食品包裝設計中仿生設計的應用探究

張艷婷

(內蒙古師范大學國際設計藝術學院,呼和浩特010010)

在我國經濟建設不斷發展下,人們的基礎生活質量和水平也在不斷提升。在我國接近14億人的消費環境中,約三分之一為14歲以下的兒童。從消費者需求以及吸引力法則來看,很多兒童對包裝有一定要求,其中大多兒童會選擇包裝精美、外觀可愛的產品;很多商家也通過兒童偏愛自然、熱愛生活等角度,將設計外觀和自然界生物、主流的動畫、家喻戶曉的卡通形象進行生動結合,設計出了符合兒童年齡以及心理審美的食品包裝,為企業的經濟建設和商品市場建設做出應有的貢獻。

一、相關概念

(一)仿生設計

早在遠古時代生活中,人們就借助仿生設計制造了各種農牧工具。在歷史的發展進程下,仿生設計沒有形成系統科學,僅僅作為是人們工具生產、生活勞作的一部分。在1960年,西方國家正式開展仿生學研究。近年來,人們對仿生學的研究不斷深入與拓展,信息仿生、力學仿生、化學仿生、醫學仿生等如同雨后春筍般出現在我們的身邊。

仿生設計基于生物工程技術以及人類科技生活管理多個方面進行全面延伸,此外,仿生設計學結合了仿生學和藝術設計兩方面內容,體現了人類思維、人性化角度,是人類精神文明和物質需求的重要產物。在仿生設計中,最突出的特點是,仿生設計具有自然屬性,設計師對自然環境中的生物形態、功能、結構以及物質組成進行關注與借鑒,并結合其應用原理進行模型化和模擬化應用。由于極強的吸引力特征,仿生設計為人們帶來了新的意識理念,有效促進了人類生產實踐活動,該理念也廣泛應用在服裝設計、環境設計、工業設計、平面設計中。

(二)包裝設計

仿生設計是一種科學化、理論化的理念,為包裝造型設計提供了豐富的素材以及理論化的依據,是設計師的重要靈感來源。包裝設計中采用仿生設計能夠拉近人與物、人與自然、物與自然的親近感,實現人與自然和諧共生。

二、現代兒童包裝設計存在的問題

(一)造型問題

雖然很多商家都在包裝設計方面看到了銷售熱點,但是因為盲目跟風,缺乏自我特色,自己的兒童包裝設計毫無新意,甚至被認為是“假冒”產品。實際上,現代的兒童審美也在與時俱進,若依舊為兒童設計20世紀的“奧特曼”系列包裝,會讓兒童產生年齡斷層,抑制其消費欲。

從消費者需求角度來看,缺乏時代意識、造型毫無亮點、沒有創新點的包裝,也不能召喚兒童的童心,也很難吸引兒童的注意力。

建議對應的設計人員要了解當前兒童市場的主流,從教育、影視、新聞等領域了解兒童發展潮流趨勢,根據兒童的不同需求采用不同的設計策略,從而滿足兒童的需求。

(二)材質問題

目前,我國對兒童食品、玩具、繪本都作出了安全材質使用要求。針對要求嚴格的兒童食品行業來分析,大多兒童食品的包裝造型單一,多是盒裝、桶裝模式,且材質監管不嚴格,食用產品用材存在安全隱患。對此,為了更好地完善兒童食品,建議商家在設計包裝款式的同時,加強材料安全性的監督管理,多運用科學、安全性高、穩定性好的材質。

(三)年齡段劃分問題

實際上,就算是同時代的14歲以下的兒童(醫學常規劃分標準),不同年齡段需求也有明顯差異。包裝設計要體現年齡特征、性別特征,以及標識好家長陪同、特殊環境使用等要求。但是很多包裝設計多缺乏人性化考慮,包裝設計方面多采用文字描述,沒有相應的繪圖解釋,導致部分低年齡段的兒童無法正確閱讀其中的信息。

(四)包裝和食物差異大問題

在國內兒童食品包裝中,大多包裝外觀和實際存在較大差異,這和兒童需求有直接關系。一方面,現代兒童參與社會交流趨向明顯;另一方面,在生活引導、傳媒信息干預下,兒童的防范意識以及審美能力都有明顯提升。一些商家過度采用外觀“誘惑”方法,但是外觀和實物存在差異,致使兒童購買后挫敗感增加,會很長一段時間不再購買該商家以及其系列產品,甚至也會告知其他伙伴,極大減少銷售量。可見,兒童食品包裝設計人員要結合實際,多采用和兒童生活緊密相關的圖案和主題,盡量在實際外觀基礎上優化設計,吸引更多兒童的注意力。

三、兒童食品包裝的特點分析

(一)色彩

色彩作為包裝設計中最為明顯的元素,能夠幫助和引導消費者最快、最直接地了解產品的信息。然而兒童由于年紀較小,沒有形成成熟且穩定的消費觀念,其消費觀念容易受家庭及家長的消費觀念的影響。在消費過程中,兒童容易被高明度、高純度的色彩所吸引,因為高明度與高純度的色彩能夠刺激兒童的視覺,從而產生視覺聯想,能夠快速地向兒童傳達產品的信息,激發兒童的消費欲望。

