黑龍江：強化千億級產業培育推進食品高質量發展

文/工信部消費品工業司

2020年，黑龍江省食品工業戰線堅持以習近平新時代中國特色社會主義思想為指導，努力克服突如其來的新冠肺炎疫情影響，牢牢把握高質量發展要求，積極進取，全省食品工業實現由負轉正，為促進全省工業經濟高質量發展做出了應有貢獻。2020年，全省食品工業規模以上企業1236戶，占全部規上工業企業的34.4%；實現產值同比增長6.3%，高于全省工業6.5個百分點，產值占全部規上工業的24.4%。

推進食品工業企業率先復工復產。2020年一季度，受疫情影響，全省食品工業總體指標出現較大幅度下降。面對嚴峻形勢，堅持把食品企業復工復產作為重中之重全力推進，線上利用工業運行應急保障平臺和熱線收集企業訴求，集中統籌解決問題；線下充分發揮省市縣三級工業運行應急保障工作專班作用，“一對一”精準服務。同時，將836戶食品企業納入《全省疫情防控物資重點保障企業名單》，協調相關部門落實政策，幫助企業穩定生產。3月末，全省規上食品企業開復工率達到98.2%。

強化科學規劃引領。按照“百千萬”工程“1+7+N”規劃體系構建要求，編制《農業強省》規劃以及玉米加工、水稻、肉類加工全省千億級產業發展規劃，完善更新產業地圖、產品和產業鏈圖譜。指導益海嘉里（富裕）、中糧生化（肇東）、鵬程生化等66戶“百千萬”工程龍頭骨干食品企業編制未來5年發展規劃，主動對接協助鴻展集團編制乙醇產業發展專項規劃。

加強項目跟蹤服務。重點跟蹤27個食品“百大項目”、61個“雙百工程”和139個“百千萬”工程重點食品產業項目，實時掌握進度，及時協調解決存在的困難問題。其中，粵黑合作重點工程、省“百大項目”之一的肇東星湖生物發酵產業園項目已復工建設；林口中林天恒大鵝屠宰加工、中糧米業（五常）年產11萬噸稻谷加工線擴建等項目已建成投產或部分投產；新和成生物發酵產業園二期等重點項目已復工建設；蒙牛乳制品生產基地、牧原集團生豬屠宰及肉食品加工等項目已開工建設。

加強千億級產業培育。全省實施“百千萬”工程中確定的15個千億級產業中涉及食品工業有4個，分別是水稻加工、玉米加工、乳制品加工和肉類加工業。加強產業鏈梳理，圍繞穩鏈、補鏈、延鏈、強鏈等環節持續推進百億級企業、千億級產業培育。2020年，全省水稻及深加工產業營業同比增長13.3%；玉米及深加工產業營業同比增長20.2%；乳制品營業收入同比增長4.1%；肉類加工營業收入同比增長3.1%，分別占全部15個千億級產業總營業收入的9.6%、6.8%、5.9%和4.2%。

深入推進“三品戰略”，“增品種”方面，進一步明確食品產業鏈產品和技術創新方向，為各方市場主體提供可靠的預期引導。其中，完達山乳業取得A2β-酪蛋白有機巴氏鮮牛奶、諸葛小將A2β-酪蛋白有機兒童成長配方奶粉等獲有機產品認證，雙城雀巢谷物輔食產品上市供不應求。“提品質”方面，指導嬰幼兒配方乳粉企業接入工信部“食品工業企業質量安全追溯平臺”，2020年完成了4戶企業接入。優選乳制品、肉類產品與國際標準對標，引導完達山、大莊園、高金等龍頭企業參與對標活動。全年認定食品企業數字化（智能）示范車間11個，占全行業總數的27.5%。“創品牌”方面，組織食品企業參加第21屆中國國際食品和飲料展覽會、第八屆黑龍江綠博會、第三屆國際大米節等展覽活動。推薦14戶企業15個產品參加食品工業“三品”專項行動典型成果，全部成功入選并在第29屆中國食品博覽會期間進行“線上”集中展示，其中，北大倉白酒同時入選“線下”精品展示。加大品牌培育力度，北大倉黑土地牌大米榮獲第105屆巴拿馬太平洋萬國（國際）博覽會特等金獎，龍門福地酒業“兵團白酒52°”榮獲第21屆比利時布魯塞爾國際烈性酒大獎賽金獎。

下一步，黑龍江省食品工業戰線將堅持以習近平新時代中國特色社會主義思想，認真實施“百千萬”工程決策部署，圍繞構建“433”工業新體系和“一區兩帶多基地”工業新布局，以產業鏈提檔升級為抓手，推動龍頭企業集中帶動、優勢產業集聚發展、生產要素集約利用，加快培育一批百億級食品企業，全力推進4個產業向千億級邁進，推動建設一批百億級千億級食品產業園區，加快打造農業和農產品精深加工萬億級產業集群。