高職學前專業自然科學基礎課程的應有向度
——以專題教學為例

任 耕

(咸陽職業技術學院，陜西 咸陽 712000)

高職學前專業自然科學基礎是一門通識性必修課，涵蓋了物理、化學、生物、天文、地理等學科的基本知識與實際應用，從科學知識、方法、態度等方面對學習者的認知完成塑造，開設于二年級上學期。此課程承擔著夯實幼兒科學教育課程認識基礎的重要任務，也是提高科學素養的有機組成部分。

專題教學是對經典課程內容在選擇與編排上實現突破，根據知識內在固有邏輯和課堂實際教學需要形成相互聯系、層層遞進的知識群。圍繞某一主題統合不同層次知識點形成專題能夠有效解決傳統自然科學基礎課程在教材、教師、學生等方面存在的問題，提升課堂效益。

1 傳統高職學前專業自然科學基礎課程的現實困境

1.1 教材內容組織機械

教材是各類教學手段的基礎。高職學前專業自然科學基礎課程對應著幼兒科學領域的活動，但目前多數教材延續了傳統的學科劃分，在內容上將物理、化學、生物等學科的知識內容機械疊加，讓學生對中學階段已學的理科科目進行重復性學習，浪費教學資源。自然科學涵蓋范圍大，涉及的定理公式繁多，這種教材編排方式過于落后，只是為了知識傳遞。

1.2 教師隊伍適應力弱

高職學前專業的師資隊伍中，自然科學基礎課程的專任教師數量欠缺。面對涵蓋理、化、生等基礎學科并涉及實際應用的綜合課程，一些教師的跨學科素養尚顯不足，部分院校為完成教學任務，借調了兄弟院系具備理工科知識背景的教師，而這些教師又對高職學前專業的特點和學生情況相對陌生，削弱了應有的教學效果。自然科學基礎課程在高職學前專業課程設置中屬于邊緣課程，教師承擔教學任務的意愿不強烈。自然科學范圍廣、內容多，我國學科劃分非常細致，高職教師深耕于自身專業領域，投身自然科學基礎課程教學等于在一定程度上打破了以原有專業基礎為框架的教職生存環境，需要重新尋找平衡。一些高職院校的學前專業甚至未開設自然科學基礎課程。

1.3 學生學習過程疲憊

對于以塑造幼兒保教能力為核心的高職學前專業學生而言，在日常學習生活中并未直觀感受到幼兒園教師的自然科學基礎知識儲備對幼兒活動組織與開展的助益，沒有對自然科學基礎知識學習的意義形成充分認識。在女生占據絕對比例的高職學前專業中，學生在自然科學基礎課程學習中的意愿、基礎、習慣等方面均處于相對較低水平。課堂上，教師是在對學生完成相關知識點補缺的工作，學生也表現出了有限度的參與，學習過程總體上較為疲憊。

2 專題教學對傳統高職學前專業自然科學基礎課程的突破

2.1 用核心問題導入課程內容，發散思維

結合課程與專業特點，專題教學和傳統授課不同之處是對課程內容全方位審視后，專題教學便于用一系列邏輯遞進的主次問題把相關內容統合并依據實際學情選擇專題。專題教學不宜過于追求知識系統的整體把握和精準推演，多數內容應達到定性理解，不強制定量掌握。要側重于打破學科壁壘，融匯通識和新知，在不同學科的相互切換過程中鍛煉思維。專題教學的核心是用問題組重構教材經典內容，用問題間的邏輯關系串起各部分知識并用核心問題導入課程內容。要針對現象提出問題，問題是沒有學科界線的。

2.2 助力師資隊伍建設

專題教學需要教師具備多學科知識背景、跨學科教學能力等綜合素養。面對在內容重構、課件制作、實施評價等方面對傳統授課的超越，教師的個人力量難以為繼。這就對自然科學基礎課程師資在培養培訓、選擇使用、評價督導等環節提出了新要求，過硬的課程團隊是完成教學任務的基本需求。實施專題教學能夠使高職學前專業建設出一支切合專業實際需要的課程師資隊伍。

2.3 提高學生參與度和在研習過程中的成就感

學生在學習過程中的獲得感是評價課程實施效果的重要向度，問題導入專題教學能夠提高課堂可塑性。解決問題是推進科學認識過程的內在要求，關鍵在于學生提出問題和教師凝練問題，共同進入專題。要通過問題導入專題，圍繞問題展開課程內容，在充分發散子問題并做出回答和總結后用連貫問題作為延展。要注重課堂的生動有趣，讓所選主題和內含問題對學生產生強烈吸引，引發濃厚興趣，這種求知欲是養成科學態度的重要組成部分。充滿問題的研習過程能夠在極大程度上調動學生的參與性，豐富課堂樣態，開展多元評價，營造平等課堂，增強學生的獲得感。