針對現有的兒童食品包裝特點來看,市場中兒童食品的包裝種類較多,其中大部分都是以色彩鮮艷、構圖有趣、幽默、夸張的方式吸引兒童,從而滿足兒童的好奇心以及審美需求。

(二)圖形

圖形是包裝中非常重要的元素之一。在兒童食品包裝設計中,圖形主要對生活和大自然中的人物、動物、植物元素進行選取,或者是將產品與場景進行組合,更加貼近自然,有著活潑、鮮明的特征,具有強烈的吸引力。如圖1所示,寶樂佳奶片采用了水果、小朋友、奶牛的組合設計,設計師將水果放大化,突出水果的獨特味道,通過繪制可愛的小朋友與奶牛快樂的奔跑場景,給兒童消費者營造出歡樂的氛圍,吸引兒童的眼球。

圖1

(三)敏感度

兒童對新知識、新內容都十分敏感,大多兒童對第一眼看上去新奇的事物感到好奇,都會產生一種獲得欲望,進而激發購買欲;但久而久之,兒童也會產生視覺疲勞,轉向新的產品。很多商家發現了這一規律,在兒童食品包裝設計時候,多生產系列新的產品,以保證持續性的推陳出新。

(四)性別差異

不同性別的審美需求與心理需求是不同的。女孩心思細膩,比較喜歡粉色系,重視包裝的美觀性;男孩比較活潑,喜歡藍色系,喜歡科技感的包裝。針對性別的不同,設計師在設計過程中,需針對男生與女生的喜愛偏好不同,創造出符合各自審美的食品包裝。

四、兒童食品包裝中的仿生設計方法

(一)肌理仿生

肌理仿生設計指模仿自然物表面的肌理與質感,通過可行的設計手段將自然物的質感、肌理、美感等特征轉移到產品的材質與肌理上,使消費者在使用產品過程中,自然而然地感受產品的自然、和諧、舒適之感。

在兒童食品仿生包裝設計過程中,設計師通過對自然界的紋理或食物組織結構進行模仿。設計師可選用自然界中的特殊物質,如水果,將其表面的肌理和色彩運用到食品包裝中,這種方式可以體現食品的特殊味道、顏色以及觸覺感官等多重屬性,在滿足兒童的食品幻想時,充分表達出了一種自然健康、活潑可愛的食品飲食場景,傳達了產品綠色、無添加的特性,直觀地展示出食物的品質。如圖2所示,該產品包裝是對切開的半只獼猴桃的肌理還原,直接且快速地讓消費者觀察產品的品質,使該產品在展架上眾多產品中脫穎而出,加快了消費者對品牌的認知,從而在消費中得到認可。

圖2

(二)色彩仿生

色彩仿生設計是指學習大自然中五彩繽紛的色彩樣式及其搭配規律,結合色彩與自然生物形態的本質屬性和生命特征,選擇適當的部分應用于產品。色彩能夠刺激消費者的視覺,通過仿生設計的應用,激發消費者產生視覺想象與聯想,能夠最大化地傳達產品信息,拉近產品與消費者之間的距離。

色彩仿生是依賴于自然界中的實際物質特點所表達的“移情”作用。色彩仿生在實際應用中,突顯了食品包裝的設計美感。雖然兒童對色彩的敏感不如成年人,但其對新產品的好奇心卻又重于成年人。對于兒童來說,在自我情緒和情感控制不完善的環境下,其更依賴主觀情感來支配自我行為以及消費欲。在兒童這里,每一種色彩都會激發兒童的聯想,按動其感官“按鈕”。比如:紅色就好像太陽,給予兒童希望和夢想;綠色代表森林和自然,讓兒童放松身心;藍色代表海洋,讓其聯想到海灘的自由和溫和海風。可見,掌握了色彩的作用,將其積極運用到兒童的食品包裝設計中,可以真正提高兒童的認知能力,最大程度提升兒童對消費產品的特殊情感,激發其購買欲。

(三)形態仿生

形態仿生指的是設計師在對生物界外部形態的認知了解的基礎上,尋求其局部或整體的優質特性,并應用到包裝的造型形態上,使消費者依照視覺感受產生相對應的自然聯想與想象,激發消費者的美感與情感的體驗。

設計師在兒童食品包裝設計過程中,可以將自然生物體作為設計原型,通過發散思維、聚合思維、逆向思維、聯想思維、靈感思維等一系列的思維活動以及設計理念,設計出更具有趣味與親和力的兒童食品包裝。如圖3所示,“元漾—乳酸菌飲料”包裝設計對小熊局部形態進行仿生設計,使瓶蓋與眾不同。因為兒童會被第一印象所吸引,所以可愛小熊能夠激發兒童對動物的喜愛,與此同時,這樣的瓶蓋設計方便兒童攜帶,使兒童在食用時產生新鮮感與愉悅。

圖3

五、結語

綜上所述,在現代經濟建設不斷發展下,兒童食品包裝設計領域基于視覺效應及消費者潛意識進行設計,可以為企業獲取更多經濟利益。因此,設計師在進行兒童食品包裝設計時,探析兒童的消費心理是整個設計的關鍵與出發點,只有了解兒童的喜好,設計師才可以設計出優秀的包裝。與此同時,設計師也要使包裝實現保護食品的實用價值。在設計過程中,色彩是視覺中最突出的元素,設計師應結合生物專有的色彩,實現生物仿生設計和造型包裝的應用價值。