趙朱雪子
世界衛生組織在日內瓦發布的《世界衛生統計》報告指出,全球人均壽命71.4歲,而德國人均壽命竟有81歲,超越全球人均壽命近10歲。德國人的長壽秘訣在哪?
熱愛運動。足球、冰球、籃球、游泳等都是深受德國國民喜愛的項目。德國人的運動習慣很小就開始培養,工作之后,他們最喜愛的社交活動也是和朋友家人一起運動,如下班后一起散步,周末去郊區爬山、徒步,寒暑假帶小孩沖浪游泳等。對運動的熱愛使德國人擁有良好的身體素質,普遍比較強壯。而且,運動可促進多巴胺的分泌,這種激素能讓他們保持心情愉悅。
拒絕加班。德國實行35小時工作制,每周五下午2點后這一周的工作便畫上句號,公司會強制要求員工離開公司。德國人講究工作效率而非工作時長,研究發現高效工作不僅可創造更多價值,還能有效降低事故風險。德國很多大公司采用彈性工作制度,并不要求員工嚴格按照朝九晚五的時間上班,只要保證在核心工作時間保持在線,保質保量、按時按點完成任務即可。正是由于這種工作模式,德國人不會把工作壓力帶入個人生活。
假期豐富。德國公司平均每年有30天帶薪假期,以及10天公共假期,再加上周五下午和周末雙休,他們有充分的時間享受個人生活。德國人認為,只有保證充足的休息和放松,才能有精力和體力更好地處理生活和工作。
很少攀比。德國的社會福利體系較為完善,居民收入差距不大,大家也很少攀比吃穿,也鮮少出現炒房的行為。大家對自己的生活幸福感較高,這也是德國人長壽的秘訣之一。
享受退休。德國人的平均退休年齡是63歲,退休后很多人重拾年輕時的愛好,比如繪畫、陶藝、舞蹈等,保證每天有事可做。老人也會幫助子女照顧孫輩,或主動進行志愿活動,比如為游客指路、為盲人讀報等,心理上收獲新的自我價值和被認可感。
愛吃大蒜。在德國,幾乎人人都愛吃大蒜,一日三餐吃大蒜的人也不在少數。據統計,德國人吃大蒜的年消耗量在8000噸以上。蒜味面包、大蒜香腸、蒜香意面都是德國人喜歡的料理,甚至直接生吃的也很多。由于鐘愛大蒜,德國人還開設了大蒜國際研究所,專門研究大蒜飲食和藥理作用。研究發現,大蒜含有近400種有效成分,包括大蒜素、硫化合物等活性物質,有抗菌、軟化疏通血管、防治心血管疾病等保健作用。