2.4 充分貫徹德育理念，思政元素銜接自然

專業課程是課程思政建設的基本載體，要深入梳理專業課教學內容，結合不同的課程特點、思維方法和價值理念深入挖掘課程思政元素，達到潤物無聲的育人效果[1]。課程教學中，除了培養學生的科學精神、認知能力、分析能力、解決問題的能力外，更要培養學生的愛國情懷，為我國所取得的科技成就感到自豪。課程思政沒有統一教材，以問題統領專題教學可以提升課程的跨學科思政效果，有利于促成全局性的課程思政。自然科學基礎課程能夠以人與自然協調關系的建設為主線體現出生態文明、綠色循環發展等核心治國理念。同一專題下不同問題對各學科知識的串聯連續生成了思政教育機會，這些實踐性思政元素提升了自然科學基礎課程的現實意義，有力呼應了學前專業學生的未來職業特征。

3 專題教學下的高職學前專業自然科學基礎課程實踐

3.1 課前

以鳥類的相關知識為課程內容，結合專業特點組織了教學專題“鳥的自白”。高職學前專業學生的自然科學基礎相對較弱，教師需提前一天在班級課程群內發布線上預習內容，圍繞鳥類知識中的重點、焦點、經典、熱點布置相關問卷、討論、課前測驗、頭腦風暴、短視頻觀看等活動。教師在上課前要持續督促學生推進預習進度，應根據學生在問卷和頭腦風暴等環節中的反饋及時完善專題架構，補充授課內容。

3.2 課中

課中環節由進入問題、展開討論、總結回答三部分循環構成，以教師講解作為連接和過渡。要從導入問題開始課程，簡要講解后切入核心問題。教師應組織學生閱讀教材相關內容，檢索班級課程群內發布的鳥類知識學習資料，完成討論、解答等任務并由教師補充總結。可以“鳥為什么會飛”中的相應知識觸發子問題，繼而展開整個鳥類相關知識專題教學。根據課堂實際情況，所準備的子問題可以全部觸發，也可以有選擇地觸發。在討論和總結過程中，要及時抓住知識細節和學生的認知沖突，呈現或生成相應的延展問題。對于延展問題，要以討論等方式調動學生思考，完成進入問題、展開討論、總結回答的循環過程，某次“鳥的自白”專題教學邏輯框架圖如圖1所示。專題教學結束前，可根據學生感興趣的方面設置思考問題，促進學生在課后進行延伸學習。思考問題的設置以盡可能調動學生運用已有知識完成可能性推導為原則。專題教學過程中，教師講授時間應控制在整體課堂教學時間的一半。

圖1 “鳥的自白”專題教學邏輯框架圖

整個專題教學內容以核心問題、子問題、延展問題為邏輯框架，問題可以是預設的，也可以是生成的，比如在課堂上臨場補充學生的疑問“剪掉鳥的飛羽會怎么樣”。問題要綜合考慮相關學科知識拓展并滲透課程思政影響要素。在問題“企鵝為什么不怕冷”中，涉及了生物、地理、物理、思政等不同方面的多個要點：企鵝的身體結構和生活習性、趨同進化、板塊漂移、兩極氣候地貌、環境保護與環境保存、綠水青山就是金山銀山、生態平衡與循環發展、我國南極科考成就。

3.3 課后

學生就專題內容進行個性化繼續探究，生生、師生要完成課后的線上線下交流與自評、互評，教師可向學生推薦課外補充閱讀材料《朱鹮的遺言》。教師要根據反饋和課堂實際情況完成教學反思和教學調整，課程考核評價體系見表1。

表1 課程考核評價體系

4 高職學前專業自然科學基礎課程專題教學實施難點

課程專題教學能夠整合學科知識，提高學生參與度。為保證教學效果，教師需在知識選取和課程實踐能力兩方面有所投入。

4.1 警惕知識內容碎片化

學前專業自然科學教學專題內容廣泛，課程知識容易碎片化。碎片化知識是零碎、混亂、異質的知識，區別于完整系統化的知識學習，缺乏計劃性的累積過程。課堂時間是恒定量，對課程內容把握不當會造成深度與廣度在一定程度上存在矛盾。伴隨網絡化的信息傳遞與多元化的價值，學生學習過程中可接觸的信息總量陡增，信息來源隨意，知識碎片化愈發凸顯。碎片化信息價值未知，不一定是知識，學習者若被信息牽引，被碎片化資源分散注意力，模糊記憶與思維，就不能根據自己所需主題內容對碎片化知識進行加工整合并構建和完善自身的知識體系[2]。碎片化學習過程在某些情境中具備便捷等優勢，但不利于知識系統化，在課堂教學過程中應盡量避免。要格外注意課程教學專題中知識點的選擇，挖掘出各個知識點間的邏輯遞進關系和信息支撐紐帶，在廣泛涵蓋與深入重點之間找好平衡。

4.2 靈活運用教學手段

高職學前專業課程專題教學不拘泥于個別知識點的推演與計算，為完成對專題所涉自然科學內容的普及與介紹，教師需具備較強的資源整合能力，能夠靈活運用多元化教學手段。要重視內容呈現形式的直觀化，善于超越教材文本對知識點進行挖掘或繪制圖釋。課件制作時，盡量以動態圖片代替靜態圖片，重要處需配約2 min的短視頻。教師要具備較強的資源檢索能力、圖片處理能力、視頻剪輯能力，提高自身的信息化教學水平，充分利用網絡平臺發布學習任務和資源。要有針對性地對學前專業教師進行培訓，開發或購買相應的課程資源庫，減輕教師壓力。