不同農藥施用量對貴州春馬鈴薯病情指數和生物效應的影響

芶久蘭，張 萌，何佳芳*，陳 龍，魏全全，秦 松，徐永康，張榮華

(1.貴州省農業科學院 土壤肥料研究所，貴州 貴陽 550006；2.威寧縣山地特色農業科學研究院，貴州 威寧 553100)

【研究意義】農藥是農業生產中的重要生產資料之一，對于病蟲害防治、促進和保障國家糧食安全具有重要意義?！厩叭搜芯窟M展】目前我國普遍存在化學農藥施用過量的現象。據統計，農作物病蟲害防治年均用藥量2012-2014年較2009-2011年增長9.2 %，達31.1萬t?；瘜W農藥過量施用既增加生產成本，又嚴重威脅農產品質量安全和生態環境安全，由此引起的環境污染和農產品質量安全等重大問題日益突出[1-6]。2016年國家農業部發布《“十三五”農業可持續發展規劃》提出農藥減施增效的基本目標，并制定《到2020年農藥使用量零增長行動方案》，提出力爭到2020年實現我國農業農藥“零增長”的發展目標。【本研究切入點】實施農藥減量控害對保障農業生產安全、農產品質量安全和生態環境安全，實現我國農業可持續發展具有重要意義[7]。春馬鈴薯不僅是威寧縣的第一大糧食作物，而且是當地主要的經濟收入來源之一。其常年播種面積在5萬hm2以上，且種植面積呈逐年上升趨勢；馬鈴薯年產量達100萬t以上，占貴州省總產量的10 %以上，占威寧縣農業總產值的27.3 %[8]。由于威寧當地農民的知識水平較低，對農藥知識了解不夠深入，因此，農藥效率不高和病蟲害防治不科學成為當前制約威寧馬鈴薯高產的主要限制因素[9-11]。甲氧基丙烯酸類殺菌劑嘧菌酯懸浮劑的殺菌效果持久、范圍廣，既有超強的保護、治療、鏟除作用，又有良好的滲透、內活性[12-13]；氟吡菌胺·霜霉威懸浮劑是一種對低等真菌有很好防治效果的殺菌劑[14]?！緮M解決的關鍵問題】針對貴州威寧縣高海拔地區馬鈴薯生產狀況，2015年3-10月選取嘧菌酯懸浮劑+氟吡菌胺·霜霉威懸浮劑作為防治藥劑，以威芋5號為試驗材料，通過田間試驗研究農藥減量施用(習慣劑量的80 %、60 %和40 %)對威寧春馬鈴薯病情指數和生物效應的影響，以期為貴州馬鈴薯農藥高效施用技術提供理論和技術支撐。

1 材料與方法

1.1 試驗地概況

試驗地位于貴州省威寧縣雙龍鎮，海拔2290 m左右，土壤為黃棕壤灰泡泥土，有機質含量為39.64 g/kg，全氮含量為2.22 g/kg，堿解氮含量為136.36 mg/kg，全磷含量為1.22 g/kg，有效磷含量為70.25 mg/kg，全鉀含量為12.40 g/kg，速效鉀含量為63.5 mg/kg，pH 5.56。

1.2 材料

尿素(N為46 %)和復合肥(N∶P2O5∶K2O為15∶15∶15)由威寧縣山地特色農業科學研究院提供。馬鈴薯威芋5號由威寧縣山地特色農業科學研究院提供。農藥嘧菌酯懸浮劑和氟吡菌胺·霜霉威懸浮劑由廣西田園生化股份有限公司生產。

1.3 方法

1.3.1 試驗設計 施用農藥為嘧菌酯懸浮劑與氟吡菌胺·霜霉威懸浮劑的混劑。試驗設5個處理：CK，不噴施；T1，習慣噴施劑量；T2，習慣噴施劑量80 %(減量20 %)；T3，習慣噴施劑量60 %(減量40 %)；T4，習慣噴施劑量40 %(減量60 %)。各處理的施藥量及方法見表1。小區面積為13.5 m2(4.5 m×3 m)，隨機區組排列，3次重復。馬鈴薯種植密度為60 000株/hm2，每區5行，每行16株。噴施藥劑處理均采用莖葉噴施，各處理基施西洋復合肥750.0 kg/hm2，花期追施尿素112.5 kg/hm2，根據苗情及時中耕除草。

1.3.2 指標測定 (1)土壤理化性質。在整個田塊均勻布點15個，試驗前、后分別采集0～20 cm耕層的土壤樣品裝袋；風干磨細過篩后參照文獻[14]的方法測定土壤基本理化性質。其中，有機質采用重鉻酸鉀容量法測定，全氮采用半微量開氏法測定，堿解氮采用堿解擴散法測定，全磷和有效磷采用鉬銻抗比色法測定，全鉀和速效鉀采用火焰光度法測定，pH采用pH計測定。

(2)農藝性狀調查。在馬鈴薯播種1個月后每個小區調查5 m2的馬鈴薯出苗率，在馬鈴薯莖塊膨大期每個小區調查5 m2馬鈴薯病情指數，主要包括晚疫病和環腐病等，根據出苗數和發病數計算出苗率和病情指數。同時馬鈴薯收獲前，調查各小區單株的產量、結薯數和大、中、小薯數。馬鈴薯產量按收獲時各小區單打單收的實產計算。

