國外

剛果發生炭疽桿菌感染疫情

5月7日，據世界動物衛生組織（OIE）消息，剛果農業部向OIE報告稱，剛果發生一起炭疽桿菌感染疫情。此次疫情發生地為剛果北基伍省魯丘魯鎮，于2021年4月22日得到確認，疫情源頭未知或不確定。經臨床與實驗室檢測發現，有80頭水牛疑似受到感染，其中1頭發病并死亡，另有50頭河馬疑似受到感染，其中10頭發病并死亡。目前，剛果炭疽桿菌感染疫情仍在繼續，剛果農業部將每周提交后續報告。

韓國擬修訂進口食品安全控制特別法

4月27日，韓國食藥部（MFDS）發布G/SPS/N/KOR/710/Add.1號通報，擬修訂《進口食品安全控制特別法》。主要修訂內容為：國外食品企業注冊時，應提交生產企業按照出口國相關食品法規批準、注冊和申報的證明文件；進口商和國外食品生產企業都可以申請更新外國食品設施的注冊；對于乳制品、加工蛋制品和滅菌肉制品的出口，應提交韓國與出口國之間已協商格式的出口衛生證書。該修訂自2022年1月1日起生效。