石城：開啟美麗經濟“新引擎”

文/ 邱有平（石城縣委改革辦）

近年來，“中國白蓮之鄉”石城縣全面推進白蓮產業發展機制改革，延伸產業鏈條，豐富產業內容，蓮里掘寶、蓮外淘金，推進白蓮產業高質量發展，城鄉處處呈現“映日荷花別樣紅”的喜人景象。石城白蓮被評為中國地理標志保護產品，作為綠色原料生產基地縣，制定了首個白蓮省級地方標準。

圖為國家4A 景區通天寨下白蓮連片。溫禮明/攝

一顆蓮的“裂變”——提高技術含量

石城種蓮歷史逾千年，蓮子品質獨特，這得益于石城良好的自然環境。然而，隨著時間的推移，兩大問題逐漸顯現。一方面白蓮腐敗病號稱白蓮“痼疾”，一旦發生難以根治；另一方面白蓮加工靠手工，效率低下，費時耗力。要破局，就要以問題為導向，大膽改革創新。該縣創新基層農技推廣體系，采取購買社會服務的辦法，配備了6 名白蓮技術推廣員，全力推廣白蓮綠色食品標準化生產技術，大力普及“太空蓮”系列品種、“建選17 號”“建選35 號”白蓮新品種，推廣“良種+良法”配套高產栽培技術及白蓮腐敗病預防技術，建立種植示范基地，引導農民運用新型品種和種植技術，逐步提高白蓮產量。

特別是借助中國扶貧基金會的力量，在石城縣大由鄉成立中力專業合作社，選擇、引進優良品種“建蓮31 號”并大力推廣，推行綠肥種植、蓮田養魚、腐敗病防治、綠色食品生產等新技術，建立起“技術專家+蓮技員+生產小組+社員戶”四級品控執行體系，白蓮平均畝產提升至130 斤/畝。

同時，理順科技創新體制機制，從技術、信息、政策等方面給予支持，鼓勵生產大戶或發明愛好者針對白蓮生產進行發明創造，對取得發明專利的個人給予一定獎勵。

得益于種植技術的推廣和生產效率的提高，近年來石城白蓮種植面積逐年穩步提升。目前，全縣白蓮種植面積穩定在10 萬畝，已成為農民增收致富的龍頭產業。

一片葉的“重生”——富裕一方百姓

自生自滅，回歸自然，這本是一片荷葉的命運。而今，它的命運正在發生改變。

收集蓮葉再售已成為石城蓮農的普遍行為。石城縣大由鄉濯龍村村民陳林秀介紹，蓮葉曬干后，每斤的價格超過3 元。據了解，荷葉可以加工成荷葉茶，用于制作保健藥，還可以作為菜肴配料。

從廢棄物到搶手貨，荷葉的蝶變是石城放大白蓮產業經濟效益的一個縮影。為開啟美麗經濟“新引擎”，石城出臺綠色食品加工優惠扶持政策，加大白蓮食品龍頭企業的引進力度，加快蓮芯、蓮葉、蓮藕、蓮須、蓮花粉等相關衍生產品開發，充分挖掘白蓮附加值，延長白蓮產業鏈。目前，已引進白蓮加工及配套企業10 余家。

為最大化釋放白蓮效益，該縣還巧用“互聯網+”，拓展農特產品銷售渠道。在中國社會扶貧網上設置石城農產品展示館，與浙江格家網絡公司斑馬會員電商平臺合作，借助精準扶貧促進蓮葉、蓮子、蓮芯等系列產品“走出去”。同時，引進淘寶、京東等國內知名電商平臺入駐，培育中國白蓮產業網、石城特色產品O2O 館等龍頭企業，通過“白蓮產業網+白蓮企業（合作社）+農戶”的模式，促進白蓮產業增值增效。

一朵花的“蝶變”——擦亮蓮鄉品牌

每年的七八月份，是石城縣最熱鬧的季節。不僅僅因為這是旅游的旺季，更因為這是石城一年一度旅游文化節的時候，主題正是石城白蓮。該縣圍繞石城白蓮，開展了一系列旅游文化活動。

石城立足悠久的白蓮種植歷史，將旅游、休閑等現代新型服務業融入白蓮生產中，發展休閑觀光旅游農業。該縣全面改造升級境內206 國道，引導農民沿途種植白蓮，打造百里荷花觀光帶。

同時，依托國家4A 級風景區通天寨、百年古屋南廬屋等特色景點，引進不同種類的觀賞荷花，建成物種蓮觀賞池和石城蓮文化館，形成集荷花觀賞、品鑒、文化交流等于一體的特色景區。還在各鄉鎮打造各具特色的賞荷點，把白蓮生產、加工、觀賞緊密結合起來，形成一條新興產業鏈。如今，通過舉辦鄉村文化旅游節、蓮鄉美食節等活動，讓農民在拓展白蓮美麗經濟帶中獲得更多收益。

2020 年石城全縣接待游客865萬人次，實現旅游收入62.38 億元，同比分別增長25%、55.87%。

隨著生態旅游的日益興旺，該縣順勢舉辦以白蓮為主題的節會，開展詠荷、賞荷、拍荷、畫荷等系列活動，推出以蓮為主題的全荷宴，并先后在中央電視臺等媒體宣傳推介石城旅游及石城白蓮，提升了石城白蓮知名度。

圖為農民正在通過電商平臺銷售石城白蓮。邱有平/攝

圖為農民在曬白蓮。邱有平/攝