亞健康人群試試菜籃子療法

羅仁

我們的健康狀態可分為3種：疾病狀態，約占20%；健康狀態，約占10%；處于健康與疾病間的亞健康狀態，約占65%～75%。建議亞健康狀態的人通過三級干預方案調理身心。

一級干預：自我保健、調理體質。具體可從運動、飲食、心理方面下手。

關于膳食，我有個膳食“12345”口訣：每天喝1袋奶；250～350克碳水化合物；3份高蛋白食物；記住4句話：有粗有細、不咸不淡、三四五頓、少量多次飲水；吃夠500克果蔬。

適量運動要把握“三五七”原則：“三”指每天步行最好3千米，時間在30分鐘以上；“五”指每周步行5次，只有有規律的健身運動才有效；“七”指運動的適量。什么時候算是運動適量呢？最簡便的方法就是有氧運動自測脈搏，有一個公式：運動后的心率+年齡=170左右為宜，比如60歲老人，運動后脈搏在110次/每分鐘較為合適。

戒煙限酒：若戒不了煙酒，每天最多抽6支煙，攝入酒精量不超過25克，可少量飲用紅葡萄酒或優質白酒20～30毫升。

保持心理平衡：培養愛好，遇到壓力時，做自己喜歡的事。

二級干預：建議每年安排至少1次體檢和健康評估，早發現、早診斷、早治療；建立個人和家庭健康檔案。

三級干預：采用個體化干預。建議找個你信賴的醫生當朋友，在專家指導下維護健康。

針對亞健康人群，我推薦一套菜籃子療法。

周一養肝：西紅柿、木瓜、胡蘿卜、酸奶、豬肝；

周二清心：苦瓜、蘿卜、洋蔥、綠豆、蓮子；

周三健脾：淮山、蘋果、薏仁、黃豆、紅薯；

周四補肺：百合、羅漢果、白果、蕎麥、冬蟲夏草；

周五保腎：海帶、海藻、青口、核桃、黑木耳；

周六解毒：綠豆、海帶、胡蘿卜、無花果、木瓜；

周日據自己喜好，均衡搭配。

（摘自《快樂老人報》）