開在心中的花

顧栩篪

看到一束一束白色的、球狀的韭菜花，我的腦海中總會浮現出小時候的樂園——我老家樓下的那一片小菜園。那園子不大，卻種有各種植物，有爬在架子上的藤蘿，有在不起眼的角落長得很茂盛的野菜，還有那伏在地上開著黃花的馬齒莧。而我最喜愛的，要屬韭菜花了。

韭菜，是一種十分常見的作物。在春天，倘若你家種了幾個花盆的韭菜，便夠你們吃上一個春天的。可每到韭菜即將開花之時，人們便迫不及待地用鋒利的鐮刀將它們一茬又一茬地割下。有時人們割得不及時，韭菜便會開出白雪球一般的韭菜花。那花還會微微散發出清香，偶爾有幾只蜜蜂伏在那白色的“雪球”上采蜜、授粉。但是，對人們而言，韭菜開花可不是什么好事，因為這時割下來的韭菜，很可能夾雜一些又老又難吃的韭菜梗。

不過，在姥姥看來，韭菜花可是個好東西。她會在韭菜花苞還沒綻放時，一一將它們摘下，放到醬油和醋中腌上一夜，次日一早，它們就會變成可口的咸菜，給一成不變的早餐增添一些新意。

離開老家三年多，現在回憶起曾經的生活，依舊懷念。我已經好久沒有吃到那鮮美的韭菜花了，也好久沒有見到那一盆盆韭菜開花的景象了。不過，那潔白的、雪球般的韭菜花，會像游子的鄉愁一般，開在心底最深處。

而如今，我似乎與那地方有了一層隔膜。家鄉的小樓還在，而我已離開。