漢堡高質素的親民的價錢

王勃

除特式醬汁外， 醬堡亦務求令漢堡肉始終保持肉汁， 帶給食客們一個難忘的漢堡回憶。

提供的漢堡不限于傳統美式風格，更嘗試于醬汁配搭上，制作出多元化創意漢堡料理。

店鋪裝潢采用白色灰色光線充足的主調，與坊間漢堡店設計大大不同，少了一份壓迫感，更能為用餐者注入多點精神動力！一口要咬到所有食材，坊間太多漢堡包店都煎到漢堡肉厚而不闊，根本無法一口咬盡漢堡包。著重醬汁變化多于食材，食材過多只會加大進食難度，忽略了用餐體驗。店鋪使用帶甜味漢堡包，經烘脆內外后帶有小小焦糖香味，造成外脆內軟 并且有別于一般漢堡包比較干身的問題。

每日將工場絞碎好的牛肉手制成漢堡肉球，即叫即造 將漢堡肉于扒爐上直接適當壓扁及調味，最能保持肉汁！漢堡肉均使用純牛肉不同部位混合絞碎，并不添加任何豬肉及調味料。

全港獨家！黃金流沙醬堡，與傳統蝦堡截然不同，使用本地新鮮特級蝦膠，完全不經上粉及油炸，爽口彈牙又鮮甜！蝦堡中間經手工釀入店鋪秘制咸蛋流心醬，看似平平無奇的漢堡包一口咬下去必定帶給您一個驚喜！當中亦配以煙肉及鮮青瓜片作點綴，三者味道之配搭亦是另一小驚喜。

到店必試！川式麻辣醬堡，有別于坊間欠缺誠意只將麻辣醬油放于漢堡肉上，醬堡采用獨特醬料配搭再經烹煮才能造出惹味的醬堡獨有川式麻辣醬，再配以新鮮青瓜片稍稍中和辣度給味蕾帶點清新感覺。

醬堡希望將日本的文化理念帶到醬堡， 讓食客們感受到細心及服務。

每日將工場絞碎好的牛肉手制成漢堡肉球。

鎮店之堡！所有漢堡愛好者均不會錯高的雙層芝士和牛堡，當中兩塊肉為 和牛肉及自家調配牛肉 的配搭，和牛油香肉汁配以自家制牛的濃濃肉味在口中互相平衡！

醬堡

地址： 大角咀角祥街70-76號中興樓地下1號鋪

電話： 36119016