表1 藥劑施用量及施用方法

表2 農藥減量施用馬鈴薯的出苗率和病情指數

(3)樣品養分與品質分析。每個處理隨機采集馬鈴薯塊莖，經沖洗、殺青、干燥、磨碎和過篩后備用。采用凱氏定氮法測定全氮含量，鉬銻抗比色法測定全磷含量，火焰光度法測定全鉀含量[15]。參照文獻[16]的方法測定淀粉和還原糖含量。

1.4 數據統計與分析

采用Excel 2003和DPS 15.10進行數據的統計與分析。

2 結果與分析

2.1 農藥減量施用馬鈴薯的出苗率和病情指數

由表2可知，隨農藥噴施量降低馬鈴薯的出苗率呈逐漸升高趨勢，各處理的出苗率較均衡且基本維持在90 %左右。其中，T4的出苗率最高，達93.37 %；T2次之，為90.37 %，CK最低，為88.60 %；各處理間差異未達顯著水平。馬鈴薯的病情指數隨農藥噴施量降低呈逐漸升高趨勢，CK的病情指數最高，為13.45，顯著高于其余處理；噴施藥劑后病情指數降至2.71～6.17，其中，T1和T2的病情指數較低，分別為2.71和2.84；T3和T4的病情指數分別為5.93和6.17，且顯著高于T1和T2。因此，綜合出苗率和病情指數看，T2的綜合施用效果最佳。

2.2 農藥減量施用馬鈴薯的結薯性狀與產量

從表3看出,農藥減量噴施對馬鈴薯結薯性狀和產量有明顯影響。

2.2.1 結薯性狀 ①單株結薯數。隨著農藥噴施量降低，馬鈴薯單株結薯數呈先增后減趨勢，T1～T4較CK增幅為2.50 %～30.00 %。其中，T2的單株結薯數最高，為5.2個/株，顯著高于CK、T1和T4；T2的大、中薯數分別為1.6和2.5個/株，較其余處理明顯增加。②單株產量。其變化趨勢與單株結薯數類似，T1～T4的單株產量較CK顯著增加，增幅為12.29 %～42.68 %。其中，T2的單株產量最高，為399.00 g/株，與CK 和T4差異顯著；T1～T4的大薯產量較CK顯著增加，增幅為44.26 %～86.62 %。但農藥減量施用對馬鈴薯大中薯率的影響不明顯，差異均未達顯著水平。

2.2.2 產量 農藥減量噴施可以明顯提高馬鈴薯產量；隨著農藥噴施量降低，馬鈴薯產量呈先增后減趨勢，T1～T4馬鈴薯產量較CK增產1.55 %～22.97 %。其中，T2的產量最高，T4的最低，二者差異顯著，T1、T2與CK間差異顯著。由此表明，適當降低農藥施用量不會顯著影響馬鈴薯產量水平，但如果農藥施用量減施過多，則可能顯著降低馬鈴薯產量。

表3 農藥減量施用馬鈴薯的結薯性狀與產量

表4 農藥減量施用馬鈴薯的養分與品質

表5 農藥減量施用馬鈴薯耕層土壤養分的含量

2.3 農藥減量施用馬鈴薯的養分與品質

由表4可知，T1～T4馬鈴薯氮、鉀和水分的含量與CK差異均不顯著。磷含量，T1～T4較CK提高0.08～0.13百分點，均顯著高于CK，但相互間差異不顯著；T3的磷含量最高，為2.19 g/kg。還原糖含量，T1～T4較CK提高0.01～0.14百分點，其中，T2的還原糖含量顯著高于CK和其他處理，其余處理與CK間差異不顯著。淀粉含量，T1～T3較CK提高0.76～7.43百分點，其中，T1、T2和T3的淀粉含量顯著高于CK和T4，以T1和T2最高，分別為15.68 %和16.58 %，且顯著高于T3。說明，農藥適量減施有利于提高馬鈴薯淀粉含量水平，以T2效果最佳。

2.4 農藥減量施用馬鈴薯耕層土壤養分的含量

由表5看出，農藥減量噴施可明顯提高土壤有機質、有效磷和速效鉀等的含量。其中，T1～T4的有機質含量較CK增加6.96 %～15.47 %，差異顯著；T2～T4的堿解氮含量較CK和T1均增加10.00 %～14.99 %，差異顯著；T1～T4的有效磷含量較CK增加3.57 %～56.09 %，T1～T4的速效鉀含量較CK增加1.75 %～36.84 %，T1～T3與CK和T4間差異顯著。整體看，農藥減量施用對土壤有機質、有效磷和速效鉀含量影響較顯著，對土壤堿解氮含量的影響相對顯著，對土壤速效養分的影響大于土壤全量養分，以T2的土壤肥力最佳。

3 結論與討論

合理科學的用藥是保證農產品質量的重要保證。研究表明，我國農藥的使用效率仍比較低，真正發揮作用的藥量只占噴施藥量的1 %左右，因此，節約用藥的潛力很大[17-18]。試驗結果表明，采用嘧菌酯懸浮劑和氟吡菌胺·霜霉威懸浮劑混合莖葉噴霧的方法，嘧菌酯懸浮劑200 g/L，氟吡菌胺·霜霉威懸浮劑550 g/L，第1次噴施15 L/hm2，第2次噴施37.5 L/hm2，不僅提高馬鈴薯威芋5號的產量(較對照提高22.93 %)，且對其品質和養分提高均促進作用，使品種的優良性得以最大發揮。