“后疫情時代”生鮮電商如何發力

在新型冠狀病毒肺炎疫情（以下簡稱“疫情”）期間，生鮮電商的發展迎來了一個高潮。但是，疫情為生鮮電商企業帶來了機遇的同時，也帶來了許多挑戰，因此，如何抓住機遇實現快速發展顯得尤為重要。

1.明確定位，進一步開拓并深耕細分領域目前，電商行業競爭激烈的原因在于大部分電商平臺定位不明確，同質化嚴重，從而導致品牌的核心競爭力不足。疫情期間，激增的網購為生鮮電商帶來了巨大的流量，生鮮電商可以對流量用戶行為進行深度調研，從而找到盈利較高的細分市場并進行深耕。例如，生鮮電商平臺可以專注于做進口海鮮等水產品的細分領域的優選采購與銷售，提供產地直供、進口專供的服務。這不僅可以讓生鮮電商企業樹立鮮明的品牌特色，還可以將電商企業的供應鏈縮短，提升物流效率，保障產品的質量和新鮮度。

2.提升供應鏈管理能力，加強產品質量管理疫情期間，不少生鮮電商加強了對上游供應鏈的管控，包括供應商關系管理和產品質量控制。在“后疫情時代”，生鮮電商需要對供應鏈進行整合管理，加強控制。生鮮電商可以自建農產品生產基地，將分散的個體農戶集中起來，打造集中的生產基地。同時，也應當積極對外尋找優質的農產品供應商，加強和上游供應商之間的合作互利關系，以解決自建生產基地產能不足或資金投入不足的問題。產品質量把控方面，生鮮電商應當考核供應商的生產銷售資質，對其產品質量進行審核把關，進行持續的關系管理和商品質量考核，加大不合格產品的處罰力度。

3.創新升級商業模式，向數字化運營轉型在數字經濟新零售模式的沖擊下，生鮮電商平臺也應當考慮適時轉型，將物聯網、大數據、云計算等新技術運用于自身的運營和發展之中。例如，從客戶角度，每日優先將客戶進行細分，利用App的消費習慣將用戶行為數據化，根據不同用戶的購買心理進行商品種類的篩選和針對性銷售。從供應鏈角度，生鮮電商可以從產地開始對生鮮產品流通路徑進行數字化存儲和記錄，對生鮮產品進行品質溯源。根據不同的商品特性和訂單需求進行倉儲管理和配送安排，通過智能訂單管理對訂單進行追蹤，保障商品品質，提升物流的運作效率。