平武紅雞距型統計表只

表3 平武紅雞300日齡距長測定結果表cm

2.2 距型分析 由表2可知，母雞距型全部為豆型，占統計的100%；而公雞距型以錐柱型和短錐型為主，分別占到43.01%和41.94%，長錐型占比最小，僅為15.05%。

2.3 平武紅雞300 日齡距長分析 由表3 可知，在放養和籠養模式下，平武紅雞公雞的距長顯著高于母雞（P＜0.05）；在放養和籠養模式下，兩組母雞的距長差異并不顯著（P＞0.05）。

2.4 公雞距長生長發育分析 本試驗測定了平武紅雞150 d、240 d、300 d公雞在放養和籠養模式下的距長情況，由圖2可知，平武紅雞公雞的距長在放養和籠養模式下的差異不顯著（P＞0.05）。

利用Excel 軟件繪制了雞距長和日齡的線性回歸方程，發現平武紅雞公雞距長與養殖周期呈正相關?；\養和放養模式下的線性方程分別如下：

Y1＝0.004 1X1＋0.279 6（R2＝1.000 0）

Y2＝0.004 6X2＋0.193 4（R2＝0.989 7）

X1、X2表示籠養和放養的時間（d）；Y1、Y2表示籠養和放養平武紅雞公雞的距長（cm）。

圖2 平武紅雞公雞距長與養殖時間的關系

3 討論

3.1 平武紅雞距型存在差異 本研究統計了平武紅雞大群體的距型特征，主要由短錐型、長錐型、錐柱型和豆型4 種組成。母雞全部為豆型，從距長測定來看基本等同于沒有發育，同劉一帆等［6］研究的結果基本一致。從幾種距型占比來看，短錐型和錐柱型占比最大（兩者占比共達到84.95%），而長錐型所占比重不大。此特性可以作為平武紅雞的主要選育指標，是否與遺傳有關仍需要進一步研究。

3.2 公雞距長與性別、養殖周期有關 雞距往往作為公雞的戰斗武器，公雞群體中首領的距長往往更長（可以達到1 cm 以上），首領也具有更多的交配權。本研究發現平武紅雞公雞的距長顯著高于母雞（P＜0.05），這種差別可能與激素分泌有關［7］，具體原因仍需進一步研究。本研究首次發現飼養方式對距長并無明顯影響，表明依照距長就判斷是放養的觀念存在明顯錯誤。蘭丹等［8］對二郎山山地雞的研究發現，距長是地方雞種資源的重要特征之一，距長與性別相關，通常公雞較長，母雞距基本退化到沒有明顯特征，同一品種不同品系間也存在明顯差異。與之一致的是，平武紅雞公雞距長與養殖周期呈正相關（P＜0.05），表明距長可以作為公雞養殖時間長短的判定依據之一。需要注意的是，距長過長會導致交配時母雞背毛脫落以及死淘率增加，故在種雞管理上應當定期修整公雞雞距，以保證種雞群的健康。■